一人前食堂さん 久しぶりに一人前食堂さんの動画を見ていたら、 お家を引っ越していました。 この間も引っ越したはずなのに・・ キッチンも広くなって、ワンちゃんも増えていました。 いよいよ本業として本格的に 料理Youtuber? 料理研究家? 動画も目次付きで見やすく、 概要欄に材料が載っていて便利です。 使い切りたい酢で料理 酢玉ネギを作っていました。 その中で 今回は米酢だけど、まろやかにしたいときは黒酢 甘みのある香りが欲しいときはバルサミコ酢かりんご酢 とあり、賞味期限が近い使い切りたい酢を使えばいいとあって納得。 持て余していたバルサミコ酢と黒酢を使う知恵をいただきました。 酢玉ねぎ …