東京茅場町に昨年11月、新しくオープンしたバターロール専門店。「飲食店で働き続ける中これといった達成感もなく不甲斐なさを感じていたアラサー男子3人がオープンしたお店」という何とも言えぬ謳い文句がPR TIMESグルメのリリース*1に書かれていて、どういうこっちゃと気になっていたのもあり行ってきました。 お店の名前は「パーカーハウス・バターロール」と読むそうです。ロールパンと食パンというのは形が違うだけなのは人形町にあるペリカンさん等で把握していたのですが、ひたすら「バターロール」だけをやるということに惹かれました。 食事パンとしてロールパンとサラダを組み合わせても美味しいし、焼き立てロールパン…