patisserie 小麦粉を生地に使ったケーキ類などの総称。またはそれの店。
今が旬の苺🍓 お菓子屋さんにもたくさん出回っていますね♪ 苺をそのまま食べるのも美味しいですが カスタードクリームや生クリームと一緒になると 最高に美味しいです。 今日はお気に入りのケーキ屋さんをご紹介します。 JR芦屋駅から5分ほど歩いたところにある マ ビッシュ（ma biche） 今は苺のミルフィーユが一押しです！ １０時開店ですが、人気のケーキは直ぐに完売しますので お目当てのものがあるときは、事前予約をお勧めします。 お電話でお取り置きしてくださいます。 フレッシュな苺がたっぷり入っています。 パイ生地の一枚一枚が極薄でパリパリです！ バニラビーンズがほど良く香るカスタードクリームは…
安曇野にあるマールさんというマカロン屋さんに行こうと思っていたら、その日はお休み。 ということをツイッターで呟いたところ、チーアさんというパティスリーのマカロンも絶品だという情報を頂きました。 ただ、穂高駅辺りから行こうとすると、パッと見では分からない場所。 んん？？ 色んな道があるけど、どうやら全て細い路地を抜けて行く様子。 慎重に慎重に車を進めていくと、穂高川沿いの物凄く長閑な場所にパティスリー チーアさんはありました。 物凄くマニアックな場所にあるわりに、とても可愛らしくて綺麗なお店。 焼き菓子やケーキなどが揃ってますが、ここは迷わずに目的のマカロンを！！ 素朴な味ながら、しっかりと素材…
ショコラティエ江口和明が立ち上げた 女性客を中心として人気沸騰中 「フィナンシェ」「ティグレ」等の こだわり定番商品から期間限定商品まで 【パティスリーDEL'IMMO公式オンラインショップ】 https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3HGN6L+2Y05YA+4T6G+5YZ77 【DEL'IMMO（デリーモ）】公式オンラインショップ ショコラティエ江口和明の【DEL'IMMO（デリーモ）】 知る人ぞ知るお菓子ブランド【DEL'IMMO（デリーモ）】 リピート購入のファン続出中【DEL'IMMO（デリーモ）】
Coupe du Monde de la Pâtisserie 日本代表、優勝おめでとうございます！！ Coupe du Monde de la Pâtisserie（クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー）は、世界各国のパティシエたちが国別対抗で技術を競う大会。 今年は現地時間1月20日、21日にわたってフランス中部のリヨン近郊で開催され、日本代表が優勝しました。 16年ぶり3度目の優勝とのことで、嬉しいニュースです🎌😆 日本代表、仏洋菓子のW杯で16年ぶり3度目の優勝 - ネット「日本の洋菓子は世界一」 | マイナビニュース (mynavi.jp) www.youtube.com 1…
2023年1月1日、元旦。 父と2人で氏神様へ初詣でに出かけました。 View this post on Instagram A post shared by 谷 あゆみ (@tani_ayumi) 午後は、短大時代にバイトをさせてもらっていた 地元西尾市のパティスリーツタヤさんにひっさしぶりに行ってきました。 （お元日にやっててくれてよかった。） 当時は両親と同級生の旦那さんがケーキを作っていましたが、 今はあの時保育園児だった息子さんのかっちゃんが跡を継いで 西尾の大人気店になっています。 View this post on Instagram A post shared by 谷 あゆみ…
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こんにちは！ 街ブラ好きの根崎優樹です。 いつもはふらっと出かけたときに出会った飯屋を紹介していますが、今回は街ブラしていて出会ったカフェをご紹介します！ 最近のカフェはおしゃれで、デザートも映えるものばかり！ デートにも使えるかもしれませんね♪ 早速ですが、今日ご紹介するカフェはこちら👇 「パティスリー プレジール」 最寄駅：三軒茶屋駅 住所：東京都世田谷区代沢4-7-3 ジャンル：ケーキ、カフェ tabelog.com土日のみの営業ですので来店する際にはご注意くださいね。 ぜひ行ってみてください！
先日の パリで大人気のパン屋さんに続いて 今日は パリで一番人気のエクレアのお店です。 すでに 登場して十数年経っていますが 初めて見た時は それはそれは驚いたものでした。 何に驚いたかというと まず値段。 普通のエクレアの３倍ほどの 一個１０ユーロ前後... おいおい たかがエクレアだろ！？ もう一つ驚いたことは その繊細で豊かなヴェリエ−ション。 それまで エクレアって チョコクリームか カフェクリームか しか見たことなかったし ごくごく稀に「ストロベリー」を見かけることはあっても それ以外のエクレアなんて 想像したこともなかった。 それが！ これですよ。 色鮮やかに 素晴らしいデコレーシ…
チャオ！トモンテです。先日、フィレンツェの友人が街を案内してくれました。この記事では、フィレンツェにあるヨーロッパ最古の薬局「サンタマリアノヴェッラ薬局」と高級菓子店「Galleria Iginio Massari」を紹介します。 フィレンツェ観光 サンタマリアノヴェッラ薬局 Galleria Iginio Massari（イジーニオ・マッサーリ・ギャラリー） 最後に フィレンツェ観光 まずはミケランジェロ広場に案内してもらい、フィレンツェ全景を写真に収めました。 フィレンツェそして、サンタ・マリア・デル・フィオーレ教会の大聖堂、クーポラが美しいフィレンツェのシンボル、ドゥオーモへ。 フィレン…
前から行ってみたかった、パティスリーに行ってみました。 そのお店の名前は、パティスリー ルシェルシェ（Patisserie Rechercher） ■住所 ：大阪市西区南堀江3-9-28 ■電話 ：06--535-0870 ■営業時間 ：11:00~19:00■定休日 ： 毎週火曜日 とても綺麗なお店です、入ってすぐに、少しですがイートインのスペースがありました。 店内は、ケーキのショーケースと、焼き菓子などが並んでいる、ところがあり、 種類も豊富でした。 ケーキ、食べるか悩んだのですが、季節柄、好きなモンブランに、 見た目も美しく、美味しかったです。 次は、チョコレートケーキ系にしよう。。 …
人間よりＡＩと話していた方がマトモな気がします。 ■パン屋って儲からないじゃん？私：パン屋って儲からない気がするけど。長時間拘束されるし。単価安いし。どう思う？ AI：パン屋は食品産業の一部であり、その需要は常にあるため、儲からないというわけではありません。ただし、パン屋の利益率は比較的低いことが多く、競合が激しい場合があるため、十分な収益を得るためには、労働時間やコストの最適化が必要です。 パン屋は、原材料のコスト、製造の労力、販売価格など、多くの要素が関与するため、経営が難しいという面もあります。また、朝早くから夜遅くまで働く必要があるため、労働時間が長くなることがあります。 しかし、一方…
おはようございます。 昨日は仕事復帰へ向けての練習で自由が丘に行ってきました。我が家から自由が丘までは片道１時間と少し。遠く感じるかもしれませんが、私が通うレッスン会場の中では一番近く乗り換えも少なくて練習にはちょうどいい。 ただ、自由が丘の駅周りは人通りが多く、Aphyuさんまでの道は車通りも多い。そこはちょっと難易度高めです。 電車の中で考えた結果、自由が丘駅を避けて奥沢駅から歩くことに。少し歩く時間は長くなるけれど、それはリハビリの一環なので問題なし。途中に坂があるのが気になりましたが、そこもなんとかクリア。 途中で桜を見ながら少し休憩。 無事にAphyuさんに辿り着くことができました。…
皆さんこんにちはこんばんは、相も変わらず毎晩美酢を嗜んでいる僕です。 本日は南堀江にあるケーキ屋さんパティスリー ルシェルシェに行ってきました。ここ最近は週に2〜3日はデザートにありついております。 店内はこんな感じ。美味しそうなケーキが並んでいます。この光景を見ているだけで幸せになれる。最高。 こちらはお菓子コーナー。どれもこれも美味しそうで全部買い占めたいくらいです。 ということで自宅に持ち帰ったのはピエスというケーキでございます。パイ生地の中にメレンゲとカスタードクリームがこれでもかと言うくらいに入っています。また、メレンゲの中にバナナが入っていて甘くて美味しい。 素顔はこんな感じ。ふわ…
今日でミッドタウン日比谷の5周年ということで、デリーモ日比谷店も5周年です！おめでとうございます🎉✨ 周年パフェはジャルダンピスターシュ。 早速頂いてきました♪ デリーモカラーで、ミッドタウン日比谷5周年のお花のイメージも合わさってて素敵なパフェですよね🥰🌼 SEIMEIさんも思わずひざまずくパフェ✨先日のデリーモ東京カフェでのスイーツ会で頂いたのがジャルダンピスターシュの凝縮版だったと思われるので、 hirocafe.hateblo.jp どう仕上がってるのかと思ってたら、なんとこちらの大きめなパフェであるジャルダンピスターシュの方が重くないの！ 上はベリーもありつつピスタチオを思う存分満喫…
昔懐かしいバタークリームのケーキが近年再び注目を浴びるようになってきました。 理由はレトロなかわいさなどがあるのですが、年配の方には昔懐かしい若い方には目新しいケーキとなっています。 最近のバタークリームケーキは昔のどっしりとしたものとは違い、口溶け滑らかで昔より食べやすいものが多いのも特徴です。 今回はお取り寄せできるバタークリームのケーキを紹介するので、ぜひお祝いなどお取り寄せの参考にしてみてください。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); バタークリームケーキの魅力 お取り寄せバタークリームケーキの選び方 ケーキのサイズを確…
今年のサロショも会場には行かずオンラインで済ませました。 オンライン販売開始日が1/6の10:00からで、ちょうどその日旅行帰宅日だったわたしは完全に出遅れ（1/6の20:00頃にやっとアクセス）、、、結果...... 付箋付けてたものが半分くらいSold Outで買えなくて惨敗。ﾄﾎﾎ... それもあって2月あたまのアムールで弾けちゃったのもあるのですが。。。 (時系列順だと、 1/6 サロショオンラインで注文→ 2/1 アムールで爆買い→ 2/11サロショオンライン発注分が届く という流れです） サロショ2023で買ったもの↓↓出遅れたため 今年は思った以上に買えなかった 2つずつあるのは…
今回は愛知県大府市にありますケーキ屋さん『パティスリーミミ』をご紹介いたします。 こちらのケーキ屋さんは生ケーキ、ホールケーキ、焼き菓子を売っていて、日によって取り扱いが異なるお店になりますね。 そして人気なのはもちろん生ケーキ。 おしゃれで可愛い見た目で、味も絶品のケーキになります。 この生ケーキを売っている日には行列ができることも。 私がケーキを買った日は日曜日の午後だったのですが、雨が降っているにも関わらず10人近く並んでましたね。 焼き菓子と生ケーキはこんな感じで販売されています。 まぁ見た目は普通のケーキ屋さんと変わらないかな。 ちょっとおしゃれさがある感じですね。 そして肝心の生ケ…
日本橋へ行ってきました。Bakery bank → 江戸桜通り→ マンダリンオリエンタル東京（アフタヌーンティー）という行程です。江戸桜通りの桜は日本橋ならではという感じがあり、ソメイヨシノの色味と周囲の建物と合わさってノスタルジックな雰囲気が漂っていました。 日本銀行と桜。生命力と健気さを感じます。日本橋は所々再開発、建て替えが始まっており寂しい気持ちがよぎります。 古い建築物が好きな私は改装してshopやレストランとして再生して欲しいなと思っていますが、耐震の問題などあるのでしょうね。 桜を観賞した後は マンダリンオリエンタル東京のオリエンタルラウンジ（38階）のレジェンダリーアフタヌーン…
東海道新幹線ののぞみ号ひかり号の東京ー新大阪間にはJR東海パッセンジャーズが運営する車内販売があります。 その車内販売の人に言ったほうが良い呪文の言葉があるんです。それが 「オーボンヴュータン」 という呪文です。これは新幹線スイーツの1つオーボンヴュータンの「プティフールセック」というクッキーなのですが、あまり数を売っていないクッキーなのです。 オーボンヴュータンは東京・世田谷区尾山台にあるフランスの伝統的なお菓子を販売するパティスリーで、フランス菓子の第一人者・河田勝彦シェフのお店です。新幹線車内で購入できる商品は、「プティフールセック」という焼き菓子が7種入った小さな詰め合わせで価格は7２…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LES PÂTISSERIES LA MARÉE DE CHAYA（パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ）です。葉山にある洋菓子店。いろんなお菓子のアソートです。 6561）葉山のショコラ・カロ しっとり、中身がギュッと詰まったガトーショコラ。オレンジリキュールの香りと風味が効いています。 6562）ストロベリーアマンド アーモンドをまるまる、いちごチョコレートでコーティング。アーモンドの香ばしさがたちます。甘くて酸味なしのいちごチョコレートです。 6563）カフェショコラ コーヒー豆の濃い味わいと、ダークチョコレートの味わいが…
根強い人気があるピスタチオのスイーツ。香ばしさとかすかな青っぽい風味が好きという人も多いのではないでしょうか。 今回はピスタチオ好きの方への誕生日などにおすすめのケーキを3つ紹介するので、参考にしてみてください。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); お取り寄せピスタチオケーキの魅力とは？ ピスタチオケーキの選び方 ①ケーキの大きさをチェック ②冷凍か冷蔵かチェック おすすめのお取り寄せピスタチオケーキ3つ ル ミュゼ ドゥ アッシュ「フランボワーズ＆ピスターシュ」 【LOUANGE TOKYO】～パティシエ世界大会優勝藤田氏考案…
名古屋駅から地下鉄東山線で15分ほどの「今池・池下・覚王山エリア」。少し足をのばせば訪れることのできるこのエリアには、美味しいグルメを堪能できるお店がたくさんあります。（随時追加更新していきます！） 今池エリアのおすすめグルメ 「しら河」のうなぎ うなぎで有名な「しら河」。名駅店もありますが、休日にはかなりの大行列となります。今池ガスビル店のほうが混雑具合はマシなので、近くを通るなら今池店に行くのがおすすめです。 うなぎはふっくらとして香ばしく、脂もほどよく上品な口当たりです。タレは数十年受け継がれる秘伝のタレなのだとか…！ 美味しすぎるのでそのままぺろりともいけるのですが、せっかくなのでその…
news.yahoo.co.jp 日本テレビ・水卜麻美アナウンサー（35）と俳優の中村倫也さん（36）が25日、結婚を発表。水卜さんが総合司会をつとめる朝の情報番組『ZIP』で共演した出演者がツィッターで祝福のコメントを寄せました。 なんと！おめでとう！！ぜひともうまくいってほしいカップル。お幸せに＼(^o^)／ さくらさくり グルテンフリー お菓子 ゴーフレット 抹茶味 ギフト 個包装 卒業入学祝い (プチ箱2枚入り×5箱セット) SAKURA SAKURI Amazon 【 母の日 2023 】 芦屋スイーツ 天空の プリン アソート お取り寄せ ギフト 内祝い 1箱 瓶 詰め合わせ 芦屋…
楽天限定販売 パティスリー銀座千疋屋 マスクメロンのタルト 芳醇な香りの静岡県産マスクメロンを たっぷりつかった贅沢タルト。 メロンの味わいを堪能できる絶品タルト。 ⇓ 購入はこちらから ⇓楽天限定販売 パティスリー銀座千疋屋 マスクメロンのタルト ランキング参加中なんでもオッケーなグループ ランキング参加中はてなブログ同盟！初心者歓迎・なんでもOK！日記・雑記10・20・30・40・50・60代 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="1074966f.420d93df.10749670.5088637c";rakuten_items="cts…
平日の休暇を利用して、自由が丘の人気店「パティスリー・パリセヴェイユ」へ。（初） 以前休日に行こうとしたのですが、お店の外まで長蛇の列で💦 即諦めました... で、平日はどうかな〜と思って行ってみたところ、テイクアウトはお店の中で少し並んでいたものの、イートインスペースは空いていてすぐに席に着くことができました。 嬉し〜✨14:30-15:00くらいだったと思います。 店内にはジャムや焼き菓子がたくさん並んでいて、どれも美味しそう。 今回オーダーしたのはこちら ↓ 「サバラン ヴァン ルージュ」とアイスアールグレイティー。 これ、とっても美味しかったです！ぺろっと完食。 上から、ナッツとオレン…
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