日本で味わう フランス風料理。
フランス料理屋・レストラン・ビストロ(街の食堂)等を総称してさす。
金沢 曇り、除雪後の雪が報道等に残ってますが、道路幅は狭いですが問題はないです。何かとネタ不足で先週食べた「おかず」、スーパーどんたくで購入した商品です。福井市今市町「グラン・シェフ クーゼー」フレンチのお店。今回もお安く購入し美味しくいただきました(笑)【撮影場所 自宅：2021年01月08日 DSC-RX100M3】 kanazawa10no3.hatenablog.comランキング参加中でもう一押しお願いしますにほんブログ村金沢市ランキング
さて、最近寒くなってきましたが、皆様風邪などひいていないでしょうか？ 私はコロナのせいといっていいのか、おかげといっていいのかわかりませんが、 なんと 去年1年間一度も風邪をひかなかった （人生初快挙）！！ という偉業？を達成しました。 いやーやはり手洗い、うがい、消毒は大事なのだなと身をもって知ることができましたね。 そもそもコロナも怖いですが、普通に風邪ひくのも嫌ですしね。 やはり健康でおいしいものを食べれるのが一番の幸せかなと思いました。 それで、今回緊急事態宣言のギリ前に、たまたま行くことになった、 比較的私にとっては近所？の美味しいフレンチである Bistro D'(ビストロディーダ…
憧れの神戸北野ホテルに朝・夕食付でお泊り。プランはいくつもあって迷ってしまう。初めてなんだし、無難に『【当館人気No.１】神戸洋食ディナー世界一の朝食付き』 にした。ご披露します。
こんにちは。 旅好きアラサー女子の世界一周ブログを運営しているziziです。 福岡市中央区大名にあるフレンチレストラン「ル・シュバリエ」 以前ランチで利用した際、全てのお料理がとても美味しくコスパ高い！と感動しました。 zizitabi.com 今回、誕生日にディナーで再びお伺いしました。 その時の様子をレポートします！ ル・シュバリエのディナーは3種類 ディナーフルコースA。一番お安くても満足できる内容とボリューム ル・シュバリエのディナーを終えて私の口コミ！ ル・シュバリエへのアクセス、営業時間 ル・シュバリエのディナーは3種類 一休.comより引用 ディナーは3つのコースから選べます。 …
あけましておめでとうございます。 今年はたくさんブログを更新するぞ〜！という気持ちです（今のところ）。 読んでくださる方、いいねの星つけてくださる方、本当に本当にありがとうございます。とてもとても嬉しいです。 館山市のラグジュアリーなホテル「THE SHINRA-森羅」に宿泊してきたという話の続きです。前回記事はこちらです。 www.syukalog.com 今回の記事ではすこぶる美味しかったディナーを紹介します。2020年に泊まった宿の食事ではダントツ 1位の美味しさだった。 森羅(The SHINRA) ネストルーム ディナー編と言いつつ、少し森羅の施設を紹介。 「Nest Room(=巣…
僕とジョセフィーヌのお気に入りはオペラ座の裏手にあるシャルポンテ・デュ・ル・ポンというビストロだ。 正確に発音するとシャルポンテ・デュ・ル・ポンスとなるが、日本のガイドブックではシャルポンテ・デュ・ル・ポンと表記されることが多いようなので、それに合わせた次第。 どうして俺が日本のガイドブックに合わせなきゃいけないんだよ、とも思うが、ガイドブック片手に必死でこの店を探す日本人のことを思えば、まあ仕方ないだろう。 一応祖国だから。 でもさ、そもそも論的に、ポンとポンスの違いが、店の探しやすさに影響を与えるのかな？ ま、日本人にはよくわからないところがあるから、無難にいきましょ。 で、僕たちが必ず頼…
みなさま☆ おひさしぶりで～す(^^♪ 元ライフセーバー・料理人の せいうち です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 早くも12月も今年の一年も ラストスパートを切る感じになってきました～(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ 今回は食べ歩きというよりはすこしだけ、特別バージョンでお送りします☆ この時期の特別バージョンいうたら、アレですね(笑) 赤いものに身をつつんで来日する旅行好きなおじさんのアレですね(笑) じぶんは、イベントごと大好き人間なので、 先週くらいにですね☆友人とプチクリスマスやりました～～(*´▽｀*) 友達にフレンチの料理人がいるのは、でかい☆ そして、その友人も身長がでかい(笑) 今回はその…
🍅こんにちは。とまと２です。 この記事は別ブログで８月にUPしたものを加筆転載したものです。🍅 コロナストレスで とにかく美味しいものが食べたい！と強く思う今日この頃。遂に我慢の限界がきて、今月末のバースデーチケットを早くも切る事に。お茶の水のフレンチ TERROIR Kawabata（テロワールカワバタ） 三年前にとても美味しかった記憶がありました。コロナの影響ですね。人気店なのに一時半のランチは貸し切り状態でした。 距離を取るためにテーブルを二つ並べた先に夫が座るのですが、 ちょっと距離があり過ぎて落ち着かない・・・。横並びに座れるように変えていただきました。着席すると、マスクケースを下さ…
代官山Beacha 本日は代官山駅近くのキャッスルストリート入り口付近にある「代官山Beacha」さんでランチ！ なんと10月オープンのまだ全然発見されていないお店！要チェックや！ 石垣牛にこだわったフレンチ料理が食べられるそうです、、楽しみーーー🤤 メニュー 今のランチはこちらのメニュー！どれも美味しそう🤤 本日は「特製黒毛和牛カレー(1500円)」を注文しました〜 そして、セットもつけちゃいました😉 特製黒毛和牛カレー(1500円) まずはセットの前菜、スープから！ うーんフレンチの感じの美味しいスープ！クリーミーで最高！ そしてサラダは海ぶどうを使ってました！石垣島の料理の感じがここでフ…
フレンチ行く？という言葉を聞いた時からこの日は何があっても残業をしてはならぬと心に決めていたのだ。向かった先は千葉にあるビストロタケル。実は2回目の訪問！ www.takerushishikura.net 伺ったのは12月上旬なので社畜の記憶のキャパ的には限界を迎えています。多少の粗さは目を瞑っていただきたい所存。 最初に登場したのは確かエスカルゴ。何せすきっ腹にシャンパンを流し込んだせいで序盤は写真を撮っていないのだ。記憶のキャパがポケモンと同じのくせに記録をしないなんて、、、これはプロの社畜失格です。 つづいて鰻とフォアグラにキャラメリゼソースがかかったもの、雲丹と鮪。 ここのシェフはうん…
おひさしぶりです。本当に寒くなりましたね。日本海側では大雪だそうで、今年はいつもより寒い冬のようです。コロナの感染も収束せず、気分も落ち込みそうなのですが、そんな中、たのしい時間を頂きました。 とあるご主人様のお誕生日にキャンディブーケをＱ子から頂きました。可愛くて元気になりましたよ。 どうですか！ そして、めったにないのですが、家族でちょっと贅沢な食事会をいたしました。知り合いのお店で海鮮フレンチです。 最後はハートのアイスクリームでした。 今度は義妹と甥っ子と焼き肉でした。美味しかったな~久しぶりのお肉でした。 贅沢で美味な時間でした。家族や義妹に甥っ子に会えて楽しかったですよ。 年末年始…
ずっと気になっていたバーミキュラビレッジへ🍃名古屋市中川区の運河沿いに突如現れる、おしゃれな建物❣建物は「スタジオエリア」と「ダインエリア」の2つに分かれていてどちらも同じようなデザインでおしゃれ❣私たちは土曜日のランチということで1カ月程前に予約をしスムーズに入る事ができました！予約しないと基本的には入れないのだとか。。。❓ VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY〒454-0805 愛知県名古屋市中川区舟戸町4 運河沿い バーミキュラ ビレッジ ダインエリア052-355-6800地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"htt…
🍅こんにちは とまと２です。 国旗が目印の本格フランス料理店 「フリコトー」 五反田駅から5・6分は歩きます。落ち着いた店内。布のテーブルクロスの上に白い紙がピシとひかれております。 これでは本格フレンチとは言えません！ なんて全然思いません！ むしろありがたい。訪問したのは11月上旬なんですが、続々と奥の個室にお客様が消えていきました。 10人前後の会食に使い勝手がいいんでしょうね。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 私は一日8食～10食限定のウイークデーランチ 1100円を頼みました。メインとパン、コーヒー又は紅茶のセット…
千葉県・鴨川市のオーベルジュ・波太オルビスに泊まってきました。 前回の素晴らしすぎるお部屋編に続いて、ディナーを紹介です。 オーベルジュ波太オルビス ディナー ディナーはたしか、一律18:30スタートでした。3組限定のお宿で、この日は3組同時のスタート。壁一面が窓なダイニングルームでいただきます。 席に着くと、手書きのメニューが！食べる前から嬉しいなあ。 「遠藤様（我々）」って書いてある。もしかして、毎日、全部手書き...？感激です。 手書きのメニュー メニューを見てわかる通り、ここでの食事はフレンチ＆和食のコラボ。 最下部にある通り、大将とシェフは親子です。ちなみに、たぶんホールを担当してく…
こんにちは。中年になって蕎麦のおいしさがわかってきたココロ社です。 今回は別世界の蕎麦の話をさせていただきます。 写真は深大寺近くに植えてある蕎麦の花。 （このあとずっと茶色っぽい写真になるので……） 「蕎麦＝日本」という固定観念から自由になる 蕎麦切り（注：蕎麦の実を麺にしたもの。蕎麦の実と区別するため以後は「蕎麦切り」と呼ぶ）といえば、お寿司や天ぷらにつぐ、日本を代表する料理である。そのことに疑問を持つ人はいないだろう。蕎麦切りをすすって甘い香りを感じ、日本に生まれてよかったと思っている人もいると思う。しかし、蕎麦の実を食べるという行為についてはどうだろう。蕎麦の実は日本ではなく、中国が原…
真珠を買いに行った時は真横にも関わらず伊勢神宮内宮をスルーしましたが今回は寄りました 本来なら二見、外宮、内宮の順番、さらに鳥羽に行ってたのだから伊雑宮や月読宮などの別宮をまわってもよかったのですが なんせ満腹状態 ムリっす、そんなに動けないです ＿|￣|○ 順序無視の内宮だけでご勘弁m(_ _)m 橋の向こうは神聖な領域、俗世間とは違うのだ 小さい頃から感じてた、橋を渡るだけなのに空気が変わる凄い場所だと思ってました この清々しさの中、参拝 神宮では個人的なお願いをする場ではないという この御時世ですからコロナ終息を願う🙏 （ならば家でじっとしとれと言われそうだ） この神聖な空気感がそうさせ…
兵庫県三田市に来ました。兵庫県と言えば神戸とか明石とか海沿いのイメージですが、こちらは内陸。最近なんかこんな田舎ばかりに行っています。ここに来たのはこちらのお店に伺う為です。食べログでは2021年1月時点で4.31、ブロンズメダルを獲得しています。 駅から徒歩10分程の国道沿いにあります。外観は田舎の国道沿いにありそうな和食屋さんという店構えであり、中に入るとカウンターが10席ほど。個室もある様です。 まずはビールで。ハートランドが美味い。 コースは12000円から30000円までと幅広く、予約の際に相談して決める形です。私は20000円のコースにしました。 まずはくるみ豆腐。くるみの優しさと…
緊急事態宣言で旅blogが書けないので、ちょっと寄り道テーマ コーヒーは苦手？ 元々コーヒーが苦手でした 味は嫌いじゃないのですが、飲み終わった後に口に残る感じがダメ 仕事でお客さんのところで出されれば飲むのですが もっぱら紅茶を好んで飲んでました（紅茶の方が高貴な感じでしょ？） 親しいお客さんだと私だけ特別に紅茶を用意してくれたりして それが40代半ばに単身赴任してから何故かコーヒー派になりました 不思議です、独りにはコーヒーが合うのか？ バターコーヒー バターコーヒーって聞いたことありますか？ 5年前ほどに流行りました 「シリコンバレー式自分を変える最強の食事」という本が全米ベストセラーに…
今朝は晴れています。 朝食はパンです。 塩あんバターとフレンチトースト(たこ満(アトリエベーカリー))です。 掛川駅のグランドキヨスク掛川で買いました。 どちらも150円(税込)でした。 156kcalと417kcalです。塩あんバターは小ぶりのパンにつぶあんとバターがはさんでありました。フレンチトーストは厚切りのパンでした。 甘くて美味しかったです。
ミスタードーナツ（ミスド）では店舗限定で60分大人1200円（税込）のドーナツビュッフェ（食べ放題）を実施しています。この記事ではその詳細を紹介します。 また、2021年1月に筆者がチャレンジした結果「何円分食べた？」「賢い食べ方は？」を報告します。果たして元は取れるのか？？ ドーナツ食べ放題の実施店は多数あり？ ドーナツビュッフェのルールは？ 1200円の元は取れるのか？ドリンク飲み放題がポイント？ ドーナツビュッフェを攻略するたった2つのコツ 食べる物の順番を決めておく 期間限定の特別メニューを楽しむ 普段から好きな物を食べる まだ余裕があれば軽いものを選んで食べる 甘いドリンクを選ばない…
★Annecy・France アルプスの真珠と言われる街 年明けに、フランスの美しい街アヌシーまで一時間のドライブに行った。 今となっては、行ける時に行っておいてよかったと思う。 もう、ロックダウンになってしまうから… この街へはサンデーランチなどで、夏や春に何度か訪れたが、冬は初めてだった。 冬休みが終わった直後で、人出もいつもより少なかった。 ★街のそぞろ歩き とても寒い年明けすぐの土曜日に、アヌシーの街は思いのほか人が少なかった。 忙しそうな店員 暖かいスープやホットワインを売る店は、人気だった。 レストランやカフェは、ジュネーブ同様に、フランスも開けれずに閉まっているので、せめて暖かい…
本日「俺のフレンチ・イタリアン青山」にソロ出演。 昨日ブログに書いた「いとしのクレメンタイン」がテーマ曲になった映画が「荒野の決闘」（１９４６）"My Darling Clementine"。子供時分にテレビで観たようにも思うが全く記憶がない。調べたらワイアット・アープの話、と言えば、バート・ランカスターの映画「ＯＫ牧場の決闘」（１９５７）とフランキー・レインの歌声♪オーケー、コラール♪を思い出すが、その話は置いといて「いとしのクレメンタイン」の話。 作者不詳で１９世紀半ば西部開拓時代にカリフォルニアのゴールドラッシュで亡くなった娘クレメンタインことを歌っているミッチ・ミラー合唱団も歌ったアメ…
こんにちは、ゆらです。 ニューオーリンズの続きを書きます。前回はこちらからどうぞ。 この日はクリスマス当日。 知ってたけど… マジで何もやってない。 クリスマスに旅行するの3年連続ですが、ニューオーリンズという観光地ですら何もやってないんですよ。サンクスギビングのポートランドくらい何もやってない。それでも幾つもレストランはやっていましたが、クリスマス当日の旅行は移動日にあてるのが大懸命だと思います。ちなみに2年前はラスベガスにいましたが、ラスベガスとなるとno problemでしたよ！ というわけで、個人的に、ニューオーリンズ3泊にすりゃよかったぁぁぁぁって思っています。食べたいものはまだある…
金曜日！！！！何もない金曜日！！！！ルンルンでフレンチトーストを作り、6:30〜仕事している夫に届け、自分は動画見ながら食べる。至福 午前中は夫のスリッパを洗い眼科に行く！というノルマだけはあったのでそれらをこなした。眼科に行くついでに日用品の買い出し。なんだかんだで久々に買い物。洗顔やラップなどを買いに来たつもりだったのだがなぜか帰りにはセールになったアウターも手にしていた。怖いね。でも定価の6割ほどで買えたので良しとする。 帰宅後急いで昼ごはんを作った。出かける前に米だけ炊いておいたのでおかずを作るだけで楽。昔母がレッスン中、お米だけ炊いておいて、と言われていたのを思い出した。それがどれだ…
みなさんこんにちは！ もぴちゃんです。 私事ですが、もぴちゃんは こんなどうしようもないオタクですが、 2020年末に入籍いたしました〜！ わー！パチパチ(自分でやる) ということで、 みなさんが気になるか気にならないか 読みたいか読みたくないかはおいといて(え) もぴちゃんのオタクブログに 結婚ジャンルを追加しようと思います〜！ イェーイ！パチパチ(2回目) ええ、こんなオタクでも 嫁にもらってくれる人がこの世界に存在しましたので、 みなさんが読みたくないよと言うようであれば、 こちらはただの記録になります〜 皆さんにもいずれくると思われる（きて欲しいよね！？）ので、いつかの参考にもなれば〜…
ここでは「ビストロ チキート BISTRO CHICKEAT 静岡呉服町店」「O'SSAN オッサン」「BISTRO THE FARM ビストロ ザ ファーム」「呉服町Combine コンバイン」「BISTRO WASABI ビストロ ワサビ」の情報を紹介します。 ビストロ チキート BISTRO CHICKEAT 静岡呉服町店 O'SSAN オッサン BISTRO THE FARM ビストロ ザ ファーム 呉服町Combine コンバイン BISTRO WASABI ビストロ ワサビ ビストロ チキート BISTRO CHICKEAT 静岡呉服町店 ビストロ チキート BISTRO CHIC…
今日は、なんか、生き方について考えさせられました。 コロナがなければって思うことたくさんありますよね。 でも、コロナがあってもやれることやるしかないですしね……。 本当に色々とタイミング悪くて憂鬱ですね。 これから先、どう生きていくのか、わかりませんが、私、どうなるんですかね。 というか、私、病気や事故死しない限り、ずっとこのまま生きていくんですかね……。 それって、なんか、嫌だなぁ。 今日の紅茶はマリアージュフレールのアールグレイフレンチブルー、ジャンナッツのクリスマスティー。
北海道「池田町」でワイン発祥地のひとつ、「ジョージア」の伝統製法を用いたワインが１２年ぶりに、限定販売されるとの事。 今年、ジョージアへの移住を計画しているだいすけは池田町に急行したのであります。 ジョージアという国を知らない方の為に簡単に魅力を説明 ジョージアとはどんな国？ アメリカのジョージア州ではありません。ジョージアは、東欧の国です。 「９９％の日本人が行かない国」と呼ばれ知名度はまだまだ低いですが、最近はリモートワーカー達の移住先として注目を集めています。 フリーランスからジョージアが注目を集める理由 ・物価の安さ(単身なら月5万円で生活が可能）・起業がしやすい。（手続きが非常に簡単…
【採用して良かった】コンロ前全面タイプガラスパネル キッチンは提案仕様ばかりですが、 その中でも採用してよかった、いや、迷わなかった仕様の一つが、コンロ前全面タイプガラスパネルです。 フードなども全てブラックで統一した点もお気に入りです。 全面でないタイプは、展示場でみたりおしゃれだな〜と思っていましたが、 実際料理することを考えると、 必ずいろいろ油ハネやらなんやら飛ぶし、飛んでしまったら、フローリングが傷んでしまうし・・・ キッチンにインテリアを飾る場合も、 全面でないタイプだと、インテリアにも油ハネやら飛ぶの！？と考えると、 全面タイプ一択でした。 お掃除が超マメな方なら大丈夫なのかもし…
【インテリア】掛け時計 なかなか掛け時計が決まらず、 数ヶ月掛け時計なしで過ごしていたたぬきち夫妻です。 アマゾンエコーショーは置いておりましたが、 たぬきち夫は、大きく時間がわかる掛け時計が必要だったようです。 めずらしく、たぬきち夫がニトリへ行くと言い出したので、 ついてゆくたぬきち。 たぬきち夫は、ベッドのマットレスの購入を決め、 生活雑貨やインテリアを見て回っていたら、 掛け時計を思い出したのか、ゴールドのシンプルな掛け時計にピンときて、 購入しました。 家に戻り、 時計の位置を、あーでもないこーでもないと。 やっと、ここだ！と位置を決め、 ハイパーフックかけまくり を、壁にさし、掛け…
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