:北米料理
野外で肉などを調理すると言う意味のバルバコア=barbacoa というスペイン語が広まって、英語のバーベキュー=barbecue (BBQ)として定着。
最近では”バーベキュー愛好者人口”は4500万人というデータがある。単純に考えれば、日本人の3人に1人が野外調理を楽しんでいる、という計算。
近所の川原でのデイキャンプなど、大勢で楽しむ野外料理の代名詞
こんばんはユキです。 外が過ごしやすくなったので、お庭での時間を楽しみました ♪ お庭でバーベキューです。 ちょっとは涼しくなったんですが、思った以上に外はまだまだ暑かったです(笑) 青じそが良く育っていてまだまだ採れそうです。 今年も種を収穫して来年も絶対育てます。 嫁が買ってきてくれたこちらを焼きました。 ウインナーの食べ比べができます。 サイボクの焼肉のたれ(塩味)にきざんだたまねぎを入れています。 これが美味しいんです! サイボクのコラボレーションビールもありました✨ やっぱりこれですね! もちろん肉もありますよ!そこになっていた白オクラも焼いてます。 日が落ちるのが早くなったので季節…
こんばんはユキです。 まだまだ暑いですが、数日前はもっと暑かった。 そんな時にお庭でバーベキューしました。 娘はプールの準備です。 バーベキュー開始です。 庭にある野菜は撮り放題です。シシトウは赤いものが多い。(笑) 青じそは人気で食べては採って、採っては食べてでした。 青じそは来年もまたやろう ♪ また来年も遊ぼうね ♪ まだまだ暑い日が続くので熱中症には注意しないとね! t-s-life.hatenablog.com t-s-life.hatenablog.com t-s-life.hatenablog.com t-s-life.hatenablog.com t-s-life.hatena…
どーも。ファミリーキャンプ歴8年、サラリーマンキャンパーのCarlosです。 今回は、今さらながらですが「炭の火起こしの方法」をたっぷりの写真と図解でわかりやすく解説しようと思います。 僕も今ではうちわも着火剤もほぼ使わず、変な汗もかかずに炭に火を起こすことができるようになりましたが、BBQデビューの頃はみなさんと同じく、全然炭に火が着かず子供や奥さんたちにプレッシャーをかけられまくっていました。 8年前の僕が一生懸命スマホで検索した時と同じように、炭の火起こしに悪戦苦闘している全国のお父さんのヒントになれば幸いです。 ソロ焚き火で鍛えた火起こし技術 覚えておきたい「炎の特性」 燃焼の3要素 …
さて、ドラマがやっている、ということで、前回に引き続き ばらかもん 4巻 を読んでみました。 ばらかもん 4巻 (デジタル版ガンガンコミックスONLINE) 作者:ヨシノサツキ スクウェア・エニックス Amazon 1巻の記事はコチラ↓ www.fijifiji.site ★★★★★1巻のAmazonリンクはコチラ★★★★★ ばらかもん 1巻 (デジタル版ガンガンコミックスONLINE) 作者:ヨシノサツキ スクウェア・エニックス Amazon 今回は、お盆は地域で風習が違うよ、という話があったので、その話をメインにして感想を書いていきたいと思います。 あらすじ お盆の風習について あらすじ …
夏の間の週末、たまに主人がお肉を焼いてくれます。 パパの焼いてくれるお肉はちょうどいい焼き加減で、食べごたえがあって、みんなに喜んで欲しいし自分自身も楽しみたいという思いで溢れていて、毎回とても美味しいです。 我が家はお肉はできるだけ脂身の少ない赤身のお肉を選びます。 高タンパク低脂肪です(^^) バーベキューのときも、さーちゃんも食べやすいようにパパが必ずヒレなどの赤身を1種類は買って来てくれます。 私も赤身が好きです。 さーちゃんもお庭に落ちている松ぼっくりを集めて並べたりしながら、いつもバーベキューのお手伝いをしてくれます。 私は夕飯の支度をしながらワインを少し飲むのが週末の楽しみです(…
こんにちは。 娘の定期演奏会の準備にてんてこまいのきさらぎです。 皆様いかがお過ごしですか。 さて、前回はお釜へ行ってきたお話を書きました。 テレビのワイドショーで弾丸富士登山の話題をやっていて、サンダルや軽装で富士登山を行う外国人観光客の映像が紹介されていましたが、そういえばお釜でも(日本人ですが)デートで来ました〜♥みたいな女子がサンダルでお釜眺めてたりしてましたね〜。 あれではせっかく来ても上の方まで行けず、お釜を堪能することが出来ないですよ〜? まぁそれはさておき、お釜でしっかり歩いてエネルギーをかなり使ったきさらぎ一行は、ぐっと山形での食事を終え、虫取り班と帰宅班に分かれました。 我…
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高校の友達が来て庭でバーベキューをした。普段母江の歯が立たないため、肉料理をあまり作らないので思いっきり肉を食べた。 夕方になって次郎が下に降りてきて生命保険会社から次郎の携帯に電話がかかり、 「母江が生命保険会社に電話をかけてわけのわからないことを言っているので、認知症だと告げた」と言ってきた。そういえば今日は朝から「区役所に電話をかけて、、、、」と言っていたが、土曜日なので区役所は休みだと言ってあまり相手にしていなかったから、もしかしたら、三郎が友達ばかり相手にしていたので退屈になり、あちこちに電話をかけまくったのではないだろうか?生命保険会社も被保険者が認知症だと告げると余計な手続きをし…
焼肉大好き、炭火大好き。 いこる家スタッフのある日の休日 〆は手作りピザ♪
なんで人間はみんなあんなにバーベキューをやりたがるのだろう。それがずっと理解できない。駐車場探しに右往左往し、場所探しに右往左往する。実際食ってる時間より準備と片付けのほうが時間は長いし、出てくる肉はどうせスーパーの肉だ。それを家の台所より劣悪な環境で調理して、劣悪な環境で食べる。空から降り注ぐみんなが大嫌いな夏の殺人的な太陽、日陰を作れば湿気と鉄板の熱気、たまに訪れるゲリラ豪雨。そこで供される酒はどうせビールだのサワーだの、私の飲めない酒ばかり。何が楽しいのか。酒を飲んで川に入ると流される。ならまだ普通に焼肉屋に行ったほうが余計なことを考えずに食事と会話に集中できるのではないかと思うし、焼肉…
道の駅にはたくさん寄ったけれど、今回はなかなか買い物熱があまり上がらなかった。マンゴー以外に欲しいものをあまり見つけられなかったのが敗因か。お土産を後回しにした結果、空港でバタバタして買い物できず。やっぱり先に買わないとだめだった‥。 帰ってきてみると全然お土産が足りなかったー。 このほかに、同行者が買ったコーヒーケーキやくんぺん、バスソルトとフェイスマスクなど。 島バナナとマンゴーは各実家へお土産。マンゴーは追熟、島バナナは「知らないバナナの味」なのだそう。 「シークワーサー黒糖」 やちむんの里でいただいた黒砂糖が美味しくて、今まであまり好きではなかったのに黒糖に開眼。帰ってから食べたら甘す…
札幌【占い.口コミ.当る.2023年・下半期】北大前、夢占館(ゆめせんかん)の石原聖山(いしはらせいざん)『北区の占いの父』が貴方の【2023年!!下半期、干支(えと)癸卯(みずのとう)】を的確に占う!2023年9月25日(月) 札幌北区の占いの父ー 夢占館(ゆめせんかん)の石原聖山が貴方の『2023年!!干支(えと)癸卯(みずのとう)下半期』を的確に占う!占い歴25年、お悩み相談人生アドバイザー『占い&お悩み相談BOX夢占館(ゆめせんかん)』ー石原聖山の元気が出る世界の名言,格言をあなたに・・・2023年9月25日(月) 2023年後半!!【あなたに訪れる運命】金運・結婚運・恋愛運・仕事運(…
えーりーです! はてなブログn日目 土日は琉大祭に出ました! 自分はびっつくんとてくてくお散歩してました 結構ご好評いただけていたみたいなので良かったです! もふもふサークルに興味を持って、教室展示にお越し頂いた方もありがとうございました! また、実は、琉大祭と並行して、発酵コースの親睦会の打ち合わせをしていました 開催地の確保・確認、バーベキューや花火の準備、スペシャルゲストの招待・対応等、色々決めることができました 開催地が遠くて申し訳ないですが、発酵コースみんなが来てくれるとのことでとても嬉しいです スペシャルゲストには超レアキャラに来ていただくので、お楽しみに!
次のお休みにも美味しそうな食べ物達が、いくつか登場します☆とは言え、先週ほど多くないので久しぶりに、ホルモンの脂を補給したいな〜と思っています(´ω`*) あそこはちょっと遠いので、他のお店を回るのが少し難しくなる(時間的に)んですよね〜w でも食べたい!この気持ちは抑えられそうにありません(´ω`*) こんばんは、ぽんたです。 ホルモンの脂を補給するのは? やよい軒で食べたい物☆ スターバックスコーヒーで飲みたい物☆ 松屋で食べたい物☆ なか卯で食べたい物☆ まだ食べに行けていない物 最後に ホルモンの脂を補給するのは? 焼肉丼炙り一番☆ こちら、別にホルモンがメインのお店ではないのですがこ…
憲武 フミヤ ヒロミの突撃!仲間のスターん家 - フジテレビ - https://tinyurl.com/22p2t57k 水谷豊&所ジョージ参戦!スターの家を仲間で巡る旅番組!所さんの八王子基地&森山良子の豪華別荘&坂上忍宅でBBQ&パワーアップしたヒロミ宅では花火も歌も 出演者【MC】木梨憲武(とんねるず) 藤井フミヤ ヒロミ 【仲間】水谷豊 所ジョージ 坂上忍 森山良子 小木博明(おぎやはぎ) 生見愛瑠 村重杏奈 ファーストサマーウイカ 山之内すず 番組内容『憲武 フミヤ ヒロミの突撃!仲間のスターん家』は2015年、2016年に放送した『ノリタケ・フミヤ・ヒロミが行く!キャンピングカー…
小学4年の頃だったかな。 友達のT君とは、小学時代の夏休み、プールに近所の公園で遊び惚ける日々を満喫していました。週末の晴れた日、T君家族とキャンプに行く予定でしたが、T君のお父さんの仕事の都合でキャンプがキャンセルになり、代わりに自宅キャンプを自分たちで開く事を計画、親に了承得るため、必死に勉強した💦 お陰ですんなり認めてもらい当日! T君の母親も快く手伝ってくれ、庭に大きなテントを立ててくれました。田舎なので家の前に庭は当たり前。そして私たちは焚き火の代わりに、バーベキューグリルでマシュマロを焼き、子供には旨さを理解のできないするめを焼き。テント内には寝袋や枕を並べ、真夜中に好きな子雑談す…
オーソドックスなかかし&巨大なキノコ(15cmくらい)。 2023年9月23日の独り言 明日から夜が長くなる。夕焼けずきとしてはうれしい。 それにしても急に涼しくなったな。昨日までの蒸し暑さはなんだったんだ。 急遽休みを貰えたので、天気よければクロスカブでお出かけと思っていたがショボショボ降っているので機種変更の諸々。 端末は手元に来ていたが、やっぱり機種変更はいろいろとめんどい。それでも昔に比べればずいぶん簡単になったな。データの移行はandroid同士で勝手にやってくれた。 とりあえずメールとLINEの引き継ぎが出来ればと思っていたが、ほぼすべて完遂。 アニメ版ゆるキャンを見ていて、なでし…
昨日と同じように昨日と同じ人からの電話で起きる。家のPCが不調で、「あの、三つボタン押してやるやつはなんだっけ」と起き抜けに聞かれて、すぐに「ALTとCTRLと deleteの同時押しです」と答えた私を褒めて欲しい。いい加減にPCに慣れてくれ。ずいぶん涼しくなっていて、さすがに半袖短パンにタオルケットも限界かと思ったが水曜くらいからまた暑くなるらしい。目当ての昼飯の店が満員だったので曲がってあった初めてのイタリアンに入る、なかなかうまかったのでまた来よう。コメダ珈琲店を覗くと六組待ちだったのでやめて隣駅まで散歩。日向は暑いが、日陰はずいぶん涼しく思える、夏は続くが秋も近い。よく行く喫茶店に入り…
コールマン(Coleman) 焚き火台 ファイアーディスクソロ 直径約30cm コールマン(Coleman) Amazon CARBABY バーベキューコンロ 焚き火台 収納ケース付き ステンレス製 2-4人用 アウトドア キャンプ CARBABY Amazon 焚火台 HiiPeak 折畳みたき火台 焚火シート加厚 1~3人用 焚き火台 スピード改善進化 コンパクト 軽量 キャンプ ロストル 野営 焚火 簡単組立て 簡単収納 携帯便利 HiiPeak Amazon wolfyok outdoors 焚火台 コンパクト 焚き火台 【高さ調整可・2倍厚く火床】 フック式五徳 ステンレス製 軽量 …
いつものりんちゃん😺💕 カワイイ✨ りんちゃんのヘソ天が好きすぎて似たような写真をたくさん載せている…🤗🍀昨日はりんちゃんにお留守番をお願いして、日帰りで勝沼ぶどう郷へぶどう狩りに行ってきました。 毎年行っているぶどう狩りですが、今年は電車の切符だけ買ってあとは特に予定を決めずに行きました。駅からぶどう畑をみながらぶらぶら。 「ぶどうばたけ」さんという農園に立ち寄りシャインマスカットをもぎ取り🍇お土産に。お昼は「勝沼ぶどうの丘」のバーベキューレストランで素敵な景色を見ながらBBQ、美味しかったぁ~🍖 バーベキューではお酒を飲まず… ぶどうの丘の地下のワインカーヴでワインの試飲をたくさん楽しみま…
北海道の10月は紅葉シーズンでもあります。紅葉を見にドライブに出かける人も多いかもしれません。また、10月はスポーツの日があり、スポーツイベントも各市町村で開催されるようです。安全運転を心掛けて楽しいドライブをしてください。 9月から続くイベント 【北斗市】北斗の市×北斗の拳 コラボイベント 【江別市】えべチュンクエスト 【上川町】奇跡のイルミネート 【上富良野町】十勝岳紅葉まつり 10上旬に始まるイベント 【新得町】うまいっしょ「しんとく」大雪まつり 【千歳市】千歳市場まつり 【占冠村】占冠紅葉まつり 【上ノ国町】産業まつり 【上ノ国町】とまこまい青果市場感謝祭 【音更町】みのり~むフェスタ…
北海道の秋は晴れた日が多く、イベントも盛り上がります。収穫の秋らしいイベントが盛りだくさん。今年は特に、新型コロナの自粛が解けて多くのイベントが解禁されています。コロナに関係なく多くの人が集まるイベントでは特に、周りの迷惑になるような行動は慎みましょう。 8月から続くイベント 【江別市】えべチュンクエスト 【平取町】TVアニメ『ゴールデンカムイ』セタプクサの宝 謎解き宝探し5 【北斗市】北斗の市×北斗の拳 コラボイベント 9月上旬に始まるイベント 【帯広市】とかちマルシェ 【小樽市】おたる祝津花火大会 【美深町】美深ふるさと秋まつり 【留寿都村】ルスツふるさとまつり 【小樽市】小樽アニメパーテ…
こんにちは、ポポですブログ暫く更新してないから そろそろ何か書きたいなと思って さっぽろオータムフェストに遊びに行きました♪ 室蘭やきとり with ポポ。 サッポロビールと共に🩵 バーベキューのような味付けで 美味しかったです😋 つづいて、大好きなホタテ✨あなた、最高すぎるッ! そしてデザート✨ ぱっふる!珍しく目新しいものを摂取!🍓 パッフルのことはよくわかりませんが パンケーキの型違いみたいな生地に フルーツと生クリームを挟んだものという感想です シンプルに美味しい👌 お腹いっぱいになりました🤭 色んなお店が出店されてて、 何食べようか見て迷ってる時間も楽しかったです♪ ノープランで思い…
包丁は調理する際の必需品ですね。 気に入って長く使えるものがいいですね! こちらに商品を数点貼ってあります。 参考になれば幸いです。 貝印 KAI コンパクトナイフ 関孫六 サヤ 付 日本製 DH3342 貝印(Kai Corporation) Amazon ティファール(T-fal) 三徳包丁 三徳ナイフ 12cm フレッシュキッチン チタン強化コーティング K13401 ティファール(T-fal) Amazon オピネル ステンレス#9 41439 オピネル(OPINEL) Amazon VICTORINOX(ビクトリノックス) アウトドアクッキングナイフ プロフェッショナル 牛刀包丁 1…
AIチャットのChatGPTに各国の美味いものを聞いてみるシリーズ、今回はアルゼンチン編をお送りします。 まずはアルゼンチンについて聞いてみます。 「アルゼンチンはどんな国か教えてください」 アルゼンチンは、南アメリカ大陸の南部に位置する国です。以下にアルゼンチンに関するいくつかの主要な特徴を挙げてみましょう。 地理と環境: アルゼンチンは広大な面積を持つ国であり、アンデス山脈からパンパ平原、パタゴニア地方まで多様な地形が広がっています。美しい自然景観や多彩な気候を持つ国として知られています。 文化と言語: アルゼンチンはスペインの植民地の影響を受けており、スペイン語が公用語です。国内には多く…