チーズ工房併設型のピッツェリアに行ってきました。 ※ 残念ながらこちらは、令和5年12月上旬から休業しています。 札幌のシンボル「札幌市時計台」の真正面という、とても分かりやすい場所にある Hello,New Day.(ハローニューデイ)。入ってすぐのところは、チーズや北海道と縁のある食材、雑貨などを売っているグロサリーコーナーで、そのレジの奥がピッツェリアの入口です。 WEEKEND LUNCH(土日祝のメニュー)から 人気№1のピッツァ マルゲリータをセット(1600円)でオーダー。 まずは、本日のチーズ(=小さなモッツァレラを使うプチ・カプレーゼ)、スープ(=トマト味の野菜コンソメスープ…