プラントベースミート(代替肉)というものを知っていますか? その名の通り、植物性の原料でできたお肉であり、動物肉の代替となるものです。 主に大豆やえんどう豆などの豆類や玄米やきびなどの穀類が使われており、ベジタリアン、ヴィーガンの人たちでも食べることができる”お肉”です。 あまりおいしそうに聞こえないかもしれませんが、最近はおいしいプラントベースミートもありますし、スーパーで気軽に手に入るものもあります♪ 本記事ではおすすめのプラントベースミートを紹介するので是非一度、試してみてくださいね。 目次 なぜ、プラントベースミート? おすすめのプラントベースミート4選 1. 大豆ミート - 購入でき…