フェーダーヴァイサー

フェーダーヴァイサー

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ふぇーだーう゛ぁいさー

(独語:Federweißer)
9月〜10月にだけ出る季節限定のドイツワインで、発酵途中の白ワイン。直訳すると「白い羽」。日本語表記では、フェーダーヴァイサーが多く使われているが、ドイツワインの広報・マーケティング活動をおこなっているドイツの政府機関「ドイツワイン基金」ではフェーダーヴァイザーを使用している。

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