4684号 11月22日(金)夜 今日は晴れて最高気温18.0℃(13時47分)。昼間は多少暖かくなったが、朝は7.1℃(6時36分)で、やっぱり寒い。 先日、10月に作ったばかりだが、また、 グラタンが食べたくなった。 マカロニグラタンなのだが、ちょっと気を替えて牡蠣なんぞを入れてみたらどうだろうか。 調べると、牡蠣を入れたものは去年作っていたが、 いいだろう。 買出しに出る。牡蠣は吉池で。 吉池の牡蠣は、生食用、加熱用、殻入り、産地違いなど各種多数ある。折角なので、加熱用で一番大きなものにしてみよう。 玉ねぎはある。マッシュルームも入れよう。それから、鶏もも肉。ペンネが切れそうなので、リガ…