フライパン

フライパンで作る！簡単「ローズマリーチキン」 鶏むね肉、にんにく、塩、こしょう、白ワイン、ローズマリーなどで下味をつけて。 フライパンで蒸し焼きにした、簡単「ローズマリーチキン」 最近、パサパサになりやすい鶏むね肉をジューシーに作る、お気に入りの調理法。 以前、ご紹介しました「鶏むね肉の蒸し焼き」 以前の記事、【ハンガリー料理】ディルのソース「Kapor mártás:カポル マールターシュ」と簡単「鶏むね肉の蒸し焼き」作り方・レシピ。 は、こちらからどうぞ♡ konyhamemo.hatenablog.com いつもは一晩冷蔵庫で下味をつけて、作る「鶏むね肉の蒸し焼き」ですが。 突然、無性に…

外カリッ中ホックホクッ♪の美味しいヤツがフライパンで出来ました！レシピ詳細はコメント欄トップにピン留め #ポティト#tiktokレシピ #料理動画 #tiktok夏祭り #PepsiApplePieChallenge 1877年 エジソンが蓄音機の特許を取りました おなかすいた～ｗｗｗｗ

こんにちは。 昨日はサーモスのフライパンを2つ購入しました。 26cmのものと玉子焼き用です。どちらもガス火専用。 www.shopthermos.jp www.shopthermos.jp ※上↑のリンクは公式サイトのものです。リンクをクリックしたり購入したりしても私には一銭も入ってきませんので、安心してチェックしてちょ。 フライパンは数年前からサーモスのものを購入しています。 水筒も家族全員サーモス。 小1の次女は食物アレルギーがあるので学校の給食の代替食を週に3、4回持って行っているのですが、保温ができるお弁当箱もサーモスです。サーモスお気に入り。 今回購入したサーモスのフライパンの良さ…

おはようございます。がさつ女子(＠gasastujoshi127)です。毎日料理で使うフライパン。裏面が焦げついてしまい、なんだか汚い…。 といってもたわしで擦ってもフライパンの焦げ汚れは消えないし、次第に炒め物もくっつきやすくなります。でもフライパンの焦げ汚れを落とすの大変ですよね💦 私も擦る作業が疲れるので好みません。(笑)そこで、簡単にフライパン焦げの落とし方を調べてみました。 本記事ではフライパンの焦げの落とし方を解説します。「簡単にフライパンの焦げの落とし方を知りたい」「擦る掃除が面倒くさい」という方は、ぜひ参考にしてください。 フライパンが焦げてしまった… 【素材別】フライパンの焦…

7月2日放送、サタプラの試してランキング！ 今日は総調査358商品から上半期の大賞！サタデミー賞を発表です。 各商品の1位を紹介！ ボックスティッシュ 河野製紙 新保湿ティッシュ絹雲 880円（130組×3パック） フライパン ドウシシャ evercooka 4400円 焼肉のたれ 盛田 麻布十番三幸園 焼肉のたれ あっさり醤油味 378円 味付けのり ニコニコのり 味極6袋 430円 ソース オタフクソース ユニオン特級中濃ソース 397円 サバ缶 宝幸 日本のさば 味付 192円 ピーナッツバター 三育フーズ ピーナッツクリーム 486円 サタプラが試して本当に良かった商品・調味料部門ベス…

全員明日チタンコートフライパンを買いに行こう。 ソリューションへの到達 ども、サウナ探偵です。 このたび、僕の料理環境が完成しました。 必要なものはチタンコートフライパンとゴムベラです。 この2つを揃えるだけで台所全体へ波及する超効果を刮目せよ！！！！ スゲェとこ全部言う ・焦げ付くという概念がない。 ・油が少なくていい。 ・だから油はねが少なくなる。 ・強火で使える。 ・全てを掬い取れる。 ・だから油汚れが少ない。 ・スポンジが死なない。 オーバー。 チタンコートヤベェ どういうことか説明する。 チタンコートとは、コーティングフライパンのなかで最強格らしい。 つまりコーティングがマジで強い。…

こんにちは、けんちです。 先日妻が会社の抽選で当たったというカタログギフトでフライパンと鍋セットを注文しました。 そして届いたのがこれです。 １５，０００円相当の商品です(ﾟДﾟ;) しかもこれがちょうどいいサイズなんです( ￣▽￣) 家にはバカでかいフライパンと鍋しかなかったのでとてもありがたいです(笑) そして最近ずっと使っていた鍋がこんなことになってしまいました。 なんと悲しい( ＴДＴ) １人暮らしの頃からなのでもう５年ぐらい使っていたものがついに寿命が尽きました(*T^T) これはアルミ（？）製なので熱の通りが良く、早く沸騰してくれていたので重宝してました。 今までうちの家庭を支えて…

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 7月24日に夫が減塩弁当を持ち帰りました。 今回は、主菜の肉編です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

きゅうりのレシピ 《イカと胡瓜のピリ辛塩にんにく炒め》

午前中、てくてく歩き、少し離れたパン屋さんへ。

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った長芋としめじのバター醤油炒めを紹介します。 完成品はこちらです。 作り方を紹介します。量は2人前です。 まず野菜を切ります。 長芋は150gを薄いいちょう切りにします。 しめじは3分の1房ほど、いしづきを切ります。 最後にネギは2分の1本斜め切りにします。 野菜が切れたら炒めます。 フライパンでバターを溶かし、そこに切った野菜や入れて炒めます。 全体に火が通ってきたら醤油をひとまわしいれてさらに炒めます。 味が全体に回ってきたら完成です。 こちらは余り物レシピです。 バター醤油は正義なので大体の食材はこの味付けで美味しくなります。 いろいろな食材の…

ごぼうの歯ごたえと風味、つみれのムチっと食感が美味しい、シンプルだけどなぜかクセになる一皿です。 材料（2人分） ごぼう 1/2本〜1本（100g程度） 鶏ミンチ 250g〜300g 長ねぎ 1/2本 おろし生姜 小さじ1（５g） 塩胡椒 少々 片栗粉 大さじ1 ごま油 小さじ2 辛子醤油 お好みで マヨネーズ お好みで 作り方 ごぼうは縦半分にカットし、斜めに1mm〜2mmの薄切りにして水にさらしてアクぬきをし水けをきっておく。長ねぎは粗みじんにしておく。 水けを切ったごぼうに片栗粉をまぶしておく。 ボウルに鶏ミンチと②、粗みじんにした長ねぎ・おろし生姜・塩胡椒を加えてよく混ぜる。 オーブン…

おはようございます。 マダムひとみです。 昨日は阪神タイガース ロハスが３ランホームランでしたが 負けちゃいました。 残念でした。 前日におでんを作っていました。 材料はこちら 一晩寝かせたおでんをお昼ごはんに食べました。 イオンのトップバリューの「ちくわ」がめちゃ美味しかったです。 おすすめよん 茅乃舎だしをたっぷり使いました。 実家のお墓参りに行ってきました。 主人が車で送ってくれました。 お墓についてから弟に電話したら 「来る」っていうことで弟と墓参りしました。 お茶しよってなって 駐車場のあるモスバーガーへ 八戸の里のモスバーガーは広くて綺麗でした。 ３年ぶりに会えて嬉しかったです。 …

タスクが混沌としている。 人生には「マスト」と「ベター」と「やんなくていい」の三つの選択肢がある。 マストは生死、衣食住、健康、社会的地位に関わる行動であり怠ると苦痛に至る。 ベターは娯楽やスキルアップやコミュニケーションなどに関わる行動であり、やってもやらなくてもいいけどやったほうが結果として人生を豊かにする。 やんなくていい選択肢は考えてみるととても数が少ないけれど、基本的には自分自身の価値観によってやんなくていいと思われた行動はすべてやんなくていい選択肢であり、マストとベター以外のすべての行動はやんなくていいかもしれない。たとえばシンバルをフライパンがわりにしてスクランブルエッグとベーコ…

こんにちは。由貴子です。 まず最初の記事は、少し前に作った純喫茶再現シリーズ「おうちで喫茶店」を紹介します。老舗の喫茶店メニューの盛り付け方や味の良いところ取りをして究極の再現メニューを作ってみました。 まず初めに「ナポリタン」 喫茶店といえばこのメニューですよね。トマトケチャップの甘酸っぱい懐かしい味。今回はポテトサラダ付きの豪華なナポリタンです。 １.付け合わせのポテトサラダ じゃがいもを茹でて潰す。 玉ねぎは縦に薄く切り、にんじんはみじん切りにする。 耐熱皿に切った野菜を入れてラップをかけ、レンジ（500W）で約2分間加熱する。 加熱後玉ねぎは水気を絞っておく。荒熱が取れたら全てボウルに…

ここではクックパッドに登録されているレシピのうち、よだれ鶏の本格レシピをまとめています。クックパッドのつくれぽ件数が多くて注目のレシピだけをまとめているので、「いつもとはちょっと違うよだれ鶏を作りたい」 「よだれ鶏で美味しいレシピを知りたい」という方は、ぜひ参考にしてください。 ダイエットに最適！よだれ鶏の本格人気レシピ7選をチェック！ ≪つくれぽ：166件≫ 鶏むね肉でしっとり柔らか！よだれ鶏 ≪つくれぽ：56件≫ キャベツたっぷり！よだれ鶏サラダ ≪つくれぽ：44件≫ 鶏胸肉で簡単＆本格的 よだれ鶏 口水鶏 ≪つくれぽ：7件≫ 60℃ 低温調理 鶏むね よだれ鶏 ≪つくれぽ：6件≫ 簡単で…

ハンガリーで作る「賀茂なすの揚げ浸し」と「ナスの変色を防ぐポイント」 なすの女王と呼ばれる丸い形が特徴の「賀茂なす」 素揚げしたものをタレにつけて。 冷たくして、よ〜くお出汁がしみたお味がやみつきになる「賀茂なすの揚げ浸し」 以前、ズッキーニとナスとパプリカの揚げ浸しをご紹介しました。 以前の記事、ズッキーニとナスとパプリカの揚げ浸し。作り方・レシピ。 は、こちらからどうぞ♡ konyhamemo.hatenablog.com 今日は、ハンガリーの農家の友人が大事に大事に育てた「賀茂なす」を使って作る「賀茂なすの揚げ浸し」 昨年、突然「Kamo:カモが採れたよ〜！」と嬉しそうに友人から連絡がき…

８月５日（金）～７日（日）２泊３日で、静岡県伊東市の「伊豆高原」へ旅行に行って来ました。 長くなりますが、備忘録として記載します。 伊豆高原には、愛犬と一緒に楽しめる施設が多く有ります。 昨年夏から家族に成った愛犬（そら・１歳）を連れての旅行は初めてです。 宿泊先は「わんわんパラダイス」 その名の通り、ワンちゃんが宿泊可能なホテルです。 伊豆高原には「わんわんパラダイス」が２ヶ所存在します。 今年（２０２２年）４月から下記の様に名称変更されてます。 （１）伊豆高原わんわんパラダイス ホテル→ 伊豆高原わんわんパラダイス コンドミニアム （２）ホテルアンビエント伊豆高原 本館→ 伊豆高原わんわん…

家に牛乳と卵があったから、オムライスを作ろうと思った。 材料が揃ったから食べたくなったのか、食べたいから無意識に材料を揃えたのかは分からない。 何度か作っているから前にも書いているかもしれないが、オムライスは案外面倒なものだと思ってる。 米を炒めるのと卵を作るので二回フライパンを使わなくてはいけないところが既に面倒だ。 しかし、材料費を極限までケチる事ができるのでそこに関しては優秀だ。 玉ねぎをみじん切りにしてベーコンと、冷凍していたピーマンを炒める。 そこへ、塩と胡椒、コンソメ顆粒にケチャップを惜しみなく。 一食しか食べなくなってきているから、カロリーを増やしたって問題ないだろうという安易な…