ブルーチーズ

こんにちはふぁそらです♪ フロリダ産グレープフルーツを使ってピザを作りました。 普段グレープフルーツの産地なんて全然気にしたことなどありませんでしたが、いつも行くスーパーで見たところイスラエル産でした。 以前にフロリダ産グレープフルーツを頂いたことがあり食べたんですが、これがグレープフルーツなの？？ ってくらい甘くてジューシー。 いつも食べていたグレープフルーツとは別物でした！ とても大きくてみずみずしさが半端ないです。 果肉を取り出すために包丁を入れるとジュースがあふれ出て、勿体ないのでボールで受け取ったところ、2つのグレープフルーツで1カップくらいのジュースが出てきました。 これ、全部搾っ…

「ブルーチーズとハチミツのピザ 1390円」 人気栄養価が高く美容にも良いとされるほど良い酸味のブルーチーズをトッピング。 そこに甘いハチミツをアクセントとして使用しました。隠し味にクルミも使用することで、食感と味わいに奥行きを与えています。 店主のひと言：白ワインはもちろん、アイスワインや貴腐ワインなど甘口の食後酒とも相性がよろしいかと思います。良かったらご一緒にお召し上がり下さい。

ブルーチーズって時々余ってしまいませんか？ ちょっと前に200gほどある大きなブルーチーズを買って、結局食べきれず余らせてしまった時に、以前柴ちゃんとランチに行った時に食べた「ブルーチーズ入りポテトサラダ」がやたらと美味しかったので、真似をして作ってみました♪ 余っていたら是非ポテトサラダに入れてみて下さい♪ それだけでポテトサラダがお店の味になりますよ♪ 飯能市にある川沿いのカフェ&ベーカリー「あがのん」さんで絶品和食ランチ♪ こちらでブルーチーズ入りのポテトサラダを頂きました。 boccadileone.hatenablog.com ブルーチーズ入りポテトサラダ 【材料】【所要時間約20分…

長らく更新が絶えていたチーズブログですが再開です。 今回はデンマーク産より「ダナブルー」をご紹介します！ ダナブルーは手が出しやすい良心的な価格 そのまま食べるか、はちみつか 農林水産省のデータより 【追記:2021/11/16】 【追記:2021/11/17】 【追記:2021/11/18】 ダナブルーは手が出しやすい良心的な価格 塩味と青カビの刺激とミルクのコクがやみつき 世界三大ブルーチーズのダナブルーは、チーズ愛好家の身として外せないナチュラルチーズで、そのまま食べたり、ブルーチーズ独特の香りや風味を利用してはちみつをかけて食べたりと長年愛されたチーズとして愛好家には浸透していると考え…

いつも朝に飲むコーヒーはレンジで飲み物ボタンをピッ！として飲んでいたんだけど、レンジが壊れてしまったので、朝飲むコーヒーはやかんで沸かすことになりました。 正直面倒くさい。 で、久しぶりに登場させたサーモスの水筒。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)}; c.getEl…

こんにちはふぁそらです。 食事と合わせるワインが美味しいなぁと感じます。 このワインをレシピブログさんにプレゼントして頂いたので飲んでみたら、とても美味しくて❤ タヴェルネッロ オルガニコ サンジョヴェーゼ このワインに合うおつまみを作りました。 【「フーディストアワード2021レシピ＆フォトコンテスト」参加中】 フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト タヴェルネッロ オルガニコ サンジョヴェーゼ 材料（一人分） 作り方 材料（一人分） 食パン 一枚の半分 牛乳 大３ 生クリーム 大１ ブルーチーズ 15ｇ シュレッドチーズ 15ｇ 作り方 １．パンを1.5センチ角に切って牛乳…

チーズとワインにハマった経緯！ ミステール・ダンベールを食べてみました！ まとめ 参考 ： 購入場所 記事まとめ（料理・購入品） チーズとワインにハマった経緯！ 最近はチーズにハマっております！ 理由はチーズ初心者向けの本で勉強を始めたから！ この本ですね！ 図解 ワイン一年生 2時間目 チーズの授業 [ 小久保 尊 ] posted with カエレバ 楽天市場で購入 Amazonで購入 Yahooショッピングで購入 7netで購入 ちなみにワイン初心者向けの本も同じ作者から出ています。 図解 ワイン一年生 [ 小久保 尊 ] posted with カエレバ 楽天市場で購入 Amazonで…

胃腸の調子が悪いが、病院に行っても異常なし。。と言われてしまう、過敏性腸症候群。。 身体が過敏になっている不安神経症タイプの人がなってる訳だが、江田証というお医者さんが、下の図にある様な、腸で吸収されにくい糖質を摂るのを控えると、改善するという。。 解りやすい説明文がネット上にあったので、引用しておきます。。 身体に良いと思われている食べ物でも、過敏性の腸の人には、負担となる事が原因だという事。。 胃腸の調子が上がれば、食べても大丈夫🙆‍♀️。 当院お勧めの長沢オリゴも、時々合わないという人がいるが、これが理由なのかもね！ 引用。。。 ■過敏性腸症候群とは…大腸内視鏡などの検査を行っても目に見…

札幌に来てからの興味は、日本酒は道産酒＆熟成酒、そして、ワインは道産ワイン。 と思っていたところ、近所の風香さんで素敵なイベント。チーズと日本酒を和食といただく夕べ。以前、チーズと日本酒をイベントで合わせていただいたところ、あまりにもおいしくてびっくり。したので、これはぜひとも！ お一人様参加でしたが、女性チームにいれていただきました。チーズ専門店のCONTEさんの方々とカフェを経営されている方々と。素敵。 準備された日本酒たち。酒本氏が燗をしようと手ぐすね引いて待っている（笑）。 チーズも日本酒も二世古という土地で作られたもの。合わないはずがない。 チーズ＆日本酒のアレンジは若いひとたちで。…

こんにちは！ バジルです🍃 このブログは Marriott Bonvoy®アメリカン・エキスプレス®・プレミアム・カードホルダーの旅好き20代が執筆しています 今回の記事では前回のエグゼクティブラウンジモーニングに続いて、ホテル館内レストランであるセリーズにおけるモーニングの様子をお届けしますよ〜🎉 セリーズ紹介 モーニング紹介 オーダーメニュー プレゼンテーション紹介 和食コーナー 洋食コーナー イタリアフェア ブレッドコーナー🍞 前菜コーナー🥗 シリアルコーナー ドリンクコーナー デザートコーナー 注文料理 お腹いっぱいです。☺️ セリーズ紹介 セリーズはフロントと同じ28階に位置していま…

【概要】 鶏肉とマルベリーを焼いてブルーチーズをかけたもの。 【材料】 (1)鶏もも肉 カット 300g (2)マルベリー 1パック (3)ブルーチーズ 適宜 【手順】 (1)フライパンを熱し、鶏肉とマルベリーを入れて焼く。 (2)肉に火が通ったらブルーチーズを入れ、溶かしながらからめて完成。 【ポイント】 (1)ベリーの酸味とチーズのこくがよくあう。 【反省点等】 (1)豚肉でもよさそう。

ドトール愛に溢れる私の夏はコレ。 楽天スーパーセールなので６本入り買っちゃった。 普段は近所で買ってるんですがやっぱりネットの方が安いですね。 多分今お店で売ってるのはパッケージ違うと思う。ブルーだったような。 てか、待って。 これ、普通にスーパーで売ってるバージョンじゃない？ え、やだ。 私お店で売ってるやつが良かったんだけどーーーー！！！！ これ。 ドトールコーヒー LC154 無糖アイスコーヒー 1000ml*6本価格: 4824 円楽天で詳細を見る ええーーーー。どうしよう。。。どうりで安いと思った。 ドトール大好きで店頭で見て買ってるのに間違えるとかさ。。。 いや、、、。萎えるわ。辛…

久しぶりのお店に行ってきました。 7年ぶり位？！ 東別院のビストロ、ヴィエイユ ヴィーニュさんへ。 こじんまりとした、アットフォームなビストロです。 この日、満席でした。 泡で乾杯🎵 アラカルトなので気になるメニューを色々。 野菜のテリーヌ。 かわいい！美しい。 カラフルトマトやモッツァレラ、生ハムで巻いてあります。 泡にもぴったり。 無花果とブルーチーズ 。 間違いない美味しさです。 泡はこちら。 何本か紹介してもらって選びました。 オススメと言われたのでキッシュ。 ぷるっと美味しいキッシュ。 豚肉ロースト。 海老のスパイシー焼き。お酒のススムお味です。 白もボトルです。 手作りソーセージも…

４種類のブルーチーズのピザが特に好き。 これがきっかけでブルーチーズ好きになったなぁって。

みどりーぬと打ち合わせのため、GINZA SIXの最上階のレストラン「THE GRAND 47」に行きました❤️ここでは47都道府県の各地から取り寄せた厳選食材を使ったフレンチが楽しめます🇫🇷 7月14日には貸切でお食事付きのパリ祭を開催させていただきます🌸🌻 【季節のコース】おすすめランチコース 全4品＋選べるご当地ドリンク 1人5000円を予約して行きました❤️コーヒー紅茶のおかわりもついてました☺️ 前菜京野菜の炊き合わせと愛媛県産真鯛のタルタル 魚介のコンソメのエキュームと 魚料理時不知のドゥミベニエ 北海道産ブルーチーズのシュプレームソース 肉料理天草大王のポーピエット 熊本トマトの…

先日、柴ちゃんと夫と上尾市にある上尾丸山公園の菖蒲田に行ってきました。 こちらは約50種、約1万株植えられているそうですが、我々が行った頃は既に見頃が1週間ほど過ぎていたので、あまり咲いていませんでした。 見頃の時期はリフォームで忙しく出掛けられなかったので残念⤵ 上尾丸山公園 上尾市 ◻菖蒲が約50種、1万株 ◻北口駐車場（狭い）からすぐ ◻綺麗に整備されていて歩きやすいです。 私達は南口駐車場（広い）から柴ちゃんと歩いたので、15分〜20分は歩いたと思います。 南口付近の案内図菖蒲田は左端 南口は右端 満開だったら綺麗だっただろうなー！ 木製の遊歩道があったので、邪魔にならないように柴ちゃ…

こんにちは、Kōkiです。 脳の健康と精神機能を理想的に保つ為に欠かせないのが、三大生活習慣（運動、食事、睡眠）です。 脳を老化させない食生活を日頃から心がけ、脂質もコレステロールも、上手に食べていきたいものですね。 ここでは、パールマター博士がすすめる、思考が明晰になる食べモノを紹介します。 これを元に買い物リスト作り、糖質と炭水化物から抜け出しましょう！ 炭水化物が少なく脂肪の多い食事は、満足感が長く続くといわれています。 思う存分自由に食べていいモノ・カラダにいい脂肪（エキストラ・バージン・オリーブオイル、胡麻油、ココナッツオイル、放牧で飼育された動物の脂、バター、ギー、アーモンドミルク…

はいー、水無月でやんすよー。 はいー、水無月みなちゃん6月9日生まれだよー！ 6月9日生まれの有名人はね〜 薬師丸ひろ子でしょー ジョニーデップ、 マイケルJホックス、 卓球の水谷準、 小説家の有川浩、、、、、 はいー 6月5日(日) ちょいとフライングで日曜日に自分でケーキ買ったぜぃ😊😭😊 プレートの名前、自分でいうのなんかむなしかったけど、、気にしないぞー この安っちー(笑)コージーコーナーのチョコケーキめっちゃ好きよ💕 お姉ちゃんはバイトで夕飯は一緒じゃなかったけど、おーちゃんと妹ちゃんと美味しくいただきましたー。 6月9日(木)当日 普通に平日だしなんにも期待してなかったんだけど、おー…

前から知っていて気になっていたところ。 フランス料理 セラヴィー！ナガノ さんです。 tabelog.com お昼時にその近くでマッサージを。そのあと行ってみることに。 12時ちょっと過ぎに到着。 階段下りて扉。中の様子が見えない… 入ってみて席が空いていて良かった。 カウンター3席といくつかテーブル席。 お一人様なのでカウンターに。 目の前で作ってるシェフとの距離近っｗ やっぱ作ってるのを見れるのっていいですよね～ 選べるコース料理に。 多い～迷う～、 前菜はイカ、エビ、オニオン、生姜のマリネとクリームチーズプリンに。 それと冷たいスープ。 スープ、聞いたけど忘れちゃったなぁ…美味しかった。…