パウンドケーキ

いつでも元気に焼いております、鹿吉です。 こんにちは！ こちらはブランデー漬けしたドライフルーツを生地に混ぜ込んだパウンドケーキ「ケーク・オ・フリュイ」にございます。 ナッツとフルーツの香りも豊かに、生地に練り込まれたカスタードの味わいが深い焼菓子となっておりまして、非常に高級感のあるお菓子でございます。 ちょっとした手土産にも向いておりますので、是非是非一度お試しくださいませ！ 無添加焼菓子を専門に扱っている鹿吉ケーキラボにご興味を持っていただけた方はどうぞこちらへポチっとな、宜しくお願いいたします！！ さて本日はこれから書いていこうと思うメインの人物を紹介させてくださいませ♪ まず「私」に…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「好きなグミ」 →どうでもいいですが、わたしの名前はぐんじともみです。 お知らせです！ パウンドケーキ・ シフォンケーキの 事前予約受付中！ 本日27日(土) 15時までにご連絡 いただければ、 28日(日)店頭でお渡し できます。 ぜひご利用ください♪ さて、 5月27日・28日 コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド ブラジル（モンテ・アレグレ） Sweets 黒糖のシフォンケーキ いちじくとクルミのパウンドケー…

100均ダイソーには、たくさんのシリコーン型の種類が販売されています。 スクエア型・ハート型・猫の肉球型 そして、ディズニーキャラクターの物まで。 使用範囲も 電子レンジ・オーブン・フライパン・冷凍庫での使用もOK！ 焼き菓子・アイス・氷 作りまで幅広いシーンで使える便利グッズ 今回はその数多くある中の シリコーンパウンドケーキ型 （キャンディーカラー）を 使っていきます。 材質：本体：シリコンゴム 耐冷/耐熱温度:-30℃～230℃商品サイズ：21cm × 6.1cm × 10cm を使った 超簡単！おすすめレシピを紹介します。 ホットケーキミックスで作る 黒豆きなこ蒸しパン 今回の材料 牛…

ケーキ作り🎂 今まではパウンドにして焼いていたけど今回は円形に挑戦してみました。 lunch 今日のスープは私には辛かった🌶です。 パウンドケーキ ブランデー🥃の効いたレーズンがとても美味しかった。 mamenokies.com 私の通勤時間は読書時間になりました。 Amazonオーディブルを30日間無料体験する

5月も半分が終わり、初夏の陽気となりそうな時期ですが、今年は何故だか気温が安定しない・・・(>_<)今回は、今が食べ頃？？のリンゴを使ってパウンドケーキを作りました＜材料＞ ・ホットケーキミックス 100g・牛乳 100ml・バター（マーガリン） 大さじ１杯・砂糖 大さじ１杯・卵 1個・りんご 1個ここで！今回使用したリンゴですが ピンクレディーという種類のリンゴ🍎です(^^)/ 実は希少リンゴ🍎(^^)/リンゴの旬といえば９月から１２月上旬くらいですよね。収穫は普通のリンゴと一緒ですが、収穫時は酸味が強いので追熟させて、春先に食べごろになるそうです。しかも、「日本ピンクレディー協会」の会員で…

今日は晴れていました。 夕食後のティータイムに紅茶とお菓子をいただきました。 今日の紅茶はFairy Tale Tea (フェアリーテールティー) やまぶどう紅茶(チャーリー)です。 原材料名は紅茶／香料。 内容量は2g。 原産国名はスリランカ。 三角ティーバッグでした。 袋を開けた瞬間、やまぶどうの香りが広がりました。 渋味が少なくて飲みやすい紅茶でした。 今日のお菓子はパウンドケーキです。 チーズのパウンドケーキ。 愛知県豊橋市のローカーボカフェ向日葵さん製造です。 豊橋駅ビル カルミアで開催されていたすてきマーケットに出店されていたので買ってきました。 低糖質スイーツのお店です。 パウン…

こんにちは、ちまるです☆ GWの9連休も、今日で最終日。 最後くらい、のんびり過ごそうかな～・・・と思いきや、やっぱり作ってしまいました。米粉のケーキ(*‘ω‘ *) 今日は、レーズンと、クルミ入りのパウンドケーキ。 20代の頃から、小麦粉のパウンドケーキは何度も何度も焼いているし、米粉でもチョコのパウンドケーキは何度も作っているので、富沢商店のレシピを参考にしながらも、結構おおざっぱに、気分で配合を決めてしまいました。 （慎重さにかける私の悪いところ） 焼き上がりがどうなるかドキドキ💓 寝る直前に焼けました！ ラム酒漬けレーズンのいい香り～♪ 入院中の母チヨミ、レーズン好きだったよな～。 退…

こんばんは 今日の225は誰かが遊んでいたのでしょうか。 なんなんですかね。 やめてください。 となれば個別が盛り上がるんですか。 まあ持ち株は終値を見ればハイハイって感じなんですけど。 ＊＊＊ さて そんな相場で癒しの時間を作ってくれたのはカラメルバナナケーキ。 ●カラメルバナナケーキ 17×8×6cm1個 日清薄力粉 120g キタノカオリ全粒粉 70g きび砂糖 50g カルピス発酵バター 70g 牛乳 70ml 卵 1個 ベーキングパウダー 小さじ1 カラメルバナナ バナナ1本+きび砂糖大さじ1+水少々 普通のパウンドケーキの手順で混ぜてオーブンは180度で40分。 今日は冷たいカラメ…

1週間チャレンジをするとは言ったが ブログを毎日書くとは言っていない。 ･･････という逃げ。 いやでもブログ書いてないだけで、 タイピングの練習はしてるから許して🙏 🍀2日目の報告🍀 2号を迎えに行くまでの1時間。 もっとやりたい気持ちはあったんだけど、 なんかすごく眠くて知らない間に寝てた。 1時間くらいして寝てた。 パソコン勝手に切れてた。 カメの歩みで50音。 🍀3日目の報告🍀 30分。 どんどん短くなっているとか言わない約束。 短くはなったけど、昨日より50音は打ちやすくなっているような･･･ そうだったらいいのにな。 ということで今日は濁音に挑戦。 打ちながら、濁音って何があった…

2023年5月にオープンしたばかりの 『ラビスタ函館ベイ ANNEX』へ宿泊してきました☆ 感想は大・大・大満足！ また行きたいホテルです。 平日の１５時ちょうどだったためか 待つことなくスムーズにチェックイン。 手続きが終わり振り返るとロビーにウエルカムドリンク・スイーツのコーナー。 コーヒー、紅茶、 ラスク、パウンドケーキ、しるこサンド等がありました。 時間帯によってフードが変わるようです。 お腹がいっぱいだったので、さらっと眺めてお部屋へ向かいます。 広めのお部屋で過ごしたくて 『フォース ５５㎡』というタイプを予約。 オートロックではありません。 ２人で宿泊し、鍵は2個渡されました。 …

ここのところ日記の更新が滞っていたのは、AmazonPrime で映画を観たら、すっごい細部が気になって検証作業に忙しかったからです。 ようやく自分の中で何とかなりました。 LOOP／ループ－時に囚われた男－(字幕版) ディーネシュ・サーラズ Amazon これを日記にするかどうかはそのうち決めます。何しろ、長い（と思う）。 それよりも今回は、昨日食べたパウンドケーキの話。 電気代が高騰して、お菓子を買わずに手作りすることにしたことは以前日記に書きました。それは地味に続いています。 今ではクリームチーズを使ったパウンドケーキを焼き、1日分ずつカットして持っていって食べています。 そのパウンドケ…

早くに目覚めて気分がいい。仕事へ行く夫にコーヒーを淹れてあげたり、普段はしない体操や骨盤ストレッチをしてみたり、大好きな「ナイトミュージアム」を観返したりしてみる。そんなふうに生き生きと過ごしてもまだ、生理明けの体にはエネルギーが満ち満ちて溢れそうである。ということで、ずっとしてみたかったジンジャーシロップ作りに手を出した。 様々なひとが公開しているジンジャーシロップのレシピを読み込んで、いきなり自己流で作ることにした。シナモンスティックだのカルダモンだのスターアニスなどといった高尚なスパイスは家にないので、あるものだけを使って辛口のジンジャーシロップを仕込みたい。スパイスの風味が複雑で込み入…

国内新幹線初のファーストクラスとして導入された「グランクラス(GranClass)」に乗ってきました。今回はラウンジや車内、サービス、価格についてまとめていきます。 グランクラスのコンセプト グランクラスの走っている路線 グランクラス（飲料・軽食なし） ビューゴールドラウンジ 利用条件は３つ ラウンジ内の設備について グランクラス乗ってみた感想 食事・ドリンクサービス 座席の乗り心地 グリーン車と異なる魅力的な点 値段について お得にグランクラスへ乗るために まとめ グランクラスのコンセプト 名前の由来について フランス語で「大きな」という意味を表す「Gran」と英語の「Class」を組み合わ…

玉ねぎ刻んで炒めて、食パンをバーミックスでパン粉にして。 ハンバーグを種から作るのも何年ぶりだろう。 だって下手すると生協の焼くだけのやつの方が時間や手間だけでなくて費用やお味的にも下手するとコスパよかったりするんですもん。 卵割ってナツメグと塩コショウ入れてひき肉と捏ね回しながら、なんか今自分ものすごくコスパ悪いというか効率悪いというか、いや、贅沢なことしてるよなぁって。 うん、ムダに贅沢だわ。 家事全般への根強いコンプレックスの反動で、掃除上手やお料理上手になることへのあこがれって半端なかった。 30代半ばまで、勢い余ってそういうハウスキーピング教えてくれる有志のサークル団体（という説明が…

こんばんは、久住咲夜(くずみさくや)です。 いつも日記を見てくださり、本当にありがとうございます! 嬉しいです。 お相手が平日に有休をとれたと言うので、土曜日ではなく 今日お出かけでした。 色々な所に連れて行ってもらえて、こころが疲れることもありますが ありがたいです。 今回は隣の県のアウトレットのショッピングモールでした。 広さにびっくりしました! 事前にサイトでお店を調べましたが、たくさんありすぎて 途中で止めました(苦笑) 140店舗は凄いです(×_×;) そこでしか飲めないコーヒーや、 気になっていたベーグルのお店も、お土産として買ってみました。 遠出でしたが、行って良かったです。 「…

Aloha🌺 ハワイのヒロにあるコミカレに留学しているカレンです。 留学生活や学校生活がどんなものか毎日綴っていきます！ 6月4日 ☀️ 今日も昨日に続き晴れていました なので朝は買い物に行って色々買い出しをしてきました ちょっと買いすぎた気がしないこともないですがいらないものは買っていないので大丈夫なはずです 今日は作り置きとしてハンバーグを作りたかったのでその材料を集めたら思ったよりもたくさんになってしました 今日の作り置きはオムライスとナポリタンとハンバーグと迷ってハンバーグになりました ハンバーグといっても成形するのは大変そうだったのでパウンドケーキ型で焼いたミートローフです 我ながら…

※私はなにかチャレンジメニューを作った時は、失敗した場合、それを全て自分で食べることを課しています。つまり罰ゲームみたいなものです。 ◆ 少し前に自分にレモンブームが来ていまして、割と安く売っている国産のレモンを見つけたので、まとめて買ってしまったんですね。でも、そのマイブームはさっさと過ぎ去って、そのレモンが冷蔵庫の肥やしになっていたんです。早く使わなくっちゃと思いながら、いつまでもそのまま放置。ときどき状態は確認していたんですけど、そろそろ傷むころかなって、お尻に火がつきました(笑)。 たまたましーちゃんさんのブログにレモンでジュースって書いてあったので、そんじゃ私も搾ってジュースにするか…

CREA 23年冬号 (贈りものバイブル) 文藝春秋 Amazon CREAの贈りものバイブル2023を読んだ。この年齢になると何度か贈りものする機会に直面してるからまさにこういうガイドブック的な雑誌が欲しかったんやという感じ。しかも毎年発行されてるということで今後贈りもののネタには困らなそう。 とはいえ実際に食べてみないことには自信を持って贈れないということで、この中で食べてみたいやつは月一くらいのペースでお取り寄せしてみようかと。2023年後半から始まるLet's お取り寄せグルメ。以下、個人的備忘録。 ガルガンチュア : セルン 日本初ホテルベーカリー誕生から110周年 ～食パン Cer…

こんにちは。 ブログを書いている現在は、妊娠7ヶ月25週です。 今回は、妊娠13週の妊婦健診について書こうと思います。 前回行って以来、妊婦健診は4週に一度となりました。 1ヶ月ぶりひさびさの健診なので少しドキドキです。 また、我々は今回の健診の時点で大きな決断をしました。 それは、中国広州で出産をすることです。 ●現在通っている病院で分娩もできるのですが、この病院に安心して自分や我が子の命を預けられると思ったこと ●数は少ないですが、広州で出産したor出産する日本人が他にもいらっしゃること ●私が里帰り出産すると、旦那さんが何ヶ月も我が子に会えなくなってしまうこと これらが主な理由です。 も…