バナナブレッド

こんにちはふぁそらです♪ だいぶ前に作ったスイーツ。 バナナを85本頂いたので gemomogeさんのバナナブレッドを焼いてみました。 www.gemomoge.net オイルは家にあったカメリナオイルを使用し、砂糖はこれまた家にあったラカントを使用してみました。 ヘルシー！ たくさん食べても太らない・・・よね？（笑） 粉糖ふるの忘れました💦 クグロフ型可愛いですよね～。 このバナナブレッド、レモンが結構な量入っているのですが、レモンの酸味はほぼなく、その代わりバナナの味がはっきりしています。 レモンの力ってすごいですね。勉強になりました。 gemomogeさん美味しいレシピをありがとうござい…

バナナの風味が口の中に広がるしっとり食感のバナナブレッド。 原材料名 小麦粉（国内製造）砂糖調製品（砂糖）、卵、バナナ、マーガリン、バナナジャム 乳化油脂、バナナチップ、でん粉加工品、大豆粉、バナナ風味ペースト、食塩/ソルビット 膨脹剤、加工デンプン、乳化剤、酢酸Na、香料、酸味料、グリシン、カロテノイド色素 グリセリンエステル、V.C、酵素 （一部に乳成分、卵、小麦、大豆、バナナを含む） しっとり食感！ 食べるとバナナの甘さが口いっぱいに広がります。 ほんのりバナナ風味で美味しい(>_<) バナナチップがアクセントになっていますね～。 手作りっぽい感じの素朴な味わいが良かったです。 栄養成分…

ALOHA！ みなさんはバナナブレッドはお好きですか？ 私はバナナが食べきれなかった時によくバナナブレッドを作ります。 ほんのり甘くて優しい味のバナナブレッド、朝食やおやつに美味しいですね！ ハワイではコーヒーショップのレジ横でよく販売されているほど人気のバナナブレッドですが、初めて目にする『ウベ・バナナブレッド』をいただきました。 ウベとは紅山芋のことでハワイにはウベを使った紫色のスイーツが多くあります。 見た目に楽しい紫色のバナナブレッド。 ウベとバナナ、どんな味がするのかドキドキで食べてみると… しっとり、甘さ控えめで美味しい♡ でも、ウベの味はなく普通のバナナブレッドでした！笑 ウベア…

こんにちは、mocaです(^^) 昨日は長男の幼稚園参観日でした。 入園後初めて参観日に保護者２名OK！とのことだったので、 旦那さんに午前休を取ってもらい、２人で行ってきました。 昨日は３０℃を超える暑い日だったので、 炎天下の中、園庭でなにかやるのは子どもたちの体調が心配だし、 大人もつらいな～と勝手に思っていましたが、 体育館のような大きなお部屋に案内してもらったので安心しました。笑 アイスネックリング クールネックリング 28℃ 首掛け 首 冷却 ネッククーラー 自然凍結 冷感 ひんやり 冷却チューブ 繰り返し使用可能 熱中症対策 暑さ対策 通勤 通学 スポーツ観戦 アウトドア 花火大…

・4/2の日記を書いたはいいが、公開し損ねていた。 ・親戚の家にお手製バナナブレッドをお裾分けしに行った。 一日置いたらしっとりして美味しくなっていた。砂糖を入れすぎて甘いかと思っていたら、バターと馴染んで丁度いい感じに。会社辞めてパリに製菓修行に行ったら？と言われて笑った（さすがに褒めすぎ）。骨折して落ち込んでた叔母が喜んでくれたのでよかった。 参考にしたレシピ。シドニーで食べたバナナブレッドが急に恋しくなったせい。 砂糖はちょっと減らしていいかも。 www.womensweeklyfood.com.au 焼き時間はこちらを参考にした。 www.yutori.co.jp ・POLOの日傘を買…

Today is about cake. 前回のバナナブレッドが 美味しかったので 今回は砂糖を入れずに アレンジして作成(◍•ᴗ•◍) バナナ 150g 無塩バター 50ｇ ココナッツオイル 30g ホワイトチョコ 大さじ２ スペルト小麦 60g アーモンドパウダー 30g 塩 少々 卵 2個 シナモン 小さじ1/2 ラムレーズン 90g クルミ（ローストしておく）30ｇ ベーキングパウダー 小さじ2 レモン汁 大さじ１ トッピングの飾り用バナナ 5～6枚位 **ホワイトチョコは 安心素材のこちらを使用 item.rakuten.co.jp レモン汁を入れると ベーキングパウダーに反応して …

Today is about cake. レシピ記録の為の 簡単投稿o(･ω･´o) 以前購入した イギリスのお菓子の本の レシピを参考に お砂糖かなり控えめに アレンジして作成(◍•ᴗ•◍) バナナ 150g 無塩バター 80g オーガニック砂糖 25g スペルト小麦 60g アーモンドパウダー 30g バターミルクパウダー 10g 塩 少々 卵 2個 シナモン 小さじ1/2 ラムレーズン 90g ベーキングパウダー 小さじ1 レモン汁 小さじ１ トッピングの飾り用バナナ 5～6枚位 バナナは完熟した物を 使用すれば お砂糖が少量でも 十二分に甘い(´∀｀σ)σ

6月28日、白山市鶴来本町に菓子屋「Atsushi Ikeda.（アツシイケダ）」がオープン！ キュートなアイスクリームに趣向を凝らした焼き菓子が並ぶ、今までになかったスイーツショップが誕生しました♡ トタン壁がなんともノスタルジック♪ 白山市鶴来支所のすぐそば、静かな住宅街中にオープンした「Atsushi Ikeda.」。 古い倉庫をリノベーションした外観が目を引きます。 外観の印象とはまた違う、ベージュを基調とした洗練された空間にきゅん♡ 金沢で絶大な人気を博した洋菓子店「パティスリーヴォワイヤージュサンラファン」の池田シェフが、新たなスタート地として選んだのがここ鶴来。 新店のコンセプ…

気圧の変化が激しかったり、台風の影響、また高温多湿の季節は、体のムクミが気になります。 体が水分をため込みやすく、 冷えやすかったり、ダルかったりしませんか? そんな時は「バナナ」 バナナのカリウムは体のムクミをとってくれる働きがあります。 市販のバナナブレッドは、バターリッチで甘いものが多いので 甘さ控えめ、バターは一切使用せず、米油を使って焼き上げました。 美味しく作る秘訣。それはバナナの甘さ! 固いバナナや熟していないバナナで作ると美味しさが半減します。 そこで一工夫。 電子レンジを使って短時間に熟成! 皮ごと電子レンジで約2分加熱します。 これ、買ったバナナを食べようと思ったけれど、甘…

私が記憶力があまりにもアレすぎるので、あとで思い出せるようにここに日記として記す メモ代わりなのであえて、あえてね、ブログにした 誰かに見せると言うよりは、完全に自己満ということもあり、すごく乱文なので注意 最初に言っておくと、珍しく比較的長い休みが取れそうだったので、直前に割と思いつきで行った 長いと言っても5日だけど！！こっちはホリデー文化ないんでね！！！(ガチギレ) 結果、滞在時間約70時間というスーパー弾丸旅行になった オーストラリアのビザを申請したら、 申請してから２秒ぐらいで発行されて逆に早すぎて心配になった 飛行機に乗るのも久々すぎて、前日にYoutube見て勉強したりした笑笑 …

最近は、しんどい。 主に仕事と職場の人間関係。とはいえ、そこまでドロドロしてないし、自分の勘違いや考えすぎの部分も多いと思うけど。 具体的には、いろんな人から指示飛んできて優先順位がわからなくなるし怒られる、とか、最強メンバーで挑むべき大事な時期に私のシフトは綺麗に外されてる、とか。メンタルくるよね〜。 まあ客観的に考えたら、歴の長い順に任せていくのが普通だし、直前で休んだ人は一旦外そうとなるのが当たり前か。 にしてもここ数日は涙が出てしまう。まあ出勤したとていいパフォーマンスはできんだろうし、明日はポジション違うから病気休みも取りやすい。監査までの数日だけだろうし、どうせこの後は長期休みだし…

美味いもん消費が全然追い付かない！ 記録の速度と私の食い気が全く釣り合っていない！ 前回もかなり溜めてしまってたので「先に下書きを作っておいて、食べたらすぐこの下書きを更新していくけばいいんだ」と思い早々に下書きをつくったのに、昨日久々に下書き開いてみたら「あ」という一言しか書かれてなかった。 過去の自分～😢😢…まぁでもそれもリアルよな。ってことで、記憶を絞り出しながらお届けする梅雨から初夏の美味いもの消費記録です。 6月 華十番本店 カフェ＆バー リュトモス≪ストリングス・アデリアレトロアーリーサマーパフェ シトラスハニーティ≫ みはし≪あんずあんみつ抹茶アイストッピング≫ 山本屋本店≪味噌…

2024.0818 晴れ本のコピペ、どうなんだろうと思うけども、これを機に購買へつながる事は、あるよね？故に良いよね？8/17昨。 中川たまさん著の「たまさんちの おおらかなおやつ」、久々に購入したくなったお菓子本。 ●バナナブレッド ●メープルグラノーラとショコラグラノーラ たまさんのパイ生地も好き。 でも今日は抹茶と甘納豆のケーキを。 追記:8/19 7:30晴れ 昨夜作、混ぜすぎか少々モッサリの 抹茶と甘納豆のケーキ

🍌 バナナの熟成とは？その秘密と魅力を解き明かす バナナは、購入した瞬間から熟成が始まり、その過程で味や栄養価が劇的に変化します。熟成の進み具合によって、甘さや食感が変わるだけでなく、さまざまな用途での楽しみ方も広がります。この記事では、バナナの熟成過程について詳しく解説し、最高のタイミングで楽しむためのコツやレシピをご紹介します！ 🍌 1. バナナの熟成過程：見た目と味の変化 バナナは、青い状態から黄色に変わり、最終的に茶色い斑点（シュガースポット）が出てくるまで、時間とともに熟成が進みます。それぞれの段階で、味や食感がどのように変わるのかを見ていきましょう。 青いバナナ：この段階ではまだ熟…

バナナってすごい！ 目次 1. バナナの栄養価 2. バナナの健康効果 3. バナナの活用法 4. バナナを選ぶときのポイント 1. バナナの栄養価 バナナは栄養豊富で、さまざまな健康効果があります。主な栄養素は以下の通りです： 【ビタミンB6】 神経伝達物質の生成を助け、気分の調整に役立ちます。【ビタミンC】 免疫機能をサポートし、体内のフリーラジカルと戦います。【カリウム】 血圧の調整に重要な役割を果たします。【食物繊維】 消化を助け、満腹感を得やすくします。【マグネシウム】 筋肉の機能や体内のエネルギー反応をサポートします。 2. バナナの健康効果 a. 心臓の健康をサポートバナナに含ま…

偶然、ワンディシェフによるコミュニティカフェ＆レストラン『ともかな』を発見！ ワンディシェフによるコミュニティカフェ＆レストラン『ともかな』！ 『ともかな』の2024年4月と5月の作品展示は、登別市手をつなぐ育成会（東田美智子会長）の『オンリーワンの作品展』！ 『ともかな』の2024年7月の作品展示は、筆ペンを使用し、人と比べることなく思うままに描いて活動する『楽輝道場師範会 作品展』！ まとめ 偶然、ワンディシェフによるコミュニティカフェ＆レストラン『ともかな』を発見！ こんにちは。まゆりんです。 私は諸般の事情で北海道と鳥取県と東京都の3拠点で暮らしているため、いつも飛行機で行き来していま…

ハノイのイオンモール ①どうやって行く？ ②どんなお店がある？ ③イオン内のスーパーはどんな感じ？ ④お土産は買える？ まとめ ハノイのイオンモール 今回はハノイにあるイオンモールに行ってみたレポです。 日本同様、イオンモールは半日遊べるショッピングモールでした。 お土産を買ったり、安い食材が手に入ったりと短期の旅行者でも一度は訪れるべきスポットかも。 中長期旅行者にも嬉しい日系モールの全貌(のようなもの)をお伝えします。 東南アジア旅行に持って行くべきアイテムはこちらから、 howtogetlostineurope.hatenablog.com リゾートにぴったりなユニクロ服はこちらからどう…

2024年7月19日に、QYResearchは「バナナブレッド―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、バナナブレッドの世界市場について分析し、主な総販売量、売上、価格、主要企業の市場シェアとランキングに焦点を当てています。また、地域別、国別、製品タイプ別、用途別の分析も行っています。バナナブレッドの市場規模を2019年から2030年までの販売量と売上高に基づいて推計と予測しています。定量分析と定性分析の両方を提供することで、企業がビジネス成長戦略を策定し、競争環境を評価し、市場位置を分析し、バナナブレッド関連情報に基…