アメリカのコーニング社が開発した耐熱ガラス(硼珪酸ガラス)。 Pyrexの商標登録は1915年。
1940年代〜70年代にかけて生産されたオパールグラスの食器類は、オールド・パイレックス等と呼ばれコレクターズ・アイテム化している。
なお1998年にコーニング社は食器製造部門をボーデン社に売却。
今日はわたしにしては超早起きして午前中に用事を片付けまして平日のお昼にもってこいじゃないか!ということで週末は混み混みで近づけないバーガーキングに出かけてきました東京で暮らしていた時によく食べに行ったバーガーキング最近、我が街にも出店したのですなので、いつも激混み!ちなみに、現在長野県に4店舗ありますが、1店舗のみだった頃の所在地は栂池高原スキー場のゲレンデ内に!ゴンドラ乗ってバーガーキング食べにいくのもオツかもねwさて、懐かしの味を!うまい!バーガーキングは、本格的なアメリカっぽい味ですよねセサミバンズも肉肉しいビーフパティもわたしは子供の頃、米軍基地のある街に暮らしたことがあってアメリカ製…
学生時代の後輩の農園で採れた菊芋をお裾分けしてもらいました。 初めての食材だったので、興味津々でした。天然のインシュリンと呼ばれるイヌリンという成分が含まれるそうですが、食べ過ぎるとお腹の調子が悪くなる人もいるとか。 試したのは、キンピラ、蒸し芋、酢漬け。クセは無いですが、テイスティーでもないですねぇ。シャキシャキとした食感が心地よくて、レンコンの様です。一番気に入ったのは、酢漬けです。 きっと、菊の様な花が咲くんだね。とカミさんと想像してたんですが、こんな綺麗な黄色い花が咲くんですね!日本へは、江戸時代の末期に伝来したそうです。 ランキング参加中ライフスタイル ランキング参加中はてなブログ【…
野菜売り場に所狭しと色々な種類のカブが売られています。 紅○○というカブを買って来て、酢に漬けてもらいました。 茗荷もそうですが、酢に漬かった後の赤色って何故か食欲をそそります。 もちろん、とても美味しいです! ご飯が進む…。 ランキング参加中ライフスタイル ランキング参加中はてなブログ【シニア部門】 ランキング参加中収納、インテリア、DIY、雑貨のブログ
使っていたOXOの計量カップが破損したので、あたらしいものを購入。 シンプルなデザインを求めていたら、パイレックスになりました。 メトリック・システムとなつかしのオンス・ポンド表示も。 まあ、あんまり今はアメリカン・レシピはつくらなくなっちゃったけど、それでもエモい。 すごく気に入ってるけど、すごく、重い。 PYREX 計量カップ 250ml 耐熱ガラス 取っ手付き メジャーカップ ( パイレックス 耐熱 ガラス 250 計量 カップ 目盛 食洗機 電子レンジ オーブン 対応 冷凍 冷蔵 保存 オーブン対応 強化ガラス 目盛り付き 調理 衛生的 )価格: 1380 円楽天で詳細を見る PYRE…
当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています こんにちは、いまいるです。 秋の気配漂う中、なんだか気持ちが落ち着かない毎日です。 夏休みもあけて、子供たちは学校が始まりました。 日常が戻って、文化祭や体育祭、テストなどイベントも盛りだくさんです。 そうすると、母の出番もいつもより多くなります。 はい、そうなんです。 苦手なんです。人付き合い。 末の子の塾の試験では、受験シュミレーションっぽく? 私立女子校が試験会場になっていたのでそちらを希望してきました。 当然、親同伴で送り迎えです。 待ち時間に本を読んで、韓国語を勉強してと本を用意して楽しみな時間に。 マンションを出る…
みなさん、こんにちは。omikanです。 突然ですが、お気に入りもしくはショーケースなどに飾ってあって、普段遣いせず大事な時などにしか使わない食器ってありますか? ティーカップやグラスなどが大好きな私にはいくつかお気に入りがあります。ちょっと良いもの、普段遣いはしないけれど大事なものたちですね。コレクター気質のある私なので、そういった食器類を眺めているだけで結構満足なのですが、ここ半年置きっぱなしにしていたらふわっとホコリがついていました。 というわけで、今回はお気に入りの食器の手入れをしてみました。(あ、でも大半は洗った食器の紹介です笑)いつもの食器用洗剤で優しく洗い、キッチンクロスでしっか…
昨日の夕食はゆで鶏だったわが家。 その残ったゆで鶏は裂いてそのままお蕎麦のトッピングに。 鶏を茹でたゆで汁は鶏肉の旨味やら何やらが詰まっているので、夕食時に中華スープにしたものを更にリメイクしてそばつゆに。 そして鶏肉の横にある茶色の物体は、先日おでんを作った時に出汁を取るために使った昆布を山椒の実と一緒に炊いて佃煮にリメイクしたもの。 リメイクづくしの1人昼食。冷蔵庫の残り物たちを一気に蹴散らしてやりました(´ε` ) 今回使用したファイヤーキングたち♡ レストランウェア / ディナープレート 1940〜’60年代にアメリカのレストランやダイナーで使われる業務用として作られていた肉厚な食器で…
茶日記14。 どのお茶の日記書こうか迷ったんだけど、 今が旬の台湾茶いきますか。 金萱茶。不思議な台湾茶。 金萱茶(きんせんちゃ)は別名ミルキーウーロンと呼ばれるほどに、 まるでミルクの様な芳香が素晴らしい。 これは乳香やバニラ香と言われる茶葉独自の香り。 透き通った水色に、ミルクなんて一滴も入ってないのにミルクみたいな香りがする! このお茶を愉しむ時には、厚口の茶器で飲むとよりいっそうおいしく感じるのだとか。 ミルクガラス? 私がかつて好きだったアンティークの、 オールドパイレックスとか ファイヤーキングとかの ミルクガラスがぴったりなのでは? いまうちにあるファイヤーキングは 軽量カップし…
アメリカンヴィンテージ・アンティーク食器といえば、代表的なものはファイヤーキングですが、他にも素敵な食器ブランドが数多くあります。 アメリカ西海岸を中心に100店舗以上のアンティークショップを訪れた私が、現地でよく見かけた有名な食器ブランドを簡単にご紹介したいと思います。 ファイヤーキング(FIRE KING) パイレックス(PYREX) フェデラル(FEDERAL) ヘーゼルアトラス(HAZELATLAS) マクベスエバンス(MacBETH EVANS) キャンドルウィック(Candlewick) フェントン (Fenton Art Glass Company) ファイヤーキング(FIRE …
ある日の食卓。 冷蔵庫のあまり野菜を使って、あったかポトフを作りました。 献立 ポトフ(スープ少なめ) スモークサーモンのレモンソースがけ&添え野菜 イチジクとローズマリーのクラッカー ポトフには粒マスタードをつけて食べるのが我が家風です♡ 使用した食器 今回はミルクガラスで統一しました。 PYREX(パイレックス) Wilow Or Blue Floral キャセロール 1970〜71年に製造されたモノです。 注意!)オールドパイレックスは基本的に直火不可!ポトフ自体は別鍋で作っています。 PYREX(パイレックス) Nileシリーズ スープボウル 1950〜60年代に製造されたモノです。 …