高級食パン店が閉店する理由 一般的な飲食店での閉店の理由としては・・・ 経営的な問題 原材料の価格上昇や人件費の増加、家賃や光熱費の高騰など、さまざまな経費の増加が収益を圧迫することがあります。 マーケットの変化 顧客の好みや需要が変化することがあります。たとえば、周辺の競合店の増加や、食文化の変化によって、店の需要が減少することがあります。 競合の激化 同業他社との競争が激化し、顧客の奪い合いが行われることがあります。価格競争や商品の差別化がうまくいかない場合、結果として閉店に至ることも。 事業戦略の失敗 経営陣の戦略的な判断ミスや、マーケティング戦略の失敗によって、収益を上げることができな…