フードドライヤー

ご訪問ありがとうございます！ 先日ドライフルーツメーカーを購入しました！ さっそく作ってみたので、乾燥前と乾燥後の果物の変化をまとめていきます。 ▼購入レビューはこちら▼ www.furumero.com ドライフルーツを作るときの注意点 キウイフルーツ パイナップル いちご バナナ お皿に並べてもかわいい ※随時更新予定です。 // ドライフルーツを作るときの注意点 ドライフルーツを作るときは、1つ注意点があります。 それは、防カビ剤やワックスが塗られていない果物を使うこと。 ドライフルーツは、皮ごとドライにする場合が多いです。 せっかく自家製で無添加のドライフルーツを作ろうとしているのに、…

11月22日(日)の「所さんお届けモノです！」 ”所・新井の美味しすぎてお取り寄せしちゃってる 秋の絶品グルメSP” 美味しすぎてお取り寄せしちゃってる 秋の絶品グルメ かじりん かじりんグラッセ フードドライヤー 和梨のドライフルーツ 真鯛のだし塩 見逃し配信 11月29日 16:59 まで 美味しすぎてお取り寄せしちゃってる 秋の絶品グルメ かじりん りんごを２０等分して電気の乾燥機に入れて、約丸一日間じっくりと乾燥させます。余計な添加物は使用せず、酸化防止剤として食塩を薄めた水に通して乾燥しただけ。りんごを乾燥しただけでこんなにも甘くなるものかと思うほど味が凝縮されています。噛めば噛むほ…

2月19日、ソーラー・フード・ドライヤーの塗装がほぼ完了。カボチャ、紫芋、エノキ、シメジ、エリンギなどを乾燥させて美味しくいただいている。（下の写真は無農薬ミカンの皮を乾燥させている。陳皮茶をつくる予定） 今日は、ミカンの皮、エノキ、エリンギをドライフードにした。 キノコを干すと、シャキシャキとした食感になり、味も濃くなり、キノコのおいしさが一段と引き立つ。それだけではなく、栄養面での価値が高まる。 キノコに含まれるエルゴステロールという物質が紫外線を浴びるとビタミンDに変換されるという。ビタミンDは、骨をつくったり、筋肉を維持したりするのに欠かせないビタミンなのだが不足がちなのだそうだ。 ◆…

今週は暖かくて良いお天気だった。ドッグランへ何度か足を運ぶ。 ラン好き、わんこと遊ぶの大好きな兄わんこ。ランでは水を得た魚のように生き生きと走り回る。 やんちゃが顔に出てる〜 引っ込み思案な弟わんこは、そんなに活発に走り回ったりはしない。でも尻尾は上がってるしテケテケ歩き回って、他のわんこにご挨拶したりもする。 彼なりに楽しめるようになってきた。 白目で寝る弟キツネ。 かわいい。 わんこのおやつを作るため、フードドライヤーを買いました。 フードドライヤー 【4つから選べるおまけ特典】 recolte レコルト フードドライヤー RFD-1 ドライフルーツメーカー 食品乾燥機 干し野菜 ローフー…

１．ソーラー・フード・ドライヤー（SFD）制作の進捗状況 ・本体完成（虫除け除く） ・色とデザインのイメージ図作成 ＊ 赤は紫外線を吸収するので劣化しやすいため使用しない ・ヤスリがけ終了 ＊ 120番と240番の紙やすり ・塗装の準備完了 ＊ 自然系塗料使用を試みる（オスモ・「カントリーカラープラス」： 外装用、植物油性、浸透性、塗りつぶし仕上げ）・2/13（日）・・・試し塗り（白と緑）と第1回塗装（白）予定・2/14（月）・・・第2回塗装（緑）予定 ２．SFDで試作したドライフード ・カボチャ(３）→「フライドカボチャ」（ノンフライヤー） ・紫芋（５×）→「紫芋の薄切り揚げ」（油で揚げる）…

【K&M】 ・ダイコン干し(大根結びロープワーク） ・ソーラー・フード・ドライヤー制作WSに参加https://kasikorera2017.hatenablog.com/entry/2021/01/31/201648 ・ソーラー・フード・ドライヤー試運転https://kasikorera2020.hatenadiary.com/entry/2021/02/01/101248 ・「きさらず大学」イベントに参加。https://www.kisarazu-univ.net/?p=981 ＊化学物質過敏症に苦しむ人々を描いた映画「いのちの林檎」を視聴し、オンライントークイベントに参加。常日頃から、…

昨日は非電化工房のオンライン・ワークショップに参加。自宅に居ながらソーラー・フード・ドライヤー（SFD）を制作した。10時～17時30分の予定が20時過ぎまでかかっておよそできあがった。苦戦する場面もあったがとても楽しい一日だった。 ＊ ソーラー・フード・ドライヤー（SFD）・・・太陽からの直接光、反射板からの反射光、内部金属板からの赤外線の力で食品を短時間でドライフードにする装置。葉菜、根菜、果実、ハーブ、ナッツ、開いた魚など、天日で1週間くらいかかる乾燥を、電気等の力を借りず、太陽の力だけで、数時間以内に成し遂げる。非電化工房が生み出した優れもの。 このあと、試運転、ヤスリがけなどの仕上げ…

■トゥーワントゥーキッチンストア(212 KITCHEN STORE / GOODS)のrecolte (レコルト) コーン式全自動コーヒーメーカー RCD-1(S)製品特徴●自動で計量、便利なコーヒー豆タンクコーヒー豆は60グラムまで投入可能。■トゥーワントゥーキッチンストア(212 KITCHEN STORE / GOODS)のrecolte (レコルト) 温度調整ドリップケトル【製品特徴】●1℃単位でお湯の温度を設定可能20℃〜100℃まで、1℃単位で設定できる温度調整機能搭載。 ■トゥーワントゥーキッチンストア(212 KITCHEN STORE / GOODS)の藍花 Aika 南部…

お菓子作りはとても楽しいですし、手作りのお菓子はおいしいですよね。 しかし初めて作るものに対しては、やはり不安を感じるものです。 アイシングクッキーを初めて作る場合、クッキー作りはしたことがあっても、アイシングが初めてだという場合が多いでしょう。 その場合に知りたく思うことと言えば、アイシングの乾燥方法ではないでしょうか。 急いでいる時はもちろん、そうでない時でも、早く乾燥させる方法があれば試してみたいものですよね。 早く乾燥させるコツは、湿度を低く保つことです。 また、もしも固まらないことがあれば、その原因が知りたいですし、そもそも失敗しない為の対策を知りたいですよね。 アイシングクッキーを…

今日は1月17日。 26年前に阪神・淡路大震災があった日。 うちは被害はなかったのですが、すごい揺れで目が覚めたのを覚えています😪😳 人はもちろん、ワンコもいざという時の備えやマナーが大事です。 さて、「振り返ろうシリーズ」 1年前の2020年1月、ベルは1歳6～7ヶ月の頃にタイムスリップです🐶 ・年末年始はベルも一緒にお泊まりディズニーへ。 今はコロナだから当分旅行とかは無理そうね💦 ・トイレの足濡れ対策で配置を変えたり、デオシートに変えたり工夫していた時期。 ・新しく覚えたコマンドはハグとペロリン😋 ・フードドライヤーでおやつを作ったり💕 最近作ってないからジャーキーみたいなの作ろうかな。…

今日は10月に収穫したサツマイモで干し芋を作りました。 サツマイモは毎年つるばかりでうまくできません。 今年もやっぱりうまくいかず、8株植えて立派な芋は１つだけ。あとは小さい芋ばかりでした。 大きい芋はすぐに食べましたが、小さい芋はずっと箱に入れたまま。 調理する機会がなくそのままになってしまったので、全て蒸して干し芋にすることにしました。 作り方は簡単で、鍋に全部入れ、爪楊枝が通るぐらいまで蒸す。 その後に皮を手で全部剥きます。 今回皮を剥いて残った芋がほとんど紫芋だったことに気付きました。 そのあと1cmぐらいの厚さに切り乾燥させます。 はじめて作った時は外に干しましたが、最近はフードドラ…

先日初めてフードドライヤーを購入しました!! 主にくまちゃんのおやつ作りに使用してます♪ さっそく乾燥ヤーコン、乾燥人参、乾燥りんご、乾燥さつまいも、チンチラクッキーバーを作ってみました(*^^*)♪ 均等に乾燥できていてくまちゃんも喜んで食べてくれました😊 食べてる時の幸せそうな顔がすごく良いです笑

最近、りんごにハマってます。 実家から送られてきたりんごがすごく美味しくて、また送ってーとりんごのおかわりをしました^_^ で、りんごの皮むき器買いました。 家族にはこれ出してくる方が手間じゃない？と言われましたが、いやいや！ あっという間にきれいにむけて、私的には絶対おすすめです！ 梨だってむけます！ このような、「それにしか使わない道具」が好きです。 アボカドナイフは、半分に切ってタネを取ってカーブに沿って中身をくり抜くと三役こなす優れものです。 トマトのヘタをきれいに取ってくれるグッズも毎日使ってます いらないよー！と言う声も聞こえてきそうですが。。 食べ物つながりで、もう一つ。 フード…