バター焼き

色々あって今週は疲れました。 今日はやっと金曜日、 事情があって帰宅も遅くなり、 晩ご飯は半額お刺身とほっけ、 エリンギと白ネギのバター醤油焼き。 シンプルだけどビール＆日本酒に合うメニューで、 今日は早めに休みます。。。 最近エリンギに凝っています。白ネギをバターでじっくり焼いて醤油を垂らしてみたらおいしかったです。

エノキの根っこの方はびっしりくっついている塊なので、これを利用しない手はない‼とばかりに、榎の根っこの近くを２センチ弱くらいの幅で切り落として、バターで焼いてみました。 出来上がりはこちら。 ちょっと小さくて迫力がない💦 自己満足度 ・・・100％美味しさ ・・・100％難易度 ・・・20％難易ポイント・・・食べられる範囲？出来栄え ・・・90％コスト ・・・エノキの残り15円お勧め度 ・・・100％総合評価 ・・・エノキで2品は◎！（あくまでも個人的な判断基準です💦） なめ茸を作ったときに 汚れていないギリギリ バターを溶かして 味つけはシンプルに塩コショウ 今日のひとこと 買った方がいい …

できるだけ外出を控えて自宅作業…と言えども常に家にいるわけにはいかない。今日は車で県西部まで行ってきた。 帰宅して夕食を摂ってからは、ひたすら里芋を剥いていた。家庭菜園の作物を黙ってお裾分けする人が近所にいて、今日はベランダに大量の里芋が置いてあったのだった。さらに、先日は父が里芋を買っていた。実は年末にも似たようなことがあって、下拵え済みの里芋が冷凍庫に残っている。三が日を過ぎてからは、餅の代わりに里芋を使った雑煮風の汁物を主食にしたことさえある*1。 家で使うにしろ親戚の家にお裾分けするにしろ、皮を剥いて火を通すくらいはしておきたい。初めは良い気分転換になると思っていたが、なにしろ里芋はぬ…

おはようございます^ - ^ これは昨日30日に書いたものです。あまりの疲れで寝てしまいまったので今朝の投稿になりました😅 メニュー 舞茸とベビーホタテのバター焼き からし酢味噌 かぶのそぼろあんかけ 鰹のタタキ 今日の出来事 今日のおやつ チーズ味 チョコ味 散歩中に見つけたお花 セイキョウヒイラギ ヒナギク イヌホウズキ ケイトウ メニュー ベビーホタテのバター焼き かぶのそぼろあんかけ 鰹のタタキ 舞茸とベビーホタテのバター焼き ホタテ少し残して酢味噌で味変して食べました〜 からし酢味噌 かぶのそぼろあんかけ 鰹のタタキ 今日の出来事 今日はお仏壇の掃除やら何やらで何かと忙しくて実家の掃…

むふー今日もよく作った╰(*´︶`*)╯お皿いっぱいテーブルいっぱい♪ 高野豆腐のバター焼き。 ☆作っている時の様子はこちら 写真どれもよくてみんな載せちゃう(꒪꒳꒪)高野豆腐の淡白な味にチーズの塩気と大葉の香りがたまんない(*´ω｀*)でもちょっと淡白すぎるかな。次は高野豆腐に味を付けてみよう♪ フライドポテト♪ 食べているものはこちら▼ ☆大塚食品 マイクロマジック フライドポテト子供の頃によく食べていたフライドポテトだと思うのよ。パッケージ変わって合ってるか自信ないけど。でもこの味とこの形で間違いない気がする。懐かしい♪since1888…弟と同い年（笑） しかし大塚食品すごいなポカリだ…

朝ごはんが昼ごはんになってもうたー。↓↓ 真鱈は湯豆腐になりました♪ タンパク質摂ってるゥ！って感じ♪美味い！ チーズはんぺんのバター焼きと目玉焼きも美味い！今日はタンパク質だらけだなぁ。筋肉つくかな？┌|o^▽^o|┘♪ 食べているものはこちら ↓↓ ☆いちまさ チーズサンドはんぺん バター焼きにすると美味しいと教えてもらったので買いました。美味しかった♪

3/2発売の健康雑誌『安心』4月号、高野豆腐ダイエット特集に私の高野豆腐の活用法が掲載されています^^ 高野豆腐、食べてみたいけどどんなふうな作れば良いか？ 私の簡単！美味しい！健康ダイエットレシピです。 「バタ焼き高野豆腐のカレーグラタン風」 用意するもの 高野豆腐、とろけるチーズ、バター、レトルトカレー、ミニトマト、豆苗 ◎高野豆腐って凄い！ 2枚使って糖質（炭水化物）はわずか1グラムほど！ 豆腐や納豆に比べてもタンパク質が圧倒的に高くカルシウムと鉄分も摂れます。意外と脂質も高いのですが不飽和脂肪酸といって中性脂肪やコレステロールを抑制する健康ダイエット効果に優れているとのこと！ ◎とろけ…

浅田真央が自然を舞台に挑戦する「たけのこ掘り」と「幻食材探し」に注目！専門家とのコラボや挑戦の裏側、タケノコ王との共演、しいたけ栽培のエピソードまで、自然との触れ合いを楽しむ彼女の活動を深掘りします。 浅田真央が挑むきのこ掘り 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ AmazonPR [冷凍] 味の素 きのこミックス 500gX2個 味の素冷凍食品 Amazon 浅田真央の新たな挑戦: 自然と向き合う「たけのこ掘り」「きのこ掘り」とは？ 浅田真央さんといえば、フィギュアスケート界での功績が多く語られますが、最近ではきのこ掘りや「たけのこ掘り」、幻食材探しといった新しいチャレンジが楽しいみたいで…

覇権機種えとたま 起きる 2度寝 起きる 7時半 まだ寝てもいいが寝起きが良いので起きる 普段より1時間以上長く寝てるからね、そりゃ気持ちよく起きれるもんさ カレーパン食べてゴロゴロ 9時ちょいに家を出る コストコ到着 まずはガソリンを入れる 157円で入れられる幸せ 一昔前なら157円でもクソ高ぇわ！！って言ってたんですけどね 色々買い物して帰宅 本日のお買い物リスト 左上から 〇カニ爪 今回のメイン 冬だけ売られる限定品らしいです ズワイガニの爪がどっさり1kg入ってる 5000円overなのでまぁ高いですが グレースコーティングされてるので冷凍焼け対策もされてます 魅力に感じたのは爪だけ…

サザエをもらいましたが、どのように食べればよいでしょうか。 ChatGPT: ChatGPT サザエを楽しむ方法はいくつかありますが、新鮮さを活かした調理がおすすめです。以下の方法を試してみてください。 1. サザエのつぼ焼き（王道） シンプルにサザエの風味を楽しめます。 【材料】サザエ、しょうゆ、酒、みりん（お好みでバターや刻みネギ）。 【作り方】 サザエをよく洗い、殻ごとグリルや網の上に並べます。 弱火～中火で火を通し、サザエが沸騰してきたら、しょうゆと酒、みりんを少量入れます。 貝のフタが自然に外れるか、身が縮んできたら食べ頃です。 2. サザエの刺身 新鮮なサザエなら刺身も絶品です。 …

忘年会を牡蠣小屋でしました。牡蠣小屋、冬の風物詩といえるかな。外のテントの店なのですが、風よけにビニールで覆われています。室内じゃなくてこういう感じも目先が変わっています。炭火がたかれているので、寒くはありません。 ランチです。炭代を払って、牡蠣や肉などのバーベキューの材料や、飲み物を自由に取って会計してもらって自席で焼くシステムです。牡蠣は宮城と広島の殻付き牡蠣があります。カキフライや牡蠣めしもあります。牡蠣だけじゃ飽きるけれど、キノコやコーンのバター焼きや、ウィンナー、肉などもあります。何を食べようか、迷います。 目の前で、炭火で大きな牡蠣を焼いて食べるのってテンションあがります。牡蠣を炭…

＜健康生活に向けた活動245日＞ こんにちわ。 ぽっちゃりおじさん、たまゆらです。 今日も妻の、塩美人さんと 健康生活にむけて奮闘中。 牡蠣料理を考える 『明日は何を食べよう』 そんな話になったとき、いただきものの 牡蠣がまだ残っていたので 何か、牡蠣料理を考えよう…となりました。牡蠣バター焼きは、すでに食べました。 カキフライは、なんとなく気分じゃない。 牡蠣ご飯も、美味しいけど何か違う。 牡蠣グラタンは、牛乳がないので却下。 牡蠣おこ（牡蠣のお好み焼き）は、 自分で作るとうまくできなさそう。もっと、牡蠣を味わえて いろんな野菜や具材を楽しめる… そうだ！アヒージョにしよう！そんなこんなで今…

『バカ売れ商品』で紹介！特大4Lサイズ ボイルズワイガニ脚肉2kgが婦人会の悩みを解決?! 12月8日（日）15:00〜16:00、日テレ1の『バカ売れ商品』特番で紹介された特大4Lサイズのボイルズワイガニ脚肉2kgが、思わず手に入れたくなるほどの絶品商品として話題になっています。この商品、ただのズワイガニではありません。特に「夫に言われてイラッとする言葉」に関する調査結果や、主婦たちの悩みを解消するためのアイテムとして注目されています。 このサイトは広告を利用しています。 特大4Lサイズ ボイルズワイガニ脚肉2kg 日テレポシュレ(日本テレビ 通販 ポシュレ バカ売れ)価格: 13978 円…

こんばんは。 ミツバチの一枚画コンクールから嬉しいお知らせが届きました。 5年 Kちゃん 2万人を超える応募作品の中から奨励賞をいただく事ができました。 おめでとうございます。 団体賞もいただけました。 前回はジュースが届いたので、今回も期待していたのですが、青汁が届いてしまいました！ 青汁は、私がいただく事にして、子供達にはジュースを買ってこようと思います。 ☆子供達のアトリエ便り 中3 Lちゃん 静物 水彩画 クリスマスをイメージする感じで基本の形を置きました。 (直方体 球体 布 円錐 植物) バランス良く画面に収めました) 布の質感がよく出ています。 小学生はエコの続き (部分) 1年…

ちゃんと記録は手元でつけているんです。・・まぁメモ程度だから別にいいんだけど。 1日（日）☀そばめし / ☽ポークビーンズ2日（月）ピーマンの肉詰め3日（火）キムチ炒飯4日（水）休（麻婆豆腐）5日（木）鮭のバター焼き、プルコギビーフ6日（金）休7日（土）休（ピザ）8日（日）キムチスープ9日（月）坦々スープ、プルコギビーフ10日（火）鶏もものクリームスープ11日（水）休12日（木）キムチときのこのスープ13日（金）休14日（土）休15日（日）野菜餃子※無印、キャベツと卵のスープ16日（月）坦々スープ、カレイの煮付17日（火）鮭と豆乳のスープ、里芋とかぼちゃの煮付18日（水）休（ケンタッキー月見バ…

この記事は Pokémon Past Generation Advent Calendar 2024 の6日目の記事です。 先日岐阜県三大市区町村の岐阜市にて開催された第一回岐阜モンフェと第10回くどオフに参加してきました。今回はその時の思い出について語ります。