ビーツレシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【ビーツとじゃがいものマスタードチーズ和え】のレシピです。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのために、抗酸化物質を積極的に摂れると◎ ◆ビーツでポリフェノール・ベタシアニンをプラス ◆マスタードで抗酸化物質をプラス ◆じゃがいもで抗酸化ビタミン・ビタミンCをちょい足し がポイントです。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加…

２０２２年４月１９日のそらです ただいまの気温１５度、湿度５０％ 鳥のさえずりがほの温かく響くおだやかな朝です^^ 連休間近を実感しちゃいそうな陽射し^^ 新緑を眺めて目を休めるのも効果上がりそうですね（笑） 新緑といえば・・・？ 突然ですがご近所さまから ビーツ をいただきました^^ けっこうデカっ！ こぶりのペットボトルと並べてみると 葉っぱのボリュームかなりビッグな感じです^^ 葉っぱは早く傷んでしまうので... いただいたその日のうちに開封しました ちょっと枯れてます（焦） ボルシチで有名なビーツ まさかまさか手に入るなんて！！ しかし ボルシチを食べるつもりは一切無くて・・・（笑） …

日本には馴染みがないビーツですがこれが「食べる輸血」といわれるくらい栄養豊富な野菜なのです。 私も数年前からビーツを知り、最初は見た目がきつすぎて、真っ赤なサラダやスープには抵抗がありました。 けど、知れば知るほどすごいパワーのある野菜ということが分かり、見かけたら必ず買ってしまいます。 「食べる輸血」と言われたり欧米では「肝臓の親友」とも呼ばれているだけある理由があったんです。 その色の正体であるベタニンがすごかった スーパーフードと呼ばれるものには、栄養が非常に多く含まれているものが多いですよね。 ビーツももれなくたくさんの栄養が含まれています。 栄養素で言えば、カリウム、鉄、葉酸が多く含…

こんにちは。 今日は。6月の最終日です。 今月は、たくさんの記事を書くことができましたので、 ここでまとめて振り返ってみたいと思います。 50代の私 ５月【やりたいことリスト】振り返り：いつもの生活を新鮮に ６月【やりたいことリスト】自分を過小評価せずポジティブに イトーヨーカドーFOUND GOOD：50代でも着たいプチプラ普段着 はてなブログ開設１年：アクセス数と収益は？50代専業主婦のブログ モヤモヤは苦しい。自分の気持ちを言語化する大切さ ６月【やりたいことリスト】振り返り：ポジティブにご機嫌ですごせた ７月【やりたいことリスト】ひとつに偏らずバランスよく行動したい 家庭菜園 家庭菜園…