バターチキンカリー

70年代ロンドンパンクを聴きながら 久しぶりに本気のカレー。 一曲長くても3分、 7曲かけて飴色玉葱作り。 クミン、マスタードシード、カイエンペッパー、ターメリック、コリアンダー、フェネグリーク、アジョワン、アサフェティダ、カスリメティ‥W杯には出られそうもない選手みたいな名前のスパイスを合わせて完成w 大根、人参、チヂミほうれん草のアチャールを添えて8人で食べる。 同じものをみんなで食べるのがいいよね。 それが嬉しく、 写真撮り忘れて。 なので、思い出しながら描いてみました。 streamable.com 風冴ゆこの頃、カレーで温まる。

おつかれさまです。 今日は、丸福珈琲店で、カレーをいただきます！ 昨年、新しく加わった 『丸福バターチキンカリー』 丸福珈琲店の創業者は、 洋食店でオーナーシェフをしていたこともあって、お食事メニューもおいしい！ 定番の『丸福カリー』はサラッとスパイシーな味わいですが、『丸福バターチキンカリー』は、マイルドな辛さに、ほど良い酸味が良いバランスです。 酸味が強すぎないのが好き。 昨年復刻した『丸福ブラックカリー』は、人気で品切れでした。 カレーにアイスコーヒー、合うね〜！ 『丸福カリートースト』 もおすすめ！ www.koshikakeol.com 今日も一日、おつかれさまでした。 にほんブログ…

コロナ禍で食生活が大きく変わりました。レトルト食品なんてこれまではまるで眼中になかったのですが、目を向けてみると驚くほど進化していました。特に、これはスゴイ。 レトルトは気が進まないけど サミット桜新町店のスープコーナーにあるバターチキンカレーにはまり、売れ残っていれば必ず買いますね。ご飯やナンはもちろん、うどんにも合うんですよ。 でも最近はこういう事情なので、やはり売り切れてしまいます。知人からレトルトのカレーを頼まれたのでスーパーで探していると、レトルトのバターチキンカレーを発見。 「S&B噂の名店シリーズ・mandara／バターチキンカレー（中辛）」（200グラム、約300円）。神田・神…