イタリア北部ピエモンテ州のバルバレスコ地区で創られる、ネッビオーロ種からなる赤ワイン。「ワインの王」と呼ばれるバローロに比べると若干廉価だが、クオリティは高く、熟成に値するものも多い。バルバレスコ生産組合(Produttori del Barbaresco)のように、比較的低価格で優れたボトルを提供するメーカーも存在する。
イタリアきっての美食と言われるピエモンテ州。トリノを訪れたら必ず試したいのが、ワインとジャンドゥーヤです。
本格的に秋が近づいて来ました〜。 トリノも一気に冷え込んできて最高気温20度を下回る日が増えて来ました。ここ2−3日は雨が続いています。 まだサマータイム中ですが、日はぐんと短くなってきて朝7時も夜7時もだいぶ暗くなって来ました。 秋といえば、まつたけ〜ですが、ここピエモンテ州はトリュフです。 アルバというトリュフの名所があり、10/9からトリュフ祭りが始まります。本場で食べる採れたてトリュフ、絶対美味しいに決まってる! しかもアルバはワインの名所バローロやバルバレスコもご近所さんなのでワインも楽しめちゃう。楽しみや〜。 行ったらまた報告します〜。 今日もかわいいが止まらない赤子でさようなら〜…
価格:2000円弱 評価:C+(飲めなくはないけど…) あっさり2本目を買っているバカです。記事は連続で書いてますが一応前からは2週間程度空いております。 前回がフランスだったので、今度はイタリアです。「イタリアはバローロかバルバレスコなんやな!」という素人の安直極まりない考えで再度2000円チャレンジをしてきました。 結果としてはそこそこ以上まあまあ以下でしょうか。前回と比較すると若いからか明らかにトゲを感じます。そしてかなり苦い。そこまで嫌ではないんですが、ちょっと安い赤ワインぽいというか、嫌味な感じがちょっとあります。 もう数年置いて丸くなったら美味しいのかな、ワインって難しいなと感じた…