ブラックバスとは、日本では北米原産のサンフィッシュ科の魚のうち、バスのグループを総称した呼び名です。
ルアーフィッシングで良く釣れる魚。バス釣りを目的とした釣りを「バスフィッシング」という。もともと日本にいた魚ではなく、外来(北米原産)のものが放流されて定着したものである。
特定外来生物に指定されており、飼育や運搬が規制されている。
ブルーギルは骨っぽいが、ブラックバスは白身魚として食用になる。
http://www.pref.shiga.jp/g/suisan/mamorou-b-s/gairaigyotaisaku/pdf-files/jissen.pdf
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