早起きをして、しかも出かける時間は普段より遅い。というわけでパンプディングを作った。昨晩に読んだ小説の影響で、普段とは違う甘い朝食を食べたくなったのだ。 材料はフレンチトーストとおおむね同じ。作ってみて気づいたが、おそらくこれは朝食ではない。お茶の時間のお菓子ではないか。 でも日本は欧米ではないし、静岡はフランスでもベルギーでもないので、特に気にしない。実際、朝に食べてもおいしいのだ。 耐熱皿さえあれば作るのは簡単。電子レンジ調理が可能な耐熱皿(焦げ付き防止加工)なら、時間だってたいしてかからない。焼いている間に他の事ができるから、忙しい朝にこってりと甘いものが食べたい人には向いているはずだ。…