セパージュ:ピノ・グリ 奥尻ワイナリーより購入。3,080円。抜栓日:2024年1月7日 ほんの少しグリーンが入ったイエロー。やや粘性高いもAlc 11.5% グラスはリーデルのオーバチュアを使用 抜栓直後はちょっと還元ですが、すぐに飛びました。白い花や、薄い黄色の花の香り。かぼす、すだちといった柑橘香。きれいな香り。その奥に、ほんのりとしたオイリーなニュアンス。酸は豊かで、透明感のあるミネラリーな味わいと、後半のクローバーの蜂蜜感がとても印象的。縦に伸びる味わいが凛々しく感じます。アフタの少しの苦味がいいアクセントになっています。とってもきれいに造られたワイン。美味しい!