バゲットヌーボー,

国産小麦とホシノ天然酵母でバゲットヌーボー入りの生地にトウモロコシを入れたパン作りの方法です。 トウモロコシの効用 トウモロコシは三大穀類で主食にしている民族も多いです。エネルギー補給や疲労回復効果が有ります。 材料 国産小麦 80 480g 大麦 20 120ｇ 塩 1.5 9ｇ 酵母生種 6 36ｇ オリーブオイル 8 48ｇ トウモロコシ 20 120ｇ 水 58 348ｇ 作り方 国産小麦とホシノ天然酵母でバゲットヌーボー入りの生地にトウモロコシを入れたパン作りの方法です。 材料をボールに入れて混ぜ合わせる。 トウモロコシは少し後で入れる。 トウモロコシに水分が多いので少し混ぜ合わせる…

大麦粉【バゲットヌーボー】を使ったパン 大麦粉は水溶性の植物繊維を多く含み、腸の働きを助ける効果が有ります。 それにより、高血圧、糖尿病、高脂血症、心臓病などの成人病の改善に期待できます。 糖の吸収が穏やかなので、ダイエット効果も有ります。 様々な利点の有る大麦粉をパンにして摂取する事はこの上もまく望ましい事です。 では作り方を動画で説明していますのでご覧ください。 今回は、一般的な食パンのレシピです。穏やかな味でと手も食べやすいです。 国産小麦とホシノ天然酵母で【バゲットヌーボー】のパン作りについて 是非作ってみて下さい。