ツイッターで、地面に穴を掘り、そこでたき火をして、食材を埋めて調理をするポリネシアの調理法を日本で再現してみたというツイートが目に入った。泥水のような飲み物も振る舞われたとのこと。 文化人類学に造詣の深い新婚ご夫婦が、新婚旅行先の南の島で覚えた料理を作ってくれたのだけれど、調理法が「マリネした肉と野菜をイモの葉で包み土に埋めて蒸し煮にする」というものだった上に、新郎が食後に酩酊作用のある謎の泥水(合法)をみんなにふるまっていて、かなり最高の日曜日だった pic.twitter.com/z2a9GfSC5F — 砂漠の生活 (@eli_elilema_) October 19, 2020 それを…