ババロア

「抹茶のババロア」を作りました。チョコレートババロアを抹茶に変えて作ったのですが、家族全員一致で抹茶の方が美味しい！となりました。ゼラチンを少なめにしているので、とろけるような口どけに。丁寧に濾すことさえきちんと行えば失敗なしです。 目次 1.材料 2.作り方 3.おすすめの器【材料】ボルミオリロッコのボデガのグラス容器200ml・5個分牛乳 300ml生クリーム 100ml卵黄 3個分きび砂糖 80g抹茶パウダー 大さじ2粉ゼラチン 4g【作り方】1.小鍋に牛乳を入れて中弱火にかけ、沸騰直前で火を止める。2.ボウルに卵黄、きび砂糖を入れ、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜ、抹茶を加えてさらに混ぜ…

こんにちは、名古屋在住のスイーツ大好きブロガーの私です！ 今日は、名古屋の新名物スイーツ「ぴよりん」についてご紹介したいと思います。 「ぴよりん」とは、ひよこ型をしたプリンとババロアのお菓子です。 名古屋コーチンの卵を使ったプリンをババロアで包み、粉末状のスポンジをまとわせ、チョコレートでできた目や羽根、くちばしを付けてヒヨコに見立てたんです。 見た目がとっても可愛くて、食べるのがもったいないくらいです。 味も絶品で、プリンはなめらかで濃厚、ババロアはふわふわでさっぱり、スポンジはしっとりで香ばしいです。 チョコレートも甘すぎず、アクセントになっています。 一口食べると、卵のやさしい甘みとミル…

❇️外食日記、 第1261回目は 「ババロア」を食べたくて 「Stars Kitchen (スターズキッチン)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「和栗のババロア🌰 +シフォンケーキ(バニラミルク🥛)」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // 【料理】 // ❇️和栗のババロア🌰❇️ // 【🌀頂き物🌀】 ❇️シフォンケーキ(バニラミルク🥛)❇️ // 【お会計】 🔰300円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 🌐詳細は、Ｉｎｓｔａｇｒａｍでご確認をお願い致します‼️ …

❇️外食日記、 第1248回目は 「Stars Kitchen (スターズキッチン)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「かぼちゃのババロア🎃」 を頂きました。 【外観】 // 【店内】 // 【料理】 ❇️かぼちゃのババロア🎃❇️ // // 【お会計】 🔰300円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 🌀382軒目🌀 【お店情報】 🌐詳細は、Ｉｎｓｔａｇｒａｍでご確認をお願い致します‼️ https://www.instagram.com/starskitchen.cake/?hl=ja

こんにちはふぁそらです♪ いちごを沢山頂き、色々作っていました。 小さくて可愛いいちご。 そのまま食べても甘酸っぱくて美味しかったのですが、さすがに食べきれないのでおやつにしておすそ分けしました。 丁度アイスクリームが残っていたのでそれを使って甘〜いスイーツです。 🍓材料【6個分】 ババロア バニラアイス 185g 牛乳 115g 砂糖 30g ☆粉ゼラチン 5g ☆水 大さじ２ イチゴソース いちご 100g 砂糖 大さじ２ トッピング 中のイチゴ＆トッピング用いちご 12個 🍓作り方 下準備 イチゴソースのいちごを5ミリ角に切って砂糖をまぶし、冷蔵庫で1時間～置きます。 ①水に粉ゼラチンを…

苺ババロアを手軽に作ってみました(๑˃̵ᴗ˂̵) 最近日中暖かくなって来て、もう春ですね☺️ 暖かくなって来たせいか、冷たい洋菓子の苺ババロア🍓が食べたくなって作ってみました٩(^‿^)۶ 苺ババロアを手軽に作ってみました(๑˃̵ᴗ˂̵) 材料 作り方 感想 材料 苺 1パック（約300g）生クリーム 1パック（100ml入り）Aグラニュー糖 50gA水 50gB粉ゼラチン 7gB水 30gC苺ジャム w50gC粉砂糖 10gCレモン汁🍋 3gC水 10g 作り方 1️⃣苺を洗いヘタを取る。4個は縦に半分カットする。2個は飾り用に置いておく。2️⃣ボールにBの水と粉ゼラチンを入れふやかす。3️…

どうも、ドクター・ソクラテス@atashi_yamatoです！ 今回はセブンイレブンにて何とも美味しそうなババロアスイーツが発売されましたのでレビューしていきます！！ こんなヒト向けの記事！ スイーツが大好き！ 黒蜜きなこばばろあのカロリーやその仕上がりが気になる！ 食べ応えのある和風ババロアが食べたい！ 黒蜜きなこばばろあ ネットの口コミを確認！ それでは開封！ それでは実食！ 【セブンイレブン:黒蜜きなこばばろあ】まとめ ※筆者オススメ！お取り寄せスイーツのレビューはこちら！！ ※筆者オススメ！外出自粛の時に食べてほしいお取り寄せスイーツをご紹介した記事はこちら！！ 【セブンイレブン:黒蜜…

今回、突発的に東京に行きたくなったので1泊2日で行きました。 行ったところはこんな感じです。 ~1日目~ すみだ水族館、ソラマチ探索、神保町探索、国立新美術館 ~2日目~ 国立科学博物館、東京駅でおみやげ巡り 旅のきっかけ 自分はインドア派の出不精なので旅行にはあんまり行ったことがありません。旅行先で病気とか怪我とか犯罪に巻き込まれたらどうしよう……と根拠無しの不安が常にあったからです。 しかし、３月に入ってから仕事の影響で少しのことでイライラするし泣けてくるという、絶対ストレス貯まっているだろ兆候が現れていました。 そうこうしているうち、ある日糸がプツンと切れたように、「もう、なんかどーでも…

就寝時間：19:30 起床時間：04:27 睡眠時間：8時間57分 天気：続初夏っ晴れ空天 排泄：05:18。超快便 行動：ラジオ体操、プール825m、土曜市、K。 体重：65,30kg 朝食：06:48。酵素玄米、納豆、柚子胡椒醤油絹豆腐冷奴、生卵。 昼食：12:06。酵素玄米すき焼き煮卵コチジャンマヨネーズおにぎり、苺ババロア、煎餅。 夕食：15:00〜。K色々沢山。 よかった事：まぁ良かった一日。 学んだ事：みんな友達。 見習う事：みんな凄い。 反省した事：今日は無いかなぁ。 嬉しかった事：お酒が呑める体質。 感謝している事：酔っ払っても無事帰ってこれた感謝。 明日の目標：さぁ日常だ楽し…

４月18日のメニュー 続きを、かきますね。 行事食 【春御膳】昼食 刺身（まぐろ⋆真鯛） 菜の花の辛子酢みそ ロ－ストビ－フ 煮物 筍ごはん もずくのお吸い物 桜ゼリー たまらなく、たまらなく、贅沢なひと時を過ごすことが出来ました。 こんなにおしいお料理、本当にありがとうございました。 ３時のおやつ 抹茶大納言 バウンドケ－キ シェフ手作りのおやつは、いつも、色々----いちごのショ－トケ－キパフェ ごま団子 豆乳プリン 紅茶ゼリー ミルクレーブいちご添え カボチャババロア ア－モンドケ－キ 桜ゼリー 桜杏仁 レモンゼリー-- 夕食 鶏のさっぱり大根おろしダレ かぼちゃの煮物 ほうれん草のお浸…

メニュー(ごはん、鶏肉の竜田揚げ・ゆで卵・ブロッコリー、肉じゃが・カレー味、みそ汁、ババロア風・フルーツのせ)

チンサンポなう はぇ～オシャレなお店…メニューだけでも冷やかしてみよ。 ランチからコース料理なんてやってんのねぇ。まぁ、アタシはサムライマックのLLセットお持ち帰りしてユーチューブ見ながら 👨‍🍳「いらっしゃいませ！良ければすぐご案内しますよ！」 🦧「は、はいぃ〜…」 くそっ。全くその気は無かったのに勢いに虚を突かれて入店してしまったわ。仕方ない、肉食いたかったからハンバーグコースオナシャス！ 👨‍🍳ヨロコンデー！！！ 凄いわねこの店。オーナー含め店員さんたちみんなハキハキしてて、テーマパークに来たみたいだぜ。テンション上がるなぁ〜！！ 👨‍🍳「コーンスープとパンです。パンはおかわり自由ですの…

今回はじめてお邪魔してみた『ichigo』さん。コンパクトな店内は、とても落ち着いた雰囲気で居心地もよく、ランチの内容もバリエーション豊かで、つい「次回は何を食べようか？」と考えてしまうようなお店でした。 どんなお店？ お店の外観 店内とお席 現在のメニュー お料理 まとめ 店舗情報 どんなお店？ 『ichigo』さんは、中央町のアーケード街、つまり『宇部中央銀天街アーケード』の中にあります。 専用の駐車場はないようなので、近隣の駐車場を利用することになります。 現金でのお支払いの方限定で、1組様1500円ごとに1枚パーキングチケットがもらえるそうです（ただし、トータル2枚まで）。 お店の外観…

こんにちは、デジタルエコーのわかさくです。 今回はチャットGPT3.5さんともコパイロットちゃんと同じ日本語のゲームをやってみました。 （）内はそのときの私の感想です。 ✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩ you あなたはダジャレはわかりますか?わかるなら1文章作ってください ChatGPT もちろんです。では、ダジャレを一つお楽しみください： 雨が降っていたら、傘を差している人がいますね。それは、「雨宿り」ですね！ you それはその通りのことなので、ダジャレとはちょっとちがうかも ChatGPT 申し訳ありません。もう一度挑戦してみますね： 猫が好きな果物は何か知っていますか？「ねこたりん…

ジェイアール名古屋駅のところ、見るたびに大行列しているぴよりんを初めて連れて帰りました。このときはたったの5人くらいしか並んでなかったので、並んでみました。 「いちご、チョコを1個ずつ、ふつうのを3個」 と注文したら、「こちらの５羽でお間違い無いですか？」とのこと。 なるほど世界観。生きとし生けるぴよりん。 たしかに、列の途中の掲示も、「お並びいただいても、ぴよりんを連れて帰れない場合（売り切れ）がございます」的な文言でした。 表情豊かな、びよりんたち。家族で、1番似ているぴよりんをそれぞれ選び記念撮影をしてから頂きました。かわいい。 中は名古屋コーチンのプリンとババロア。優しい甘さのお味でし…

歓送迎会のショックがまだ抜けておらず、築地ですしを食べることにした。つらいことがあるとすしが沁みる。すしを食べる理由を探しているのではない、多分。 いつもの通り朝11時ごろに現着。今日はつきぢ神楽すしに行った。 ここは私が築地ですしソロランチを初めて食べた店なのだが、その時は店の横のテント？のような場所で食べたので、今回は店内で食べてみようと再訪問した。 開店10分前から5組ほど並んでおり、どうかと思ったが1巡目に滑り込めた。席数が少ないが、ソロプレイはこういう時に有利である。隙間に入れるので。 並んでいてもオープン時間きっちりに開けたり、開けた割に店に1組ずつしか入れなかったりとなかなかのん…

もくじ レシピNo.001～100 レシピNo.101～200 レシピNo.201～300 レシピNo.301～400 レシピNo.401～500 レシピNo.501～600 レシピNo.601～700 レシピNo.701～800 レシピNo.801～900 レシピNo.901～1000 レシピNo.1001～1100 レシピNo.1101～1200 レシピNo.1201～1300 レシピNo.1301～1400 レシピNo.1401～ レシピNo.901～1000 No 商品名 材料 調理方法 901 マンタロー 水ミント 飲み物 902 厚焼き玉子サンド 砂糖たまご食パン 焼く・加熱 90…

もくじ レシピNo.001～100 レシピNo.101～200 レシピNo.201～300 レシピNo.301～400 レシピNo.401～500 レシピNo.501～600 レシピNo.601～700 レシピNo.701～800 レシピNo.801～900 レシピNo.901～1000 レシピNo.1001～1100 レシピNo.1101～1200 レシピNo.1201～1300 レシピNo.1301～1400 レシピNo.1401～ レシピNo.501～600 No 商品名 材料 調理方法 501 ピザ生地 小麦粉イーストオリーブオイル 発酵 502 ジャーマンポテトピザ ピザ生地じゃがい…

今日のメインは《ハンバーグ》(*^^*) ごはん ハンバーグ コーンサラダ オニオンわかめスープ いちごババロア