前回、菓子パン好きを語り、満足できる新商品になかなか出会えないことを嘆いたが、ここ最近、パンを食べたあとの母のお腹の調子がよろしくない。 毎朝、食パン(&フルーツジャムor ピーナツバター)と紅茶またはコーヒー、そしてヨーグルトという内容で何十年も食べていたが、去年あたりにヨーグルトを食べるとお腹が緩くなるのでヤクルトに切り替え、コーヒーも紅茶へ完全に切り替えた。 一昨日、母は外来診察で検査があったので、空腹状態で出かけ、検査後に朝食用に持参したおにぎりを食べた。その日はパンは一口も食べず、夜は天ぷらを食べたが、お腹は大丈夫だった。 昨日、トーストに母の好きなピーナツバターを薄~く塗り、紅茶と…