日曜日に収穫したハリウッドスモモ🍑。 ゴリゴリで酸っぱかったから、追熟させるために数日放置することにしたわけですが、相変わらずゴリゴリです。もう今回のは諦めて、全部ジャムにしてしまおう。 ただね、元々ジャムってあんまり使わないので、このジャムをケーキの表面に塗るとか、何かいいアイデアないかなぁ、なんて考えてたら、いいもの浮かびました。パンナコッタ😍 パンナコッタに掛かるソースにすればいいじゃん😊 パンナコッタは大好きだけど、作ったことないので、レシピを検索してみると、なーんだ、簡単そう。 早速生クリームと牛乳を買ってきて、試してみました。 プラムのソースというかジャムというか、白ワインとたっぷ…