料理漫画の創設者にして第一人者。牛次郎の原作を漫画にして傑作になることが多い。 1939年10月7日生まれ、大阪府出身。O型。
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平日は日中の勤務時間内でだいたい500mlのペットボトル2本くらい水分を採るんだけど、安売りしてるやつを買い込んで持参してる。 1本はヘルシアウォーター。これは最近は尼で箱買い。 [トクホ] ヘルシア ウォーター 500ml×24本 発売日: 2018/03/05 メディア: 食品&飲料 訳あり品(1本あたり130円くらい)があるときはそっちを買ってる。 もう1本は、最近はカフェインを避けて爽健美茶にすることが多い。 コカ・コーラ 爽健美茶 600mlPET×24本 発売日: 2016/05/09 メディア: 食品&飲料 こっちは毎週スーパーの特売で買ってて、1本65円くらい。綾鷹がいつでも1…
俺流！絶品めし Vol.23 わが家の愛情弁当 [雑誌] (ぶんか社コミックス)作者:倉田よしみ,本庄敬,魚乃目三太,磯本つよし,なぐも,やぶうちゆうき,市川ヒロシ,酒井だんご,長尾ともひさ,ビッグ錠,深蔵発売日: 2021/05/14メディア: Kindle版紙版が出てから2ヶ月以上にしてようやくKindle版が出たので購入。「なぐも。」さんの作品目当てです。
第3回 食マンガと食事の行為論（佐藤守弘） 参考文献 石毛直道「食事作法と食事様式」、『食の情報化 (講座 食の文化)』 井上ひさし『吉里吉里人(下) (新潮文庫)』 南信長『マンガの食卓』 エリアス、ノルベルト『文明化の過程・上 〈改装版〉: ヨーロッパ上流階層の風俗の変遷 (叢書・ウニベルシタス)』 おおひなたごう『目玉焼きの黄身 いつつぶす? 1 (ビームコミックス)』 牛次郎、ビッグ錠『包丁人味平 〈14巻〉 カレー戦争1』〜『包丁人味平 〈18巻〉 カレー戦争5』 熊倉功夫『文化としてのマナー (岩波人文書セレクション)』 杉村啓『グルメ漫画50年史 (星海社新書)』 日本記号学会編…
ここ数か月で、食まわりの本が増えました。このジャンルは昔から一番読んでいるかもしれません。面白そうな新刊が常に出ている印象があり、新しいうちに追いつかないことも多いのですが。 料理の意味とその手立て／ウー・ウェン（2020, タブレ） 料理の意味とその手立て 作者:ウー・ウェン 発売日: 2020/12/10 メディア: 単行本 ウーウェンさんが余すところなく語る、料理の基礎と勘所。クッキングサロンの講義録でもあるが、写真は全然出てこないのに教室の臨場感が伝わってくる*1。前々から、この方のレシピはとてもシンプルなところが良いなと思っていた。本書では調理法別、素材別に考え方を体系化してあって更…
現在 147作品紹介（2021/03/28 現在） 写真・カメラ（あるいは撮影）を主題として取り上げている、または作中で重要な役割を果たす漫画作品を紹介しています。ただ「登場する」というのではなくある程度具体的な描写があり、実際のカメラ史や写真史、撮影・現像等のプロセスに踏み込んだものを中心に掲載しています。 年号は連載ではなく単行本準拠(一部除く)。複数の版がある場合は最初のものをとりあげています。いずれ物語の舞台になっている年代で分類するのもやってみたいですが時間切れです 写真や撮影技術、カメラやその周辺文化の作中での取り扱いの程度には差があります SF・ファンタジー色の強い作品でカメラを…
▽過去に発売され買いそびれた「あしたのジョー 大解剖」のムックが、ちば先生の新たなインタビューを収録してデザインも新たに再販されたので購入してきました。 www.sun-a.com natalie.mu
文 梅本ゆうこ 「ワーク・ライフ・バランスを保って仕事も趣味も充実させよう！」なんて、口に出すのは簡単でも、実行するのは難しいもの。仕事が多忙になると、なかなか自分の時間を捻出しづらくなり、それにより仕事へのやる気や生活のメリハリがなくなり……といった悪循環に悩まされている方は決して少なくないのではないでしょうか。 今回はそんな「仕事」と「生活」のバランスについて、「仕事」「日常」「趣味」を“ゆるいトライアングル”でつなげて維持しているという、梅本ゆうこさんに寄稿いただきました。梅本さんはフルタイム勤務の会社員として働きながら主婦として日々の料理をこなしつつ、“マンガ飯”を再現して紹介するブロ…
『風の中の案山子』なかはらかぜ(集英社漫画文庫1983) 『教室のはじっこ』あきの香奈(マーガレットコミックス) 『あの黒いねこにきいて』あきの香奈(マーガレットコミックス) 『おふろどうぞ』渡辺ペコ manba.co.jp 『恐怖と奇想』川勝徳重編 【収録作品】 横尾忠則「週刊少年マガジン 昭和四十五年八月十六日号」 表紙（カラー口絵）/橋本将次「女を狙え」/凡天太郎「河童」/呪みちる「赤いトランク」/金風呂タロウ「訪問」/新谷成唯「voice／声の存在」/陽気幽平「ぬらり沼」/楠勝平「蛸」/岩浪成芳「悪魔っ子」/山川惣治「指輪」/小松崎茂「関東大震災」/丸尾末広「無抵抗都市」 www.ch…
包丁人味平 〈1巻〉 包丁試し1作者:牛次郎［原作］,ビッグ錠［漫画］発売日: 2014/10/23メディア: Kindle版なんとなく別の料理マンガを読んでいる際に本作を思い出し、再読(というか再々々読くらい?)のために購入。料理マンガといえば対決というフォーマットはこの作品以前にはあったのか、そもそも本作以前に料理マンガというのがどれくらい存在したのかと疑問に思っているんですけど調べるほどの気力はない、という。
午前8時頃目を覚ます。 布団の中でWebコミックを読んだりしながらまどろみ起床。 コーヒーメーカーでコーヒーを入れて朝食をとる。 本日曇り。 台風が近付いているらしいがうちの方では風が強いくらいで雨は降っていなかった。 というか晴れてきた。 天気情報を見てみるとなんか日本列島を横断する予報だったが急にＵターンして日本から遠ざかってしまったらしい。 まあ良い事だ。 買い物へ。色々と買い込む。 ズボンのベルトがくたびれてしまっていたので500円の物を購入して交換。 スッキリ。 ふとしたきっかけで桑田次郎先生の「ワタリ大いに笑う」という作品を知り、無料で読めるサイトで一気見する。 滅茶苦茶面白かった…
Twitterまんだらけ中野店 が こんなものを出してたもので！ ちょっと気になった。 盤五十六：これはさいとうたかを の別名儀（挿絵のとき使ってたようです） 盤五十六：さいとう・たかを 小酒井京也 という名義も貸本時代には使っていたようだ！ 別名義で作品出してた方 結構いるのよね！思い出すだけでも 小島剛夕：諏訪栄平田弘史：加治一生（白土三平さんのカムイ伝代筆候補に上がった二人が、白戸風味の作品をということで試験的に使用した名!！ 代筆を行うことになった小島さんは しばし、カムイ伝と並行のときにも使用！ ガロでのカムイ伝掲載がなければなかったPNだったのかも？） あすなひろし：臼杵三郎 （少…
最近読んだ漫画はどれも面白かったのう 2020年9月11日 『スーパーくいしん坊』牛次郎／ビッグ錠(中公文庫―コミック版) | 1999年 『タイガー・マスク―実録まんが』宮田淳一（アイドル・コミックス） | 1983年 『アントニオ猪木―実録まんが』いけうち誠一 (アイドル・コミックス) | 1983年 『男ぞ！ケンノ介』小山ゆう 『酒のほそ道』（47） ラズウェル細木 『はじめまして』深見じゅん *1 『松本零士・戦場漫画クロニクル 復刻名作漫画シリーズ』（小学館クリエイティブ）| 2015年 『コミックごくうま! がっつり&さっぱりグルメ編』 (マンサンQコミックス) | 2010年 『…
★先日からジャンプで新連載開始した「仄見える少年」、ネットでは概ね好評な意見を目にしますが、「新連載の表紙で、手のひらを見せる絵だと打ち切られやすい」というジンクスを目にしましたので、少しジャンプで短命に終わった作品の新連載の時の表紙を振り返ってみる事にしました。 poison3rd.hatenablog.com poison3rd.hatenablog.com
先日「氷壁の達人」と言う、 漫画を紹介したが、 全巻無料と言うサイトを幾つか、 見つけて、自粛中、 暇潰しに読んでいた。 結構知らない漫画が、 沢山あるのだが、 その中で「流れ板 竜二」と、 言う板前の話があった。 凄腕だが、一つの所に、 留まらず、日本中を助っと板前として、 渡り歩くのだが、 原作が「牛次郎」氏、 う～ん、この人、知っているような、 と、取りあえず読んでいたが、 流石に昔の漫画、今では考えられない、 衛生観念、料理場でタバコを吸い、 床にポイ捨て・・・ まあ、それは良いのだが、 途中で何かを思い出した。 モヤモヤして、気持ち悪いので、 調べた。やっぱりそうか・・・ 「牛次郎」…
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