パンダ饅頭

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まいにちの暮らしごと•2年前

じゃがバタ万頭

わが街の銘菓「じゃがバタ万頭」じゃがバター？じゃがいもにバターを付けたじゃがバター？じゃがバターで饅頭？？なにそれおいしいの？ってちょっと前の若者言葉が出てきそうなネーミングのお菓子。そう、じゃがいもにバターを付けた、あのじゃがバターのお饅頭なんです。原材料を見ても、ホントにじゃがいもにバター。小麦粉や山芋にお砂糖を入れて作る普通のお饅頭生地に、ふかしたじゃがいもが練り込まれている感じ。お饅頭の生地そのものが、ほっこりふかし芋を食べているような不思議な食感。黄色く粒々見えるのは、お芋じゃなくて栗です。バターもとろ～り。不思議なんですけど、これがけっこうおいしいんです。地元の…

#じゃがバタ万頭#パンダ饅頭#菓子処おかふじ#武蔵小杉サライ通り商店街

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台北、5日目

2024.04.25 マーです 11時、遅めの朝食。まずは小菜、茹でレタス。ちょいと強目の塩味で、美味しい。蝦雲呑と蝦雲呑麺、旨い‼️。蝦雲呑麺と魯肉飯を追加。魯肉飯は普通だな。1,730円。今日は薄曇りで気温25度と暖かったので、ホテルに帰ってプール❣️。 16時30分、3度目の犁園。まずは小菜で乾杯。毎回違う料理、どれも美味しい‼️。鳥の唐揚げ甘酢和え、ネギいっぱいで美味しい。〆に肉ワンタン辛味ソース和え、美味しい。ビール３本とで4,080円。横では小籠包などを職人がテキパキと造ってる。パンダ饅頭を作ってた。次回来店時にはたべてみたい❗️。何時になるかな？。部屋でウイ…