アイラ島のウイスキーといえば、スモーキーでピートの強烈な香りが真っ先に思い浮かびますよね。 その常識を優しく覆す存在、それがブルイックラディ（Bruichladdich）です。 最初の一口はまるで春の庭を歩いているかのような、青リンゴや花の香り。 でも蒸溜所は「クラシック・ラディ」だけでは終わりません。 「ポートシャーロット」「オクトモア」と、強烈なスモークを宿す個性派も揃え、「多面体のアイラ」を体現しています。 蒸溜所の歴史と特徴 ブルイックラディ蒸溜所は1881年、ハーヴェイ兄弟によってアイラ島の西海岸に創設されました。 幾度もの閉鎖と再開を経て、2001年にジム・マッキュワンの手で復活。…
