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ブナハーブン

ブナハーブン

(食)
【ぶなはーぶん】

Bunnahabhain、シングル・モルト・ウイスキー、アイラ島
カティサークやフェイマスグラウスの原酒の一つ

関連語

:アルコール飲料、シングルモルト

新着ブログ: ブナハーブン

月森ソウ
2 か月前

【おすすめ傑作選◉読書】『もし僕らのことばがウィスキーであったなら』　村上春樹

● 『もし僕らのことばがウィスキーであったなら』 村上春樹 そろそろ夕暮れ。今日はエッセイというか、紀行文的な内容の本を紹介したいと思う。 アイラモルトの蒸留所が点在する、スコットランドのアイラ島を旅してのエッセイである。著者が小説家になる前、バーを経営していたエピソードは有名だが、やはりアルコールには一家言あるのだろう。 一読してみて、凡百の紀行文とは違うな、と思った。と、印象を書くことはできる。しかしいったいどこがどんなふうに違うのか、それをつまびらかに記すことはあんがい難しいものだ。 読んだ小説について書くのならば、ある程度のことは書けると思うのだけど、エッセイや紀行文については「面白く…

世界の裏庭
id:Saito_numa
2 か月前

紅茶×ウイスキーの可能性(ティー・ロワイヤル方式)

目次1.なぜこのやり方？そして実際どうなの？2.紅茶×ウイスキーの実験3.実験のまとめ4.おわりに 以前、ティー・ロワイヤルという紅茶×ブランデーの魅力について記事を書きました。その延長で、ブランデーをウイスキーにしたらどうなるのだろうと気になりました。そこで、何度か実験をしてみたので、その成果をまとめます！ ※角砂糖を使うので、純粋に紅茶とウイスキーだけではない点、ご了承ください。 1.なぜこのやり方？そして実際どうなの？ 今回は、紅茶とウイスキーの合わせ方として、ティー・ロワイヤル方式を選びました。これは、ティー・ロワイヤルをやっていて思いついたからなのですが、アルコールを飛ばせるというこ…

Saitoの沼通信
アナクロフクロウ
3 か月前

StayHome期間に，自宅で撮った写真たち。

（2020.04.18 残照） Twitter（@anachro_fukurou。是非フォローをお願いします） で時折紹介していたが，４月からの在宅期間に自宅で撮影した写真をここ「梟の島」でも纏めてゆこう。 ４月３日の夕べ。 アンテナに「皆既日食」。 燃える落暉。 ４月５日の夕暮れに「安酒」を撮る。 琥珀色の酒が，ほぼ真西から入る陽光を透かす。 CMチックに。 ４月９日，一日を通しての曇天だった。夕方に一瞬，「エンジェルラダー」「天使の梯子」が見えた。 ４月12日。 ブナハーブンを嗜む。 ４月18日。この日も悪天が続いたが，15時過ぎから雲が切れた。 夏のように濃い青色を呈した空が，雲の隙間か…

梟の島 －叙情的叙景詩－
id:saikootoko
3 か月前

【ウイスキー初心者へ】煙たい！アイラモルトとは？全8蒸留所を比較！

煙くさい！正露丸！消毒液！ といった感じで、 クサい！クサい！クサい！ ことで有名なウイスキーであるアイラモルト 筆者が一番好きなウイスキーの種類なのですが、 宅飲みでみんなに振舞うと、 「なんだこれ！？オレ無理だわ」 ってほとんどの人が言って、 結局最後はみんなのグラス回収して筆者が一人で飲む なんてことがよくあります・・・ ということで今回は、そんなアイラモルト大好きな筆者が、おすすめのアイラモルトと、初心者でも分かりやすいアイラモルトの選び方を紹介しようと思います！ 【ウイスキー初心者へ】煙たい！アイラモルトとは？全8蒸留所を比較！ アイラ島のウイスキー蒸留所は全部で8つ 世界中のウイス…

最愛の彼女に浮気された男の努力記
id:mossa11
3 か月前

ウィスキー探してます47　BLACK BOTTLE

～ウィスキー探してます～7種類のアイラ・モルトをブレンドした「BLACK BOTTLE」 不惑のおっさん、MOSSA11号明日へ心を切り替えるスイッチとするために、毎日ウィスキーを飲っています 成城石井で見つけた、個性的な一本「アイラ島の７つの蒸溜所のモルトをキーモルトとした意欲的かつ挑戦的な銘酒」という説明に、思わず購入 ブレンディッドスコッチウィスキーBLACK BOTTLE 税込で ２８００円ほど名は体を表す、まさに、ブラック・ボトル少々値が張りますが、今回のGWのSTAY HOME用だ、と納得させました（誰を？） 【アイラウィスキー】アイラウィスキーとは、スコッチウイスキーのひとつで、…

MOSSA LOG
yaffee
3 か月前

牡蠣とウイスキーはなぜ合うのか？？？

PexelsによるPixabayからの画像 牡蠣とウイスキーという組み合わせは鉄板中の鉄板！モルトウイスキーの聖地アイラ島では昔から生ガキにピートのきいたアイラモルトをかけて食べたり、おつまみの定番「牡蠣のオイル漬け」は大抵のお酒に合いやすかったりとペアリングや酒のおつまみとしてかなり優等生です。そんな牡蠣はなぜここまで優秀なのか考えてみました。 テロワール的な考え 分解式考え方 あとは単純に…… 上記していたボウモア 以外に合いやすい銘柄 ・タリスカー ・カリラ テロワール的な考え EasedaleによるPixabayからの画像 生ガキにボウモア をかけて食べるのはアイラ島で定番の食べ方だそ…

Yaffee's Whisky Blog
yaffee
4 か月前

【スコッチモルトウイスキー特集】ウイスキー講師の料理人が初心者におすすめしたいスコッチモルトウイスキー10選

グレンモーレンジィ オリジナル おすすめの飲み方 このウイスキーにおすすめしたいおつまみ グランドロナック 12年 おすすめの飲み方 このウイスキーにおすすめしたいおつまみ グレンフィディック 12年 おすすめの飲み方 このウイスキーにおすすめしたいおつまみ グレングラント ザ・メジャーリザーブ おすすめの飲み方 このウイスキーにおすすめしたいおつまみ ブルイックラディ クラシックラディ おすすめの飲み方 このウイスキーにおすすめしたいおつまみ ブナハーブン １２年 おすすめの飲み方 このウイスキーにおすすめしたいおつまみ タリスカー 10年 おすすめの飲み方 このウイスキーにおすすめしたいお…

Yaffee's Whisky Blog
burame
5 か月前

【アイラ島】それぞれに見所あり！ブナハーブン、ブルックラディ、キルホーマン蒸留所

アイラのお話・第4話。前回のお話はこちらから↓ www.calikura.com ツアー2日目、ボウモア蒸留所を後にした我々は、その後3件の蒸留所を訪れました。 いずれもウイスキーを作っている同業他社なので、似たり寄ったりでしょう？と思いきや、それぞれに個性があり、行けてよかったな〜と思うので、今回はブラメ的ウイスキー初心者でも楽しめる見所をご紹介したいと思います。 運命の1本に出会えるかも ブナハーブン蒸留所 - Bunnahabhain とにかくおしゃれ ブルックラディ蒸留所 - Bruichladdich 新しさと伝統が共存 キルホーマン蒸留所 - Kilchoman ビーチで沈む夕日を…

カリフォルニアでくらべてみました
にし
5 か月前

ふぁぼ整理だ

ツイッターのお気に入り登録がすごい数なので、きれいにしたい。 ただ、もったいない物もチラホラあるので、それらはこのブログに転機して消そうと思う。

にしぶろぐ