フライパン

こんにちは 今日は少し用事があってお買い物へ行っていたのですが、よく行くアンティークショップにふらっと寄ってみるとかわいいフライパンとお鍋が売っていたので衝動買いしてしまいました！ フライパン 木の持ち手がかわいい！ このフライパンで目玉焼きを焼いたりホットケーキを焼いてみたいですね！ 大きさも重さもちょうどいい感じです。 心配なのはすごくこびりつきそうな印象なのでこびりつかなければパーフェクトですね！ お鍋 蓋の持ち手も木になっていてかわいい！ ミルクパンよりも少し大きいくらいのお鍋でちょどいい。 シールがかわいいので残して使いたかったのですが、洗ったらぼろぼろとはがれてしまったので剝がしま…

梅がやっと開花 お隣の農家さん家の梅、今年の開花は２月17日でした。やっとだよホントに。笑 2/17の朝は久しぶりの霜。雨が入ったせいですかね？こんなに寒くて、梅の花は開くのか？ 咲いてました、一輪だけですが。心配は不要でした。 こちらはお昼休みのチビ姫散歩中の一コマ。夏の写真みたい。 マイナンバーカード受取＆マイナポイント 昨日は奥さんと子供２人のマイナンバーカードの受け取り。自分の分は、数年前に受け取り済みで、マイナポイントも早々に貰い済み。 momijiteruyama.com 自分は仕事(リモワ)だったので、兄ザルの運転で受け取りに行った３人。「通知カードが必要だった」と一度取りに戻っ…

つい先日、つまり２０２０年５月１０日頃、テレビを観ていて、ロシア人の、ある習慣に驚きました。ロシア人の奥さんが、料理中、フライパンに唾を３回づつ、吹きかけるというのです。まさに、「ペッ、ペッ、ペッ」です。日本人のご主人は、結婚した頃、ずいぶん驚いたそうです。 「新婚さん、いらっしゃい」という番組でのことで、司会の桂三枝が、椅子からころげ落ちるほど驚いていました。僕もです。 フライパンが、十分に熱くなったかどうか、確かめるため、ロシア人の女性は皆するそうです。アイロンも同じだそうです。 しかし、このロシア人の奥さんは、日本人のママさんたちからアドバイスされて、その後、「フライパンに唾」は止めたそ…

フライパンを買ったんです。 リモートワークになり、毎朝、家で朝食を食べる日々。いままで家で朝食を食べるのは土日だけだったから、家人がいつも作ってくれていた。でもねー毎日じゃあねー、そう思い、最近は自分自身ですますことが多い（当たり前と言わないで）。 定番は「シラス」や「シーチキン」「海苔」なんかをご飯にかけてお醤油で混ぜたものや、たまに「カレー」なんかを温めることもある（朝カレーね、もちろんイチローさんのモノマネです）。 でもね、やっぱり飽きてきちゃうんですよね。そこで、火を使う料理（？）にチャレンジ（？）です。目玉焼き（！）を作ることにしたんです。 適当に油をひいて、塩コショウで味付けして、…

フライパンや鍋って収納する時にかさばってしまうのが悩みの種ですよね。「かさばらずにスマートに収納できる使いやすいフライパンがあればいいのに」と思ったことはありませんか？ティファールの取っ手がとれるフライパンは、使いやすさと収納しやすさが両立したとても便利なフライパンなんです。今回の記事では、実際にティファールのフライパンを愛用している環境スペーススタッフが、その良さを紹介していきましょう。 ■T-fal 取っ手のとれるフライパン・鍋の魅力♪ ①スマート収納取っ手のとれるフライパン・鍋なので、狭いスペースに収納する際に、スマートに収納できます。大きさが違うフライパンと鍋は、重ねて収納できるので、…

今回はキッチン収納の右上、我が家のキッチンではコンロ下に当たる部分の引出し内をお見せします！ コンロ下のキッチン収納 お鍋＆フライパンは、T-faL『インジニオ ネオ プレミア セット』 鍋蓋の収納 調味料類 gaseri.hatenablog.com gaseri.hatenablog.com gaseri.hatenablog.com コンロ下のキッチン収納 こんな感じです↓↓ ここはうちのキッチンの中で一番収納容量が多い引出しです。 まずフライパン、お鍋、鍋蓋は全部この引出しに入れました。 お鍋＆フライパンは、T-faL『インジニオ ネオ プレミア セット』 去年引っ越しを機にボロボロだ…

こんにちは。みにこたんです。 今まで、さまざまなモノを手放してきましたが 手放しても全く困らないモノがほとんどでした。 しかし、ひとつだけ買い直したモノがあります。 手放したけどまた買ったモノ 表面加工されているフライパン おわりに 手放したけどまた買ったモノ 表面加工されているフライパン テフロンとかフッ素樹脂加工されているフライパンって値段にかかわらず 寿命が短くて何度も買い替える必要があるので 鉄フライパンを使ってやるぅ～と息巻いて 今まで使ってきた表面加工されたフライパンを手放し 鉄フライパンデビューをしたのが去年の６月ぐらいでした。 それから５か月ぐらいは頑張って鉄フライパンだけで生…

熱伝導率が高くてストーン加工でこびりつかず、軽くて扱いやすい！ 私のお気に入りフライパンバッラリーニの選び方についてまとめます 2018-07-10/リライト2021-01-18 1番のお勧めはこちら IH、オーブン、金属ヘラ使用OKなバッラリーニトリノ。 5層コーティングで熱伝導率高く、軽くて扱いやすい。 私のお勧めはこちらです オーブン使いなら小型が良いですがコンロ使用なら28cmの大型サイズが使いやすい。 たっぷりのハンバーグも一度に焼けます。 Ballarini トリノ フライパン 28cm IH対応 75001-764 posted with カエレバ バッラリーニ (Ballari…

フライパンだらけ 利用頻度が高い鍋といったらフライパン。鍋じゃぁないけど。みなさん、フライパンは何枚お持ちですか？ フライパンって、「いいフライパンを長く使う派」と「安いフライパンを、頻繁に買い換える派」に二分されると思います。ウチは後者です。 一時期は、鉄のフライパンを使ってましたが、30cmクラスになると鉄では重くて振れません。４人家族なので、主力フライパンは32cm、軽いテフロンになりました。 そして、軽いし、安いし・・・で、こんなになってしまっています。 普段すぐ使えるよう出してあるフライパン達。 使ってるのはこちらのシリーズ。 // リンク 1000円台の安いフライパンですが、軽く使…

"買って良かった2020"に完全に乗り遅れましたが、 昨年、買ってよかったLUONTOのフライパン。 以前使用していたフライパンは、数年間使ってもう、 火を通すとお肉や魚がくっつくようになってしまい、 あ〜、もうそろそろダメかな・・と思い(数ヶ月経ち) ようやく手放しました。 新たに新調したLUONTOのフライパンとお鍋の 蓋付き6点セットお手頃価格♩(cmのくだりのような表現…笑) 白って汚れやすいかな？と、気になる点はありましたが、 ①見た目が好みであったこと ②セラミック加工であることで、耐久性が高く、長持ちする ③フッ素樹脂加工に比べて安全性が高い (高温になっても身体に有害な物質が出…

ブロッコリーを焼いて卵と炒め合わせる中華味の栄養豊富なおかず。 ブロッコリーは冷凍ブロッコリーを使用して、しょっぱい塩湯で茹でてごま油で焼くと美味しい。 卵もしっかり焼いて香ばしく。 卵とブロッコリー、どちらもコスパ最高の栄養満点食材で卵の栄養を保管してさらに最強。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

我が家は４人家族です。 １２年ちょっと前までは２人家族でしたので、フライパンは２０センチのサイズを一番よく使っていました。 その後６年前に母と一緒に暮らすようになるまでは幼児と大人２人という生活でしたので２０センチのフライパンと２４センチの炒め鍋があればほぼ困ることはなかったのです。 母と暮らし始めた頃も子供はまだ小学１年生になったばかりでしたから、大人１人前の量を食べるわけでもなかったので２４センチのフライパンを買い足しただけ。 鍋に関してはメニューによっては以前よく使っていた２２センチのル・クルーゼのココット・ロンドではちょっと足りなくなってきたので、余裕のある２４センチのフィスラーの両手…

花粉症かもしれないと思い、久しぶりに薬局のOTC薬を買った。少し外出するだけで眼や喉が痒いし、鼻水も少し出る。今まで花粉症を自覚したことはなかったので、しかしついに発症したのだろうか。頓用の第一世代抗ヒスタミン薬を買った。本当にひどくなったらアレグラみたいな第二世代抗ヒスタミン薬を定時内服しようと思う。 今週半ばには作ったカルボナーラがとても美味しくできた。ニンニク、ベーコンを弱火でカリカリに焼く。茹で汁で乳化させる。玉ねぎを入れて蒸し焼きにする。生クリーム50mlを加えて温める。全卵1個に粉チーズ大さじ2を入れてかき混ぜておく。だまになるなら茹で汁で伸ばす。塩胡椒適量を加える。フライパンをコ…

こんにちは。これから一人暮らしをする予定の発達障害のみなさん、自炊はするつもりですか？「絶対ムリ」という人もいれば「冷食に頼らずオーガニックな完全自炊をするぞ」という人もいるはずです。とはいえ自炊は意外と続かないもの。1人暮らし歴の長い私も、「自炊するぞ」と思って挫折を繰り返してきました。ということで今回は「発達障害(特に今回はADHDの方向け)の人でも続けられる自炊」を考えてみたいと思います。料理以外にも、一人暮らしのために抑えておきたい注意点はたくさんあります。こちらの記事も参考にしてくださいね。 関連記事【発達障害】一人暮らしの前に！親と準備したいことリスト 発達障害の人の自炊の難しさ …

#しょうさんの作ってみた！ かっちゃんねるから長いもレシピを見つけたので作ってみた。 www.youtube.comかっちゃんねるのやつ、長いもが名前にないから変更。 ☆長いもとエリンギの大葉バター炒め ＜出来上がりと感想＞ ←こんな感じ 美味しかった。 この組み合わせは良い。 長いもと大葉、エリンギと大葉、いいんじゃない。 絶品でした。 長いも料理としては、こっちがいいな。 でも、これをメインにするのはちょっと寂しいかな。 他のメインとの合わせ技だといい。 まだ、肉系が欲しい年代です。 レシピボード(pdf) 長いもとエリンギの大葉バター炒め ＜材料＞ 2人分 ・長いも(1cm角ぎり)…20…

春になると土手や野原などで目にする素敵なジャパニーズハーブ「よもぎ」。スイーツでは草餅で使用されることが多いと思いますが、飲兵衛の私は、甘いものより、お酒と一緒に食べることができる「ケークサレ」に入れてみることにしました。 草餅ほど「あぁ、まさによもぎ～！！」というよもぎ感は出なかったものの、穏やかな春の香りと心地よい苦みが、益々飲兵衛の味覚を刺激してきます。 お砂糖やバターを使用していないので（オリーブオイルは少し入っていますが）、何の罪悪感もなくモグモグ食べることができます。スイーツやケーキをほとんど作ったことのない私でも、簡単にキレイに出来上がりましたよ！

次第に焦げ付き始める フライパンて、高くていいやつを買っても、いずれは焦げ付いてくるので、 最近は、安いフライパンを短いスパンで買い換 えるという使い方をしています。 千円未満の物を半年～1年くらいで新しくします。 ちょっと焦げ付き始めたかな？くらいで買い換えたとしても惜しくはないし、焦げ付きによるストレスを感じなくて済みます。 そうすれば、目玉焼きだって、いつでもこんなに綺麗に焼けちゃいます。 それに、最近のフライパンは、安い物でも、そんなに悪くないです。 今使っているフライパンは、700円程度のものですが、なんら申し分ありません。 フライパンって使用頻度が高いですよね。うち では毎日使って…

【デリバリーサイトに勝つ方法について】ベタな普通に人気の高いもので対抗する。特に、焼肉弁当は登録されていない。 デリバリーサイトの人気が高まっています。ところが、このようなサイトを調査してみると、オシャレな料理や変わった料理が多いです。 正直、東京向きかななぁと思うくらいです。 数多く売ろうと思えば、ベタなものが良いです。 売れるのは、ズバリ！焼肉弁当です。 しかし、デリバリーサイトに焼肉弁当専門店はないです。あるのは、牛タンか牛カツです。 焼肉弁当は意外に難しいからです。例えば、焼肉店が炭火焼きで作る本格的な焼肉弁当には勝てないでしょう。 普通に小さな厨房やフライパンで焼いた焼肉では、お客様…

偶然見た、下の動画では、スノーピークの「アルミパーソナルクッカー」に「ユニフレームの黒皮鉄板」をプラスして、炊飯とハンバーグを調理していました。 スノーピークのアルミパーソナルクッカーの弱点！ 焦げる、くっつくアルミフライパン！ ユニフレームの黒皮鉄板フライパンがシンデレラフィットで最強クッカー化！ Amazonのレビューには 「コンパクトなものを考えてる人はスタッキングが気になっていると思います。スノーピークさんのアルミパーソナルクッカーの大きい方にはハマるにはハマります。気にならない程度ですが、微妙に最後まではハマり決まりませんので少しカタつきます。トレック1400はシンデレラフィットまで…

仕事中に、コンビニのパンで腹ごしらえしようとおもったら、、、 こんな所で"コラボ".発見。 『マリオ・マリオ』 新しくできた、ユニバーサルスタジオジャパンの、、、 『スーパーニンテンドーワールド』 を、宣伝しよーって魂胆ですよ。 きっと。 まぁ、腹が減っている事に変わりはないので、とりあえず食べます。 、、、 もぐもぐ、、、 もぐもぐ、、、 うま。 『ヨッシー』まで使って！ メロンパンだと！？ もぐもぐ、、、 もぐもぐ、、、 うんま。 、、、 まったく、、、 最近の風潮といえば、、、 何でもかんでも流行りに乗っかって、コラボすれば良いと思って、、、 もう、、、 怒り心頭なんですよ！ そこまで『…

7歳4歳2歳の3人育児に奮闘中の「gu-gu-life（グーグーライフ）」がっちゃんです。 揚げ物が大好きなわが家。 週に1回は家でも揚げ物を調理します。 今までは揚げ物のたびに油汚れでベトベトになっていたキッチン…。 少しでも掃除の手間を減らすため、揚げ物の方法を見直しました。 油汚れを減らすために活用している寸胴鍋 揚げ物の油汚れの違い 油汚れをしっかり落としてくれるマジックリン たっぷり油を保管できる野田琺瑯のオイルポット 油汚れを減らすために活用している寸胴鍋 最近、揚げ物に使うようになったのがこちらの寸胴鍋です。 汚い鍋で恐縮です…。 これは4Lの圧力鍋です。 おでん、カレー、大量豚…

こども園、土曜保育の給食 園児8名、先生2名、検食１ メニューは ツナチャーハン（ツナ缶、長ネギ、玉子） みそ汁（もやしと油揚げ） 鶏とジャガイモの煮物 白菜と人参の和え物 果物 バナナ おやつ おせんべいとクッキー、牛乳 やはり、ごはんに味がついていると園児の食も進みます ツナチャーハンの作り方 材料（10人前） ごはん 4合（600ｇ） ツナ 2缶 長ネギ 中2本 玉子 5個 作り方 ごはんをやや硬めに炊く 水1.25（750㎖） ネギはみじん切り ツナ缶は油も一緒に 玉子はかるくまぜておく フライパンに油（大さじ３）を入れて火をつける（中火） ツナとネギを入れて軽く焦げ目がついたらたまご…

入浴中、ふいに、家電について書こう。と思ったので、家電について書きます。家電、すごい好きなんだけど、そもそも、家電に興味ない人なんていないよね。家電使わない生活なんて有り得ないもん。でも、どこまで家電を導入するか…これは迷う。あと、最新家電。どこまでアップデートするか、キリがない。ま、とりあえず電気、いつも私の代わりに家事してくれてありがとうということで。 そもそも我が家の電気事情 うちはオール電化＋太陽光パネル＋蓄電池を導入済み。おうち購入して半年くらい経った頃、突然ピンポンと営業さんがやってきて、太陽光パネルの魅力を話してくれました。10年くらいでペイできるんだったら、エコだし、ありだよな…