ピノノワール

鉢植えピノノワールの芽吹き このところ、当ブログでは我家の庭の春ネタが続いている。 ま、最も手短なネタだし、直ぐに撮影も出来るからねぇ。 今年はイースターが遅いのだ。それは既に書いたけれど念を押す・・・4月20日がイースターだ。これは東日本大震災の時（4月24日）に近い遅さだ。だから、これまた繰り返しになるけれど、あの時の春の遅さを思い出してほしい。寒の戻りもしぶとかったではないか！ というワケで、一昨日や昨日のソメイヨシノのお花見も、なかなか冷えただろう。花冷えなんて言葉があるように、だいたい花見ってぇのは冷えて快適にはいかないコトが多いと記憶するワガハイだけれど。 だからもう、花見で宴会と…

今さら大騒ぎする程のコトでもなかろうに・・・と思った。 Panasonicのデジカメ、「LIMIX S9」の製品サイトに用いられた画像が、このカメラで撮影されたものではなかった件についてだ。 そんなの、大昔からアテにならんコトだったからねぇ。今に始まったコトじゃなし、パナソニックに限らず他のメーカーだってやってたなぁ。 A社のカタログに使った写真が、B社のカメラで撮影されたものだったりした。作例写真のように使われるから問題になるのかもしれないが、イメージカットならばアリアリってなもんだ。それに商品写真は大型カメラでアオリ使って撮っているワケで、そりゃあ、大型カメラだけにどこのメーカーでも作って…

昨日は荒れ模様の天気だった。台風1号のニュースもあったので、なんかもう、台風がやって来たのかと思ったんだが、これから近づいてくるらしい。 まだ大東島？ 金曜日に関東が影響・・・ 湿度が高い影響なのか、喘息にはならないけれど喉の奥が鬱陶しく、やたら痰が絡む。気象病などと言われもするが、そんな言い方は最近のことだ。子供の頃は怠け者と言われ、仮病だと叱られた。 ま、たしかに怠け者と言われれば否定は出来ない。決して勤勉ではないから。それでも頑張って勉強・お仕事やった時もあったけれど・・・今となっては少々頑張り過ぎていた時もあったと思う。 ナニゴトもホドホドがよろしい。だが、ホドホドが分かるにはやり過ぎ…

ピノノワールの花 雨。 欧州品種のブドウは湿度が苦手で、ジメジメ長々と振り続ける雨は病害を発生させる。そうした理由で、雨に当てるのを避けるような栽培手法が用いられる。つまり温室やレインカットと言われる傘を使う。我家は軒下鉢植え栽培だ。 もっとも、果樹の鉢植え栽培は大きな収穫は得られない。収量も少ないし、実も路地植えに比較して一回り小さくなる。余程大きな鉢に植えれば路地植えに近づくには違いないだろうが、限度がある。 そもそも、そんなに大きな鉢を用いるならば、鉢植えのメリットがなくなってしまうよなぁ。 それで・・・まあまあ冷涼な気候に向いたピノノワールだけに、芽吹きも早めで花も早め。一足お先に花が…

TH69です。 夕食のメインは半額豪州産牛モモブロックで作った醤油麹ローストビーフでした。 いいお肉にはいいワインが飲みたくなりますね。 今回もうまく焼けました。 では、何も付けずにそのまま「いただきま～す！」 醤油麹の旨味とほんのり香る生姜の風味が何とも言えず美味しいです。しかもメチャ柔からです。 自家製ローストビーフソースとわさびを付けて「いただきま～す！」 これもメチャ旨です。 手作り豆腐とミニトマトのカプレーゼ アスパラガスとベーコンのにんにく醤油炒め 業務スーパーの硬めカマンベールチーズ 合わせたワインはチリのピノノワール「Marea Pinot Noir 2015」です。ピノノワー…

Trimbach Pinot Noir Réserve 2020 アルザス地方は、果たしてフランスなのかドイツなのかよ～ワカラン。過去の戦争でも大変な苦難を強いられた場所だけに・・・と言っても地続きの国境っていうのは、そういうコトになるんであって、周りが海に囲われている日本国民は・・・国境意識が大陸の方々とはチト異なるかもしれない。 ま、意識が違ったとしても、それは生活空間に国境が遠いだけであって、境目がないワケではない。 我が親戚スジにもイロイロな人がいた。みんな永遠の世界に旅立ってしまったけれど、遠洋漁業に出ていた人もいた。そういう人だと単なる海原が続いている状態でも、これ以上魚群を深追い…

ピノノワールの芽吹き 立春が過ぎると草木の芽吹きが盛んになってくる。それに日の出も早くなった。目覚めると、外が何となく明るい感じになってきたよなぁ。ほぼ5時半頃に起床だけど。 昨日、クルマを運転中のコトだ。赤信号で交差点の一番前で停止した。対向車線の最前列ではパトカーが停止していた。よくあるコトだが・・・そこでワガハイ、クシャミをしてしまった。乗車中もマスク着用なんだがねぇ・・・するとその警察官がこちらを見ていた。なんか、頷いていた。 たぶん、あの警察官も酷い花粉症なんだろうなぁ。 アレルギーがなければ、春は本当に楽しい季節だろう。だがワガハイ的には幼児の頃から酷いアレルギーに悩まされ続けて今…