プチヴェール

絶対的！激旨！食材プチヴェール！シンプルな食べ方だからこそ旨い！サラダとお浸しの作り方 まだまだ、馴染みの浅いプチヴェール。 しかし！一度、食べたら間違いなく求めてしまうであろうプチヴェール！ とまぁ。現在個人的に絶賛！激推し中！のプチヴェール！確かにあれやこれやして食べても旨い！ ですが、やはり旨い物は素材本来の味わいを活かすが一番！ そこで、今回！ プチヴェールの下処理／下ごしらえはもちろん。 プチヴェールのサラダやお浸しの作り方など、 まとめて解説していこうと思います。 絶対的！激旨！食材プチヴェール！シンプルな食べ方だからこそ旨い！サラダとお浸しの作り方 プチヴェールの下処理／下ごしら…

衝撃的な旨さ！プチヴェールはベーコンとガーリックを使ってソテーにするべし！？ 芽キャベツとケールを交配して出来たプチヴェール！ 甘味、適度な苦味、クセがない！ 様々な料理を試した結果。 ソテーが一番！？ いや。サッと火を通してサラダが一番！？ とにかくプチヴェールが旨すぎる！！ そんな素敵な食材プチヴェールのソテーが衝撃的に旨いのでございます。 そこで今回！ プチヴェールのソテーのレシピ／作り方を解説していこうと思います。 衝撃的な旨さ！プチヴェールはベーコンとガーリックを使ってソテーにするべし！？ プチヴェール／下処理／下ごしらえ／食べ方 プチヴェールのソテー／作り方 プチヴェール／サラダ／…

とにかく旨い！プチヴェール！下処理／下ごしらえ／食べ方など、プチヴェールについて徹底解説！ プチヴェール とは 芽キャベツとケールを交配させた野菜 プチヴェール／旬 12月～3月頃 プチヴェール／主な産地 静岡県 プチヴェール／味わい 甘味があり、若干の苦味がある。 特に気になるようなクセもなく、 とても食べやすい。 プチヴェール／食べ方 サラダ／炒め物／天ぷら／お浸しなど様々。 ※プチヴェールは、生でも食べることができるが、少々ごわつく、サラダなどにする場合も、サッと茹でてから使うことをオススメいたします。 プチヴェールについての説明はこれくらいにして プチヴェール？何それ？ 聞いたことない…

ちこり村 朝から雨模様。 今年の春は雨が多いような気がします(>_<) 晴れていたら鳩吹山のカタクリ群生地へ行く予定でしたが... 昨年見に行ったカタクリの写真です。 雨でなければ見頃かな～ カタクリはあきらめつつ、雨でも楽しめそうな場所！ もし雨が止んだらカタクリを見に行きたいので、 鳩吹山にも行けそうな場所へ・・・ そうだ、ちこり村にランチしに行こう～♪ 中津川 ちこり村 バーバーズダイニングに到着(^^)/ 野菜たっぷり料理が食べ放題のビュッフェレストラン！ 先ずはサラダから♪ ちこりを選んでスプラウトも！ お料理の方は、野菜たっぷりのメニューがずらり(^^♪ 全種類はこのお皿に乗らない…

中火で予熱３分。 プチヴェールを乗せたザルを入れて、 蓋の隙間からやかんの熱湯１カップほどを注ぎ入れる。 蓋閉めて２分くらい。 やけどには注意して。

総評・レビュー 予約困難店になるのは時間の問題だと思ってます。 お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 総評・レビュー 予約困難店になるのは時間の問題だと思ってます。 代々木駅or南新宿駅から歩いて数分のところにあるKINO（キノ）さん。オープンは2023年6月とわりかし最近。シェフのシェフの木下雄介さんは北海道で腕を磨き、ジビエや魚など北海道産の食材を駆使したフレンチで、ミシュラン北海道版で一つ星を獲得したり（2017年）、ゴ・エ・ミヨにて3トックを獲得したり（2019年～2022年）、食べログ百名点に選ばれたり（2021年）など、とんでもないお方。 食べてみての…

食べること#11 プチヴェール スーパーの見切り品コーナーで目が合いました。 プチヴェール。 何だっけ、野菜ジュースの原材料表示で見たことあるような無いような…。 （画像はKAGOMEのサイト「VEGEDAY」からお借りしました。このサイトすごく面白くてよくのぞいてます。） わこわこっとした見た目に一目ぼれして。 買ってみました。 ぽん、初ヴェール。 いろいろ調べたら、芽キャベツとケールの掛け合わせでうまれた野菜だそう。 あの見た目も納得です。 βカロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄などを多く含むそうで、そりゃ親、ケールだもんな…。 さてどうやって食べようか…… シチューに入れてみました。 写…

ユッケジャンスープで好きな具材を煮込む❤️ エビ、つぶ貝、プチヴェール、プチトマト、めかぶ を投入〜 最後には、あおさともち麦で雑炊風に。 220gという絶妙な量がよいのよねー。 冷凍庫にこれが沢山ストックされてても、場所を取らないのだー🎵

ブログへお立ち寄り頂きありがとうございます。 今年は３月に菜園覚え書きとして、じゃがいもを植えてからまったくブログ記事を書いてませんでした。 結果からいうと、 ①じゃがいも２種類のうちインカのめざめは、数は獲れたものの小さくて使いにくかったです。トヨシロはそこそこの収穫量があり、今も冷蔵に少し保存しています。 肝心の夏野菜ですが ②ミニトマトは例年アイコを育てていて毎年豊作でした。今年は旦那君の希望で違う品種にしたところ、樹勢（元気度）は今までで一番良かったのではないかと思います。しかし、花が小さく咲いてもなかなか実にならず花が落ちてしまう。 結果、数えるほどしか穫れませんでした。 ③きゅうり…

【栽培中】アブラナ類ハイブリッド（プチヴェール ホワイト＋同 ルージュ＋その他の交雑体）、中玉トマト、ミニトマト、ササゲ、オクラ、エダマメ、ラッカセイ、モロヘイヤ、ピーマン、パプリカ、ナス、ニンジン、シュンギク、シソ、セルバチコ、ニラ、葉ネギ、パセリ、ミント、アヤメ、ジャーマンアイリス、キク、コスモス、マリーゴールド

【栽培中】アブラナ類ハイブリッド（プチヴェール ホワイト＋同 ルージュ＋その他の交雑体）、中玉トマト、ミニトマト、ササゲ、ズッキーニ、オクラ、エダマメ、ラッカセイ、モロヘイヤ、ピーマン、パプリカ、ナス、ニンジン、シュンギク、シソ、セルバチコ、ニラ、葉ネギ、パセリ、ミント、アヤメ、ジャーマンアイリス、キク、コスモス、マリーゴールド

【栽培中】アブラナ類ハイブリッド（プチヴェール ホワイト＋同 ルージュ＋その他の交雑体）、中玉トマト、ミニトマト、ササゲ、ズッキーニ、オクラ、エダマメ、モロヘイヤ、ピーマン、パプリカ、ナス、ニンジン、シュンギク、シソ、セルバチコ、ニラ、葉ネギ、パセリ、ミント、アヤメ、ジャーマンアイリス、キク、コスモス、マリーゴールド

【栽培中】アブラナ類ハイブリッド（プチヴェール ホワイト＋同 ルージュ＋その他の交雑体）、中玉トマト、ミニトマト、ササゲ、ズッキーニ、オクラ、エダマメ、モロヘイヤ、ピーマン、パプリカ、ナス、ニンジン、ビーツ、シュンギク、シソ、セルバチコ、ニラ、葉ネギ、パセリ、ミント、アヤメ、ジャーマンアイリス、キク、コスモス、マリーゴールド

【栽培中】アブラナ類ハイブリッド（プチヴェール ホワイト＋同 ルージュ＋その他の交雑体）、中玉トマト、ミニトマト、ササゲ、ズッキーニ、オクラ、エダマメ、モロヘイヤ、ピーマン、パプリカ、ナス、ニンジン、ビーツ、シュンギク、シソ、セルバチコ、ニラ、葉ネギ、パセリ、ミント、アヤメ、ジャーマンアイリス、キク、コスモス、マリーゴールド

【栽培中】アブラナ類ハイブリッド（プチヴェール ホワイト＋同 ルージュ＋その他の交雑体）、中玉トマト、ミニトマト、ササゲ、ズッキーニ、オクラ、エダマメ、モロヘイヤ、ピーマン、パプリカ、ナス、ニンジン、ビーツ、シュンギク、シソ、セルバチコ、ニラ、葉ネギ、パセリ、ミント、アヤメ、ジャーマンアイリス、キク、コスモス、マリーゴールド