パクチー 厳しい状況が続く日本のパクチー農家 パクチー パクチーの強烈な匂い。苦手だと言う人も多いと思います。 私もずっと苦手でした。しかし、6年ほど前にタイに行ってからはパクチーが好きになりました。 タイに行く前は、辛いものが多いのでは。どんな料理にもパクチーが入っているのかなどと不安でした。 実際に行ってみると、確かに辛いものも多かったですが食べれないほどの辛さではなかったです。食べれないかもと思うようなものを選ばなかったと言うのもあるかもしれませんが（笑） そして、パクチーは予想通りいろんなものに入っていました。 抵抗があったのは、最初の食事の時位でした。日本で食べると、パクチーの強烈な…
