ウチの店は「居酒屋」を謳っている。 ウイスキーはそれなりに揃えているが「BAR」ではない。 なのでハイボール以外は滅多に出ない。 今夜は久々にシングルモルトの注文が来た。 「たまには違うウイスキーを飲んでみよう」 そんな時には「マッカラン」その名前は偉大である。 以前紹介したスタンダードのマッカランは(一応)オールシェリー樽熟成。 kimama2016.hatenablog.jp この「ファインオーク」は… 2種類のシェリー樽原酒とバーボン樽原酒をヴァッティングしている。 色は淡いコハク色。スタンダード品より薄めの色合い。 香りはシェリー香もあるが、メイプルシロップやバニラのような甘い香りがす…