ビタミンP

ビタミンの一種であり、ファイトケミカルの一種。バイオフラボノイド類ともいい、ルチン、ヘスペリジン、ケルセチン、カテキン、イソフラボン、リグナン、アントシアニン、プロアントシアニジンなどの総称。
ビタミンCの吸収を助け、細胞を結合させ、毛細血管を丈夫にする（したがって、あざが出来やすい症状に効く）。

ビタミンC500mgあたりビタミンPを100mg摂取することが望ましいとされている。