フレンチレストラン

昨日、地元は30℃を越す猛暑。湿度も高く不快指数は相当だったと思われる。 そんな中、いつものようにウォーキングをした私とゆかり。 朝一番で 「相当暑くなるらしいよ。熱中症になっちゃうかもよ。」 と彼女にメールすると 「なんだよ、意気地がねえな。 まあ、ムッキーが止めようってんなら、止めてもいいんだよ？」 という小憎らしい返事が返ってきたので、負けず嫌いの私は 「イヤ君が辛いかなと思っただけさ」 とレスをして、炎天下を歩く事になった。 二人とも無口だ･･･。 話そうとして口を開けると、熱い空気が胸に流れ込みクラクラする。 やはりこんな日に歩こうなんて無謀であった。止める勇気も必要だったのだ。 ゆ…

●家でゆっくりフレンチ食べたい● ●かしこまりました● 今回もお越し下さってありがとうございます。 今回は「家でゆっくりフレンチ食べたい」とか夢の様なことを言うので、実行してみました。 テイクアウトしてもちゃんと持って帰れるのか？何だかあれこれ考えちゃいますね。 ●真空パック おぉーこんな風にしたら、テイクアウトしやすいですね。 ピクルスまで付いてるのは嬉しいです！ 真空パックって便利ですね。 ●自家製ソーセージ フライパンで温めて食べる感じですね。 いやぁ〜乗せ方を間違えたかも…。 ちゃんとカットしてから写真撮れば良かった？ まぁ〜いいですよね。 ●玉ねぎのキッシュ 温めたオープンに入れて8…

２４日は仕事帰りの夫と待ち合わせして北浜にある「Infino -アンフィーノ-」へ 初めて行ったお店でクリスマスディナーをいただきました。メニュー表の左に書いてある「目覚め～」はサンタさんの一日を表記したものだそうで、こちらに合わせて右のお献立を組まれているらしいです。 一休からの予約で乾杯のワンドリンク付きプラン ノンアルコールのスパークリングをお願いしたら自家製カクテルが出てきました。少し苦みのある柑橘系のフレーバー 目覚め 白樺の樹液 白樺の樹液のみで作られたゼリーに更に白樺の樹液そのものを注いで (;^ω^) 樹液のお味しかしません‥ 始動 フロマージュブラン トリュフ 小麦粉のグリッ…

2025年(令和)7年10月12日(日) ANAスーパーバリューセールに乗っかって、10月のANA搭乗は北海道にやってきています。前回は新千歳空港の立ち食い寿司「五十七番寿し」や北海道ラーメン道場「麺処 白樺山荘」の話を書きました。 fuwari-x.hatenablog.com 2日目の夜はポルトムインターナショナル北海道のフレンチレストラン「TATERU YOSHINO(吉野 建)」でいただきます。フレンチは娘に連れられて行ったぐらいでわざわざ選ぶことはなかったのですが、はじめてタテルヨシノで食べたときにその洗練された料理にとても魅了されました。以来、富山でCave Yunoki、松本では…

お気に入りのフレンチレストラン🍴 't Fornuis 2階に上がると、いつものテーブルに案内してもらいました😊 シェフJohanさんから本日の前菜とメインを説明してもらい、今までとは違うものもいくつかオーダーしてみました！ シェフJohanさんは1950年生まれの75歳だそうです！ アミューズ マーチェス・カレー風味のチキンカナッペ・ミートボールのトマトソース イタリアワインのソーヴィニヨンブラン LIVON（リヴォン） 前菜一皿目 フォアグラのテリーヌ この黄色のパンも美味しい♪ 私は赤のグラスワイン🍷 CHATEAU MARTET（シャトー・マルテ「レゼルヴ・ドゥ・ファミーユ」）2022…

Hi! ななとなな夫です。 今回は烏丸御池駅からほど近い場所にあるフレンチレストラン NAKATSUKA で私の誕生日のお祝いランチをいただいて来ました。 お店概要 今回食べたもの ランチコース ￥13,200 / 人 アミューズ① フォアグラを使ったひと口パイ アミューズ② ウニ、キャビア アミューズ③ バターナッツかぼちゃのムース アミューズ④ 貝のスープ 前菜① ライムが香るシマアジ 前菜② カルボナーラ仕立てのホタテ メイン① トロさわら パン メイン② 飛騨牛 デザート① 生姜と梨のシャーベット デザート② ほうじ茶アイスといちじく お茶菓子 お店基本情報 まとめ お店概要 店名：N…

記事の時系列が前後してしまいますが先週の火曜日、友人とランチをしてきました。長男が中学に入学した時以来の母友で、もうかれこれ25年近くになります。相手の誕生月には誕生月でない方がランチのお店を探して予約。お勘定は割り勘です♪と言うことで、11月の彼女の誕生日ランチは私が予約しました。丸の内の新丸ビルに入っている🇫🇷で、購読している方のブログで以前「平日ランチがお得。窓側の席は予約必須」という情報をキャッチしていたので今年の彼女の誕生日ランチはこのお店にしよう！と決めていました。そもそも、東京に住んでいながら新丸ビルには縁がなく ^^;このビルのレストランに入ったのは初めてでしたが評判通りこのビ…