バリエーション

今週のお題「上半期ふりかえり」 タマゴ。 ご存知の通り、色々な料理に使われています。もちろん、タマゴ単体でも十分美味しい上に、様々なバリエーションが楽しめます。 以前、目玉焼きやタマゴを使った料理についてお話しました↓ タマゴヤキと言っても数え切れないほどのバリエーションがあります。今回そんなタマゴヤキを検証した記事を見つけましたので紹介します。 “ふわふわ卵焼き”は、どう作るのがベスト？ ふわふわの卵焼きを作ろうと調べると、マヨネーズや炭酸水を入れるなど色々な方法が出てきますが、一体どれが一番ふわふわになるのか？気になりますよね。そこで筆者がネットで見つけた方法で実際に作ってみて、最もふわふ…

今週のお題「懐かしいもの」 前回揚げ物についてお話しました↓ 調べているうちに「揚げ物」には色々なバリエーションがあることが改めて判りましたので、今回まとめてみました↓ 揚げ物（あげもの） あるいは揚げ料理（あげりょうり）とは、高温の多量の油の中で食材を加熱調理した料理、またその調理技法をいう。英語ではdeep fryといい、この影響から日本でも一般にフライとも呼称される。中国語では炸（ジャー、zhá）という。フランス料理における揚げ物はfrites（フリート）である。 揚げ物 - Wikipedia 素揚げ 素揚げ 衣がない状態で食材を油で揚げた料理や調理法。素材の色・形状を活かす揚げ方で、…

＜２月17日午前７時撮影＞ 安曇野市明科から撮影、当園は中央付近の山麓です。静寂の中の安曇野です。 冬季は、皆様をお迎えする準備をしています お子様たちの笑顔は最高！ お子様は、かけがえのない宝！ ＜昨年、撮影させていただいたお子様たち、ブログにUPした一部です＞ お客様の笑顔を想い、毎日の剪定が続いています。 こだわりの完全無農薬で硫黄粉や有機・化学肥料を使わず、共生している菌根菌を活性化させ、自然の仕組みを活かした自然栽培に徹しています。ハイブッシュ系、ラビットアイ系の選りすぐりの４２品種を揃え、６月下旬から９月まで摘み取りができる観光農園です。カブトムシ捕り、ひまわり迷路も楽しめる自然農…

昼食をゆっくり取って、腹ごなしに山歩きに出かける。 前日も甘味をたっぷと楽しんでしまったこともあり、これは歩かねばと脅迫観念に駆られて･･･。 地図を見て軽く歩けそうな、猿橋町界隈に行くことにした。 多目的用の駐車場が線路下にあって、これ幸いと利用させてもらう。概ね4時間程度だろうから、許容内かと判断した。 振り返る。小金沢連嶺はもう用済み。焼山集落とあわせて花見での再訪はあるか。 線路の上の道を歩き、住宅を横目に、いよいよ取り付き。 うーん、藪っぽい。まだこの時期なのでましだろうか。数m掻き分ける。 獣除けの柵が張られているが、壊れた場所から侵入して尾根に乗った。 尾根上は平和で、踏跡もある…

七面山辺りを歩いていた時に、気になった天子山塊。 山梨百名山を目安に登っていた際、単発でしか行かなかった山域。ヒルが発生するし、植林で、余り魅力を感じなかったが、今年最後にやっつけておくことにした。 佐野峠を6時過ぎに出発。 まずは上佐野、西乗へ下る。 400m以上高度を落とすため、帰りにここを登りたくない理由から、半時計回りの周回だ。 シカ除けの柵を2回開閉。東海自然歩道で歩きやすい。手入れは十分。 ヘッデンはすぐに要らなくなり、途中で外して、上佐野集落へ。 南部ならではの茶畑。人気が感じられず、静謐としている。 道標はしっかりある。 歩いていると、気になるお店があった。 981kamisa…

10月、ご一緒したYAさんと共に、南アルプスの農鳥岳の主稜線から東に派生しているマイナー尾根を周回。 集合は4時半としていたが、10分遅刻してしまい、反省･･･。 本当に、起床が辛い･･･。 開運トンネルから大門沢へ少し入ったゲート前に駐車して出発。 星は見えるが、空は若干霞んでいる。そのためか、放射冷却による気温低下はそれほどではない。 思わず出てしまうあくびをしながら林道歩き。そんなに寒くないので、冬靴で来てしまったことを後悔。冬靴は硬くて足に良くない･･･。 YAさんはとても元気そうな反面、私の調子はいまひとつ。 小一時間ほど林道を歩いて、カッパ滝の先が取付尾根となる。 法面で北側に進む…

11月は、祝日もあったのに山に行けず散々だった･･･。 リハビリ第二段として、前回偵察した大春木沢の左岸尾根を行く。 毎度おなじみ、山の内容より起床が最初にして最大の核心。 眠気を噛み殺して、6時そこそこに羽衣から歩き始める。 林道を離脱し、大春木沢を渡る。降雨後だが、水量に問題なし。 振り返る。ナナイタガレの崩壊した岩屑が堆積した沢。 ナナイタガレ上部は赤く朝焼けしていた。中々、神々しい。 尾根に楽々と乗る。しかし、序盤はやや急で疲れる。右はもちろん崩壊している場所あり。それだけに上部の展望は期待できそうだ。 堰堤の名残のような残骸はあるが、それも下部のみ。 すっきりした尾根になった。とても…

【BNは第80回】 日帰り出張で長野駅に行ってきました。 先週の土曜日ですね、東京からそんなに遠くないんだけど寒くてビックリ。 ぜんぜん違うじゃないのと驚いたもんです。 長野のリンゴガードパイプ。 この目で見れるのかどうかワクワクしながら来たもんで、楽しみでしょうがなかった出張（働け さあこのガードパイプおじさんはリンゴガードパイプを見つけることができるのか!? 長野県1-2 長野県1-3 長野県1-4 長野駅善光寺口から少し歩いたところで群れを発見。 実は反対口もめちゃくちゃ探したのだけども、なくて半ば諦めていたところで無事に。 何種類か長さのパターンがあって、バリエーションも豊富。両サイド…

こんにちは！ Jumbo三宅(@sato_ds_hkosk)です。 UnsplashのWesley Tingeyが撮影した写真 12月はダンスのパーティも多くなってきます。 ダンスタイムで踊ることも多くなるでしょう。 日本でダンスのレッスンを受けると 基本的に競技ダンスやデモンストレーションよりの技術を 習う傾向が強いと感じます。 これは悪いことではなく、きれいに踊れるようになることで 健康にもいいですし、もちろんダンスタイムにも役立ちます。 ただその習ったダンスといわゆる社交ダンスには 優先順位に差がある場合もあります。 今日はダンスタイムでより大切になること３選を 僕なりにお話しします。 …

火鍋の魅力は、その独特な調理方法と豊富な具材の組み合わせでしょう。 中国で古くから親しまれている鍋料理で、辛いスープが特徴ですが、辛くないスープや薬膳スープなど種類も豊富にあります。 今回は、体の健康に良い薬膳火鍋の人気具材と作り方、しめにおすすめの食べ物5選、自宅でできる辛くない火鍋レシピをご紹介します。 人気の火鍋の素も紹介しますので、ぜひ味わってください。 火鍋とは？薬膳火鍋の人気具材と作り方は？ （火鍋とは？） （薬膳火鍋とは？） （薬膳火鍋の人気具材は？） （薬膳火鍋の基本的な作り方） 火鍋のしめにおすすめの食べ物5選 （しめの食べ物5選） 自宅でできる辛くない薬膳火鍋レシピと火鍋の…

ブックカバー、それはとても魅力的な本の衣装であり、文字やストーリーを包み込む魔法の布（革）です！ 本は自分の知識や想像力を高めるための入り口だと思います。 そしてブックカバーはその入り口を飾るものです。 この小さなアイテムは、読書意欲を高めることもでき、結果として次々に自分に新しい入り口を提供してくれます。 ブックカバーとともに物語や知識への愛着を持つこともできます。 読書好きには無くてはならないブックカバーについていろいろと探ってみました。 ■ブックカバーの歴史 ■ブックカバーの種類 ■ブックカバーのサイズについて ■読書意欲とブックカバーの関係性 ■革製ブックカバー 【スポンサーリンク】 …

こんにちは、マチミィです(*´-`)ﾉｼ ひーくん&あーちゃんのご飯です♪ ※記事の終わりに、子供達の朝ごはんで大変お世話になっている『アレルギー対応パンのtonton』さんの紹介を記載しました。興味があれば最後までご覧ください＾＾朝ごはん ひーくんの幼児食 あーちゃんの幼児食 藤次郎さんの『三徳』 お昼ご飯は保育園にて。夜ご飯 ひーくんの幼児食 あーちゃんの幼児食 藤次郎さんの『三徳』 ずっと使っている包丁達のご紹介♪ 【日本製・ランキング1位】包丁 三徳 170mm 藤次郎 日本製 V金10号 ステンレス DPコバルト合金鋼割込 口金付 鋭い切れ味永続き ギフトラッピング無料 プロ仕様 よ…

こんばんは、ぶちょうです。 HWカーカルチャー、スライドストリート2から240SXのインプレになります。

（この記事は一部 アフィリエイト プログラムを利用しています。） こんにちは、Gummyです🐣 36歳、東京在住、英語とスペイン語が少し話せます。 趣味はセルフネイルと旅行、資格の勉強🖊 外資系企業の事務職として育休復帰しました。メーカー研究職の旦那さん（ぷーちゃん）と2024年1月生まれのべべちゃん👶🏻の三人家族です さて、カレンダー的にはすでに過去のことになりつつあるブラックフライデーですが、Amazon.co.jpは2024年12月6日までブラックフライデーセールをしているのはあまり知られていない事実？ 皆さん、まだ間に合いますよー！！！ このBlack Friday、何かお買い物されま…

こんにちは これまで特許法を中心に関連する条約などを見てきましたが、特許法から意匠法に移ります。特許法も総則などいろいろやり残しはあるのですが、特許法については他の法域を一回りした後、総則など４法で共通の事項を復習してみたいと思います。 意匠には特許と比較して特に注意な点です。すべてではありませんが、学習のターゲットとして主なものを挙げておきます。 意匠における定番 関連意匠 部分意匠 組物の意匠 秘密意匠 動的意匠 物品以外の意匠 画像意匠 建築物の意匠 内装の意匠 類否判断について 権利範囲は同一だけでなく類似範囲が問題となる。 類似範囲は出願、権利化および権利侵害のどちらでも意匠の鍵とな…

サーティワン アイスクリームをテーマにした新しい食玩、「サーティワン アイスクリーム マスコットつきグミ」が登場しました。 どこで「サーティワン アイスクリーム マスコットつきグミ」を見つけられますか？コンビニでの取り扱いは？ この新商品はサーティワン アイスクリームのデザインを模したマスコットとしてボールチェーン付きで提供され、グミはアイスクリーム形の「ぶどう」と「レモン」の2種類です。 「サーティワン アイスクリーム マスコットつきグミ」は次のような店舗で購入できます。 ・コンビニ（セブンイレブン、ローソン、ファミマ、サークルK） ・スーパーマーケット（イオン、イトーヨーカドー、アピタ） …

総合賞 1位 092 ブラマンさん 「【静止画MAD】ヘイルデビルラン【アイシールド21】」 2位 057 ALINCOさん 「【静止画MAD】熱源【ひゃくえむ。】」 3位 013 にっちさん 「勲章 ｜ Sound! Euphonium」 4位 048 さんちぇさん 「【MAD】みらいノわたし（響け！ユーフォニアム）」 5位 039 川神さん 「DRAGON BALL Z/人造人間・セル編【静止画MAD】」 6位 007 こばやしさんさん 「【AniPAFE2024】トゲナシトゲアリ」 7位 043 シトさん 「【静止画MAD】瑠璃の双子【MUSIC TIME】」 8位 056 あえるさん …

いつものことだが、新曲づくりに夢中になっているうちに、既存曲の練習が疎かになる。今日は一軍曲をぜんぶチェックしてみて分かったことは、古い作品はほぼ問題なく弾けて、最近の曲ほど運指が怪しい、ということ。つまり今まで弾いた回数で記憶の定着率が違うようだ。1000回弾くのと200回弾くのではきっと違う。一軍で二番目の古株の曲でかなり早く弾くものがあり、これ無理だろうなと思って弾いたら、まったく問題なかった。一方、そんなに難しくないはずなのに一番新しい曲（今作ってるの以外で）が一番ミスした。 一度分からなくなると真っ白になり弾けなくなる。そして少し前の部分からもう一度、二度と弾き直して指がはっと思い出…

ホライゾン2、コードヴェインに続き、 ドラゴンズドグマ２も無事クリアできました( pﾟ∀ﾟ)qﾔｯﾀｾﾞ!!! ▼ドラゴンズドグマ2公式ページ https://www.dragonsdogma.com/2/ja-jp/ ドグマ2もネットでは賛否両論でしたが、 私自身も十分に楽しめた部分と、そうでない部分がありました。 （注：今回は自分が大好きな作品なので少々長くなります） 良かった点は、まず初代の世界観をそのまま2に取り入れてくれた事。 ドラゴンズドグマオンライン（ddon）では初代のレトロなファンタジー＆ ダーク感が無くなり、 現代風（？）の王道ファンタジーな世界観になってしまっていましたね…