今週のお題「自分で作った◯◯」 今週のお題「この夏よく食べたもの」 身体によい!とされる「ビタミン」。ビタミンは身体の調子を整え、健康な身体づくりを支えています。ビタミンにはいくつか種類があります。ここではひとつひとつのビタミンにスポットを当てて、ビタミンをより知っていこうという企画です。今回はビタミンの話その5「ビタミンB2」です。 ▼過去の記事 ビタミンB2は水溶性 ビタミンB群には平たく言えば水に溶けること(水溶性)と、炭水化物をエネルギーに変える手助けをするという2つの共通した働きがある。 ビタミンB群 - Wikipedia ビタミンB2とは リボフラビン (英: riboflavi…