パイナップルの日(8月17日)は、「パ(8)イナ(17)ップル 」という語呂合わせで、果物販売のドール(Dole)が制定したものです。 パイナップル(pineapple)という名前は、見た目が松かさ(pine)、味がリンゴ(apple)に似ていることから名付けられました。 また黄色い可食部は果実ではなく花托(かたく)が肥大化したもので、果実は表面の硬いうろこ状のところです。 では、パイナップルの栄養・健康成分(生:100g当たり)について挙げます。 ・エネルギーは54kcalと低めです。炭水化物は13.7gですが、糖質(甘味)が大半の12.6gで食物繊維を1.2g含有 ・ビタミン類では、B1や…