ピッツア

グラードで丸一日満喫しました。 バルバナサンクチュアリ グラードの朝は、フェリーに乗ってバルバナ島へ。教会が所有するこの小さな島には、聖母マリアの聖域「バルバナ・サンクチュアリ」があり、巡礼地としても人気のスポットです。 島の歴史はなんと6世紀から。難破船に乗って漂着したマリア像をきっかけに、当時疫病の流行に苦しんでいたグラードの人々が聖母の加護に感謝し、アクイレイアの司教の命で聖域が建てられたのだとか。 島内は1時間あれば十分にぐるりと回れるサイズ。静かな空気の中で、歴史と祈りに包まれるひとときを楽しめます。 グラードからバルバナ島へ バルバナ島へは、Schiusa運河沿いの船着場からフェリ…

私以上に主人がお店に対して厳しいので、２人でお気に入りのお店、というのは正直なかなか難しいです。 なので、意見が合うと、２人して、じゃあ行こう、となるのですが、立地だったりタイミングだったりで、ちょっと時間があいてしまうこともあります。 今回、行ったお店は、２～３年くらい前にお気に入りになって、主人ともお友達とも行っていたのですが、私達にしては電車に長く乗る場所（飲みに行く時はできるだけ近いのが有難いので）というのと、駅から10分くらい歩く、というので、寒い時は嫌だし、とかちょっと時間が経ってしまっていました。 ただ、ずっと行きたいなぁと思っていたので、今回、主人がどこか行こう、と言ってくれた…

魂を揺さぶられるニュースが飛び込んできた。 第22回ナポリピッツァ職人世界選手権カプート杯 伝統的なマリナーラで競うS.T.G部門において、イル・タンブレッロの大坪さんが世界一となりました。 マリナーラでの優勝は大会史上初。 日本人としては2010年以来の快挙とのこと。 世界一の大坪さん いやー夜中のどなたかのストーリーズで流れてきたニュース。 思わず、声を出してしまった。。。よ どうやら、かなり直前での大会出場だったり、準備不足？もあったみたい。 でもこうして結果をしっかり残すという快挙。 23年ぶりに大会に出場したとのこと。 いやー僕ね。本当に泣きました。 胸が熱くなり、もう頭に血が巡ると…

無性に美味しいピッツアが食べたくなったので、リニューアルした「マリンピア神戸」の中に出来た「La figlia del presidente paradiso sul mare」という南イタリア料理店に行って来ました。薪を使った高火力の石窯で焼き上げられたピッツアはやはり一味違いますよね。 店名となっている ” La figlia del presidente paradiso sul mare ” は、「大統領にピッツアを作った職人の娘」という意味で、文字通りイタリアの元大統領をも魅了したというエルネスト・カッチャリ氏の娘、マリア・カッチャリ氏が創業したお店のフランチャイズなのだそう。ナポリ…

様々な思い出の詰まった三里屯「Nali Patio 那里花园」も、2023年7月31日をもって全館閉館。そこから約3ヶ月。気になる各人気店の移転先が気になる中、カリスマ店「Bottega」が選んだのは国贸CBD。2023年10月27日より「世贸天阶」や「新城国际」からも近い「中骏世界城」にて、試運転期間を経て営業されています。 左隣には同じく三里屯の人気店「Q Mex Bar & Grill」の国贸CBD店。「新城国际」周囲の各店舗と併せ、界隈の食通が集まる新名所となりつつあります。 ここ「Bottega 意库 中骏世界城店」の売りはバーカウンターと創業時からの伝統、ピッツァ窯の見えるオープン…

先日愛車のグラベルロード「Checkpoint ALR 5」の定期点検に「TREK Bicycle 神戸須磨」へ行って来たのですが、点検をお願いしている間にずっと気になっていた、近くにある Pizzeria の「OTTO」さんに行って薪窯焼きの本格ピッツアを頂いて来ました。” Pizzeria ” とはなっていますが、ワインやパスタも充実した一軒家のイタリアンレストランです。 階段のところにあるのは開店記念として植えられたオリーブの木らしい。 「Pizzeria OTTO」 住所 ： 兵庫県神戸市須磨区須磨浦通2丁目1-50 電話 ： 078-734-1300（予約可） 営業時間 ： Lunc…

近所のお店が閉店してから、ずいぶんとそのままになっていて、次、何のお店になるのかなぁとずっと楽しみにしていました。 やっと工事が始まった、と思ったら、ピッツア窯が入ってきて、これは美味しいピッツアのお店だ！と楽しみにしていました。 ただ、なかなか機会がなく、先日やっと行ってきました。 恵比寿にOPENしたPICICA PICICA（ピチカ ピチカ）さんへ行ってきました！ PICICA PICICA（ピチカ ピチカ）さん 場所 店内 メニュー ドリンクメニュー フードメニュー 食べて飲んだもの サラダ ピッツアマルゲリータ ボンバブレッド 鶏レバー 恵比寿にOPENしたPICICA PICICA…