雨の日には料理をする事が多いです。 今回はペッパービーフとマッシュルームのピザを作ってみたので、レシピを載せておきます。 レシピ(直径約25cmのピザ2枚分) 生地の準備 ・小麦粉(強力粉) 250g ※自分は富澤商店の「春よ恋」を使っています。これ、パスタやパンにも使えて便利です。 春よ恋100% 国産強力粉 / 2.5kg TOMIZ パン用粉 強力粉 小麦粉 北海道産 TOMIZ Amazon ・砂糖 20g ・塩 3g ・ドライイースト 5g ※自分は赤サフを使っています。 【mamapan】酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 125g 乾燥酵母 サフ Amazon ・水 14…