フォアローゼズ

2／6〜2／9の日記。 ①土曜日の晩酌 デミグラスソースをかけたロールキャベツに残り少ないフォアローゼズ・ブラックを全てロックで。 美味い。デミグラスとお肉とローゼズ黒とのトリプル相乗効果。やはりお肉にはバーボン。 それにしてもローゼズ黒のロックはやはり美味い。 元々、昔Barで飲んだロックが忘れられなくて購入したのだ。これをハイボールで飲んでいたのは勿体無かった。 ただ、開けたばかりに感じたキャラメル感がだいぶ薄くなっている。酸化したってことなのだろうか。 ちなみに、エヴァンウィリアムスもロックで飲み比べた。ローゼズ黒は言わずもがな香りも味も華やか。エヴァンの方がスパイシーで余韻が長め。 ハ…

1／31〜2／2の日記。 ①初めての投稿を終えた kabekataru.hatenablog.com 記事の作成がアプリで完結できないのが厄介だなあ。スマホのブラウザでもできないことがあって結局PC用を開くなんて。 グループはいいよね。グループ別で新着記事が分かるからある程度絞ってチェックできて、気になる記事を読みに行ける。ということは逆に読みに来てもらえる可能性も。 ②週末の晩酌 金曜日は鮭のムニエルをつまみにフォアローゼズブラックラベルをハイボールで。その後、エヴァンウィリアムスブラックラベルをハイボール。 飲み比べ的にはやはりローゼズ黒の方が華やか。ただ、価格的には約2倍近く違うからね。…

蒸し暑い日が続く。 そして梅雨に入ってもコロナは一向に収束しない。 なんかモヤモヤするなぁ。 こんな時はスカッとバーボンのハイボールで。 選んだのはフォアロゼの黒。 参考までに過去の記事を。 kimama2016.hatenablog.jp 今回はこの処方。 Four Roses 30ml Soda 90ml フルートグラスでは上品すぎるのでロックグラスを選択。 大き目のロックアイスを1個入れる。 見た目はイマイチ。 もうちょっとフィットするグラスを買ってくるか…。 味わいはやさしい。 ほんのりと感じる甘みが心地よい。 バーボンの香味を残しつつ、スッキリさわやか。 氷が溶けるとやや薄まるが、そ…

来てくださり、ありがとうございます☆彡 今回は、先日上げたコチラ↓の記事の続編、バーボンについて学びます。 hinata0513.hatenablog.com 【バーボンとは？】 アメリカンウイスキーの主な産地として知られる、ケンタッキー州とテネシー州。 バーボンはどの州で造ってもバーボンと名乗れますが、95％近くがケンタッキー州で造られています。 アメリカにウイスキーをもたらしたスコッチ・アイリッシュが、ウイスキー戦争を機に、当時はまだ、” 外国 ” 扱いだったアパラチア山脈の西側、ケンタッキー州やテネシー州に移住。 このことから、この地方でとれるトウモロコシを原料としたウイスキー造りが花開…

来てくださり、ありがとうございます☆彡 今回は、バーボンの『フォアローゼズ シングルバレル』を頂きます。 【今回のお酒】 名前：Four Roses Single Barrel（フォアローゼズ シングルバレル） ジャンル：ウイスキー（バーボン） 所有者（製造元）：フォアローゼズ 輸入者：キリンビール アルコール分：50％ 原材料：トウモロコシ、ライ麦 原産国：アメリカ合衆国（ケンタッキー） 価格：4300～6200円前後（750ml） ◎どういうお酒？ テイスティングして厳選した1種の原酒だけを一樽ずつボトリング。 複雑で力強いボディを持つと同時に、柔らかく芳醇な味わいが調和する熟成した樽の個…

最近そんな飲んでいないのにウイスキーばかり買っています(笑)何となくですがウイスキーって買ってすぐ飲まないとダメってものでは無いので、欲しいものがあったら購入するようにしております。で、ボトルを愛でる(笑)飲まないにしても飾っておいてもカッコいいんですよね。1本ずつ少しだけ飲むようにしているので無駄にはなっていないですが、まだ味の違いを説明出来るほどではないです。ネットで検索すると詳しい方が丁寧に説明してくれています。そういうの、参考になりますけどこればっかりは飲んでみないと分からない事が多いですね(笑)個人的には香りが強い方が好きで、アルコール感が強すぎるとあんまり得意じゃないです。でもウイ…