・東京都中央区銀座3-12-8 NKCビル 1F ・都営地下鉄 浅草線・メトロ日比谷線「東銀座」より徒歩3分 メトロ銀座線・丸の内線「銀座駅」より徒歩5分 --- 大好きなお店のひとつです。 お隣にはこちらも大好きなお店で姉妹店のヴィーニ エ サラーメ （VINI E SALAME）があります。 週末15時頃来店しました。 １F入口そばの外光感じられるテーブル席に案内いただきました。 メニューを見てみましょ～♪ ボリューム＆コスパ重視なら「VOMEROおすすめシェアスタイルのプリフィックスコース」3,500円（税別）が断然おススメです。 相棒の食いしん坊と一緒ならコースでお願いしましたが、この…

本日は、衣がサクサクのイタリア風てんぷら「フリット」をご紹介いたします。 イタリアでもフリット（揚げ物）は、みんな大好き♡ サクっと軽い衣の一口サイズで、ついついたくさん食べ過ぎてしまうところが難点なのですが… (^▽^;) イタリアでは、Festa（パーティー）のメニューの前菜として登場することも多いです。 フリットには、様々なレシピがありますが、今回は、アスパラ、じゃがいも、キノコなどの野菜と、タコ、ワカメの Fritti misti（ミックス・フライ）を作りました。 イタリアでは、イカやエビのフリットのほうがポピュラーなのですが、以前、関西方面に仕事で行った際に「タコの天ぷら」を頂いたこ…

名古屋駅のゲートタワー にある、ラボデカさんに行ってきました。 スペインバルです。 かんぱーい。リアルに会うのは久しぶり、 コースもありましたが単品で。 お通しはピクルス。 魚介のフリット。 軽く上がっていて美味しい。 海老が一尾だからケンカだな笑。 生ハム。美味しいちゃんと、注文受けてから削いだもの。旨味があるなー トリッパ。臭みもなく美味しいー！ 本日のメンバー飲まないメンバーなので、コレを見つけ1人で。 １時間飲み放題。 カヴァ2種類。赤白各一種。 全部飲むぞー！笑 ホタルイカのアヒージョ。 ホタルイカの季節ですねぇ。バケットも浸して。 肉！付け合わせの野菜も沢山。 赤身は美味しいなぁ。…

皆様こんにちは！ 三寒四温、雨が降っては暖かくなる。 春を感じるお天気ですね。 今回は、すごく久しぶりの外食！そしてやっぱりフレンチ！！！ せっかくの外食だし、フレンチに行きたいねと夫婦で意見がばっちり合いました〜！ 今回は、東銀座にお店を構える＜La cave des Remparts＞さんへ。 フランス語で城壁、城塞などの意味があり、店名のようにお店の雰囲気には重厚感があり落ち着きのあるレストランでした。 フランスワインが常時400種類以上オンリストされていて、グラスもシャンパーニュ2種、白6種、赤6種と日替わりで楽しむことができます。 また、店内には2000本近い数のボトルが入るセラーが…

突発的なボスからの連絡。 土曜日暇？ワインセラー いいよぉ～ 二人では結構久しぶりのおでかけ。前から行ってみたいね、と話していたところ。 即行予約しました画面がボスから送られてきた。早っ！ 自由が丘駅で待ち合わせに。徒歩5分ぐらいかな。わかりやすい道。 自由が丘 直出し ワインセラー事業部 さんです。 開店から入ります。入り口で靴を脱ぎます。足の臭い人は注意ｗ 入り口のカウンター席に。目の前にはガラス越しに魚が…おいしそ♪後ろを振り向くとワインセラーが…おいしそ♪ さて注文。今日調子いい？普通だと3本コースだけど。とボス。最初から3本と聞くとちょっと戸惑う。。結局そのぐらい飲むだろうがｗ で、…

札幌・円山公園駅より徒歩10分、ミシュラン三ツ星のフレンチレストラン【モリエール 】でのランチ。 結論からいうと、超おすすめ★★★です‼︎ こちらはなかなか予約の取れないレストランです。 営業時間はなかなか電話に出れないそうで、営業時間外に予約をしたほうが、電話が繋がりやすいみたいです。 席に案内されてそわそわしていましたが、接客の方がとっても丁寧でお話がたのしい方でした。 ホスピタリティからもう期待が高まります。 ▼牛蒡のスープ まず、スープを一口飲んだ瞬間「おいしっ！」と声がでました。 この始めのスープから、さすが三ツ星と思いました笑 ▼帆立と大葉のフリット 手で取っていただきます。帆立の…

4月12日月曜日。今日はロックダウンが緩和される日である。「不要不急」の小売店が開き、パブやレストランは屋外での営業が可能になる。午前中から、近所の店舗も開いていた。ショーウィンドウに飾られた本を眺めるだけだった書店が開店し、どんどん人が入っていた。カズオ・イシグロの新刊書「Klara and the Sun」が目立つところに置かれている。テイクアウトのみだった食堂も、道に面したスペースにテーブルと椅子を並べていた。 朝には小雪が舞う寒さだったが、昼頃には日差しが出て来たので、午後3時過ぎにカムデン・タウンに散歩に出かけた。昨日までシャッターが下ろされていた店舗が開いている。T-シャツやスニー…

表面処理終了！ こんにちは、「BUNA-ぶな」です。今日も閲覧ありがとうございます(＾_＾) 今回は「HG Gエグゼス」です。 Ｇエグゼスは「機動戦士ガンダムＡＧＥ」の「フリット編（いわゆる第１期）」に登場した機体で、連邦軍エースパイロットの「ウルフ・エニアクル」の乗機で、量産機の「シャルドール」をベースに勝手に持ち出したガンダムのデータを用いて完成させた専用機となっています。 ＡＧＥキットは出来の良さに定評があるおススメシリーズです！ このカテゴリーの最初の記事はこちら。 表面処理後の仮組み 表面処理がひと通り終了しましたので一旦組み立てます。 頭部は角をシャープ化。全体的な印象が変わったか…

今日も６時起きでジョギングにラジオ体操、 花笠音頭を踊り、 朝食はフジリンゴと酵素ジュース！ この藤リンゴが美味しかった！ そして、今日のランチは 新玉を天ぷらにフライパンで上げて、 お蕎麦に大葉の千切りにフリットの玉葱を 載せて食べたら、 めちゃうまい！！ 新玉が甘〜くて最高でした。 七味は必要かな。 今日は５０.２キロ 昨日よりちょっと増えちゃってるけど また継続するのみ。 戸建ゼロ円ゲット投資法セミナー 特典動画8本付 まずは話を聞いて見ても悪くないです→https://ex-pa.jp/it/1uUS/lTk 初経費かけずにまず稼ぐ→https://ex-pa.jp/it/1uUS/g…

男性向け料理教室に参加した際に、ご一緒させていただいたＩさんは情報通で、教室でお話しした時に、色々教えてもらいました。 男性向け料理教室に参加しました - お茶にしよっ‼︎ 何を食べても美味しいお店だと、紹介してもらったのが呉市倉橋町の「お食事処かず」です。張り切って行ってみたのですが、残念ながら、4月12日まで臨時休業でした。 どうしたものかと車を走らせていると、見えてきたのが「cafe SLOW」です。 予約しておけば、手ぶらでバーベキューもできるお店のようです。 店内は、感染症予防対策がしっかり取られてて、天井も高いためか少し肌寒かったです。 そのため、膝掛けが準備してあって、こんな気遣…

先日リストランテに行った時、やっぱり自分はトラットリア的な方が好きだと感じたので、それを確認する為にこちらにお邪魔しました。 白金高輪四の橋商店街の端っこにあります。すぐ近くに焼肉ジャンボもある方です。この辺は行ってみたい店が山ほどあります。 まずはビール。プレミアムモルツは800円です。ビールを飲みながら時間をかけてメニューを考察。この瞬間がすごい好き。 茄子のカポナータから始まり始まり。味が濃く酒が進む。ビールぐらいがぴったり。腹減った。 同時にレモンとパンも供されます。パンは普通のパンです。この日いいパン食べ過ぎたから相対的に普通に感じてしまいました。レモンはカポナータにかけるといい感じ…