かまどで作るパンのレシピはなかなかで出来ませんでしたので、、、 フライパンで作れるパンを検索して、かまどを使って作ってみました。 こちらのレシピを参考に、牛乳がなかったので飲むヨーグルト代用で作りました。 目分量が苦手できっかり計量する計りが大好きな私。パンなので特に計りをいつも使うのですが、、計りがなく計量カップを駆使してどうにかこうにかつくりました。。 パンをまず4等分に、、時間が無く、バタバタしてしまい…発酵後もう少しなめらかに捏ねるべきだったと反省… 天気がいい日でしたので、チンしなくても外に置けば簡単に発酵します。 発酵は縁側に出しておいたり、、、焼く所を 車の上に蓋をしておいてみた…