パン教室#パン作りのポイント#てごねパン#北九州市

ベタベタしない手ごねで ２日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼ける おうちで ゆるり手ごねのパン🌭 パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 「パン作りのなぜ？」がわかる！ おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧 ７月レッスン 満席 ８月レッスン 満席 ９月レッスン 満席 ありがとうございます❣️ スーパーに行くと欲しいものを 必ずと言っていい程 買い忘れて帰ってきます😂 自宅対面レッスン お二人 お越しくださいました。 白パン・むっちりコロコロさつまいも(９月限定メニュー) 別々のメニューをご選択💃 自宅だ…

ベタベタしない手ごねで ２日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼ける おうちで ゆるり手ごねのパン🌭 パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 「パン作りのなぜ？」がわかる！ おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧 お久しぶりですm(*_ _)m 苦手な事務仕事に追われてました… 思いを言語化する事も レシピやらの文字打ちも苦手だよ ずっと座ってたら お尻痛なったやん🤣 気を取り直して✋ (なんの?!) ～9月レッスンはコチラ～ オンラインで リクエストレッスン♪ ミルク チョコハース 「チョコの ほぁほわのミ…

【発表！】 去年ご好評いただいた【むっちりコロコロさつまいも】パンレッスン♪ ９月メニューに復活するよ👍 シンプルな配合のむっちり生地に 甘く煮たサツマイモを入れました。 シンプルな配合だから お芋の甘さが際立っちゃうよね～🤤 去年は レッスン日程が足りずに 増席する程の大人気メニューです❣️ こんなお悩みありませんか？ ・趣味がなくて退屈だな〜と感じる。 ・家族や子供たちばかりが優先になり、自分が置き去りになっている気分。 ・やりたいことがなくて、ゴロゴロと過ごす休日をどうにかしたい。 ・やり甲斐がほしい！ ・パン作りは好きだけど、人にプレゼントするには自信がない！ ・パン作りには興味がある…

２日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼ける もう迷わないパン作り⸝⋆* パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 「パン作りのなぜ？」がわかる！ おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧 ７月全日程🈵となりました ８月 全日程🈵となりました 9月レッスン日程 １日(水) 自宅 残① １４日(火)🈵 １５日(水) １７日(金)🈵 ２８日(火) ２９日(水) ３０日(木) 【時間】 対面レッスン 10:00〜3時間半程度（気まぐれランチ付き） オンラインレッスン 9:00 または 10:00〜3時間程度 パンを焼い…

２日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼ける もう迷わないパン作り⸝⋆* パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 「パン作りのなぜ？」がわかる！ おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 夜中から朝にかけて 豪雨☔や⚡があると 寝てるところを ワンコ•ﻌ•に 踏みつけられます🤣 （受講生さま作品） ぷっくらかわいいパン達♪ ぷっくり可愛いポイント たくさん♪あります〜❣️ こちらは また今度（笑） 初心者さんに知って欲しい事!! ①こねあがりの見極め ②生地の扱い方 ③発酵の見極め ３つのポイントに絞ってお伝えします。 なかなか本やネットでは 分かりにくいポイント …

２日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼ける もう迷わないパン作り⸝⋆* パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 「パン作りのなぜ？」がわかる！ おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 梅雨明け〜🐸☔ ジメジメとはサヨウナラ👋 髪の色を変えてみたよん💕 気分が変わりますね〜✌︎✨ 型に最適な生地量は【比容積】でわかる！ 型に入れて焼くパンは 【型比容積】で考えますよ えっ?! なにそれ？って思いますよね 【型比容積】 型の容積に対して どの位の生地を入れたら 良いのか?!って考えかたですよ 食パンの風味や食感を どのくらいにするかの指数になります 角食3.8〜4 …

ベタベタしない手ごねで ２日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼ける もう迷わないパン作り⸝⋆* パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 「パン作りのなぜ？」がわかる！ おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) お友達が マリトッツォ食べたい ゆーてたんやけど 白パン焼いて クリーム ブチュー!!したよ〜 （別物やんww） 生クリームをベースに 甘さはマンゴージャム 無糖ヨーグルトで爽やかさをplus👍 やだっ❣️このクリーム 美味しくできたやん（⑉´ᯅ`⑉) 約束の時間に間に合わない😳💦 と思って 焼き立てを急速冷凍ww からのクリーム注入💉 なんとか間にあった(…