本当は舞茸が食べたいけどこれで我慢、鍋の時だけ買うOyster Mushroom 椎茸も食べたいけど舞茸が食べたい、、、、 でもモントリオールでは売られてない（私が知る限りでは） 舞茸、買い込んで持って帰ってくるわけにもいかないですからね。 日本の店の棚の前で呆然 去年の夏、日本に５週間滞在しました。 ２週間の隔離期間を終え、両親の日常的な買い出し担当となり、徒歩で十分くらいのところにあるスーパーに何度も通いましたし、もうちょっと足を伸ばしたところにあるもっと地元に根ざしたお店にも何度か。 日本帰省の大きなテーマは日本でしか買えない食材を仕入れることでもあるため、乾物類の売り場は細かくリサーチ…
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