テレビ朝日の連続ドラマ。金曜ナイトドラマ枠。相葉雅紀主演。全8回。
原作は集英社『スーパージャンプ』で2004年から連載中の漫画『Bartender』（原作・城アラキ/漫画・長友健篩）で、単行本の売り上げ部数が250万部を突破している人気漫画。
放送時間：毎週金曜 23:15〜24:15（60分） 放送期間：2011年2月4日〜4月1日
テレビ朝日・金曜ナイトドラマ枠： 「秘密」 → 「バーテンダー」 → 「犬を飼うということ〜スカイと我が家の180日〜」
bartender バーテンダーとは、Bar（酒場）とTender（優しい相談者）を合わせてできた言葉。いろいろな意味で楽しく飲めるようにお酒を提供したり、優しく話し相手になってくれたりする人という意味。
こんにちは、ウイスキー研究室です。まずは気軽に一杯から始めてみましょう。 今回はバーのすすめというお話をしたいと思います。 バーにも色々なタイプがあります。何について分類するかでいくつかタイプがありますが、スタイルで分けると、 ①オーセンティックバー ②ショットバー ③ダイニングバー のような感じになります。 ①はバーと言えばというイメージ通りだと思いますが、カウンターがあってその向こうにバーテンダーがいる、そしてその後ろにお酒が並んでいるという正統派のバーです。authentic＝「正統派の」という言葉の意味の通りのスタイルといえます。ホテルにあるホテルバーやシガーを楽しめるシガーバーもこの…
国：アイルランド 種類：スタウト アルコール：4.5 %（瓶は5.0%） 原材料：麦芽、ホップ、大麦 ギネス（GUINNESS）は、1759年にアイルランドで誕生した、世界を代表する黒ビール。焙煎した大麦が生み出すコーヒーのような香ばしさ、きめ細かくクリーミーな泡、そして黒ビールとは思えないほどなめらかな口当たりが特徴だ。日本ではキリンビールが販売している。 日本ではビール以上に「ギネス世界記録」で知られる『ギネスブック』の名前が有名。もともとはギネス社が生み出したものだが、現在は醸造事業から独立している。 ギネスの歴史は、創業者アーサー・ギネスが1759年、アイルランド・ダブリンのセント・ジ…
扉が開いて、誰かがカウンターの椅子を引く。注文が入り、氷を入れる音がして、グラスが置かれる。この漫画の一話で起きるのは、突き詰めればそれだけだ。誰も戦わないし、店の外へ場面が移ることも多くない。それでも一話ぶんの話が成立してしまう。 『バーテンダー』は話数を「Glass」という単位で数える。第1話はGlass 1、第2話はGlass 2。積み上がっていくのは事件の数ではなく、カウンターに置かれたグラスの数だ、と最初に宣言しているようなものだ。単行本の表紙にも、その巻に登場する酒の説明が英語で刷られている。 内側に立つのは佐々倉溜。初登場時で二十六歳。学生時代に六本木のバーへ弟子入りし、合格した…
・店名 北新地 バー Bar Craftman ・住所 〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島１丁目５−３９ 小蝶ビル 1F ・電話番号 06-6347-8838 ・URL https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27103637/ ・店舗紹介 北新地の隠れ家として親しまれる【北新地 バー Bar Craftman】では、カクテルが美味しいバーとして、職人であるバーテンダーが腕を振るう本格カクテルをお楽しみいただけます。 新鮮なフルーツをふんだんに使ったフルーツカクテルは、見た目にも味わいにも豊かな風味が広がり、一杯ごとに異なる魅力を感じられることでし…
「兼子くんは相手がして欲しいことを先回りして動いてくれるし、もし良かったら明日もお願いしていいかな？」 お手伝いを通して、お金にもスキルにもなるだろうと始めた、小岩のBar Jamのアルバイト。翌日は主日のミサに加え、ミーティングが3本あるが、今回は挑戦すべき時だと考え、2日目の勤務も快く引き受けたのであった。 2日目はさすがに初日に比べて、客足は落ち着いていた。シャンパンもポンポン出ることもなく、お客様から頂いたハイボールで、喉を湿らせていた。 閉店の午前4時頃になると、さすがに落ち着いたので、眠気と併せて翌日（当日？）のこともあるので、私は退勤を申し出た。バーを後にすると、空腹を感じたので…
今週の金曜日、Bar Jamのバーテンダーの一人、長谷川さんが翌日、誕生日を迎えるので、私は補助エンジンのごとくヘルプに入った。 勤務時間は午後11時から午前5時。私は主に洗い物を担当した。飲食の現場で働くのは久しぶりだが、Jamには以前もヘルプに入ったことがあったので、すぐに要領を掴んで慣れることができた。 ハイボール、ウイスキーサワーなどのカクテルを作る他に（未明にシェイクする機会を頂いた）、長谷川さんの誕生日ということで、お客様からたくさんのお酒を頂戴した。ハイボール、シャンパンの他に、ウイスキー、ブランデーを一気することもあったけど、カウンターの内側で働きながら飲むお酒は格別だった。 …
2026年3月24日をもって、バーテンダーを引退した。2024年12月にアルバイトとして始めた仕事は、約1年4ヶ月続いたことになる。アルバイトとはいえ、私は生まれたからには、一度はバーテンダーの仕事に就きたかったので、今回、その本望を実現したことになる。 バーテンダーとしてカウンターに立つ前に、私はもともと洋酒と酒場バーが好きだったが、その知識と経験は一般的な消費者の範疇を超えることはなかった。ウイスキーは国産の安価なブレンデッドのみで、シングルモルトは全然飲んだことがなかった。——いや、そのような些末なことではなくて、価値の生産・提供者して、対面で接客しつつ、お客様に楽しんで頂くために努力す…
・店名 北新地 バー Bar Craftman ・住所 〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島１丁目５−３９ 小蝶ビル 1F ・電話番号 06-6347-8838 ・URL https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27103637/ ・店舗紹介 【北新地 カクテルが美味しいバー】をお探しの方は『北新地 バー Bar Craftman』へ。 北新地駅より徒歩4分！「スタンダードでないもの」「まだ世に出ていないもの」など、ないものを形にする、作っていく「職人」としてBar Craftmanはオープンいたしました。 フレッシュフルーツ・野菜・フレッシュハーブ…
帯広の飲み屋街は一番繁華なエリアの外側に、こういう横丁がいくつかあるのが特徴的だと僕は考えています。普通の中都市だと昔から日本にお住まいになっている韓国の方のお店が増え始めるエリアですが、帯広は少し違う感じ。韓国系のお店はこのさらに外側になるのかもしれませんね。 これは一番明るい横丁ですが、ほかはもう少しぼんやりしていて、それもまた味があります。 帯広の飲み屋横丁。 こういうところにはいわゆるホステスさんがいるスナックが多そうだと思いきや、帯広の場合は意外に気の利いた料理を出すこぢんまりとした居酒屋や、ラーメン屋なんかもあって、スナックのねーちゃんと金を出してまで話をしたくはない僕のような人間…
・店名 北新地 バー Bar Craftman ・住所 〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島１丁目５−３９ 小蝶ビル 1F ・電話番号 06-6347-8838 ・URL https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27103637/ ・店舗紹介 北新地駅より徒歩4分！「スタンダードでないもの」「まだ世に出ていないもの」など、ないものを形にする、作っていく「職人」としてBar Craftmanはオープンいたしました。 フレッシュフルーツ・野菜・フレッシュハーブ・スパイスなど、大地から生まれた素材にこだわった ヘルシーで繊細な自然派・本格カクテルをバーテン…
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