ピンクヒマラヤソルト市場規模は、2023年の2億3,539万米ドルから2028年には2億9,700万米ドルに成長し、予測期間(2023年〜2028年)のCAGRは4.76%と予測される。 主なハイライト ピンクヒマラヤソルトは高級料理塩であり、グルメソルトの一種である。そのほとんどは世界最大級の岩塩採掘事業、すなわちパキスタンのパンジャブ地方にあるKhewra Salt Mineから産出される。ヒマラヤ岩塩のピンク色は、様々なミネラル不純物、特に鉄分やその他の微量元素に由来する。ヒマラヤ産ピンクソルトの市場は、食品業界、特にファーストフード業界や食肉業界の動向に直接影響を受けます。 一方、ピン…